व्हे सूप | कैल्शियम, प्रोटीन से भरपूर व्हे सूप | लो कार्ब व्हे सूप | पनीर के साथ हेल्दी व्हे सूप | रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | व्हे सूप | कैल्शियम, प्रोटीन से भरपूर व्हे सूप | लो कार्ब व्हे सूप | पनीर के साथ हेल्दी व्हे सूप | रेसिपी की कैलोरी | calories for Whey Soup ( Calcium Rich Recipe ) in hindi
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कुकिंग बेसिक
हेल्दी इंडियन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय शाकाहारी व्यंजन
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व्हे सूप में से कितने कैलोरी है?
व्हे सूप की एक सेवारत 76 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 6 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 10 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 60 कैलोरी होती है। व्हे सूप की एक सेवारत 2,000 कैलोरी की एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 4 प्रतिशत प्रदान करती है।
देखिये व्हे सूप बनाने की कैलोरी। व्हे सूप मट्ठा से बनाया जाता है जिसे मसाले के तड़के में पकाया जाता है जिसमें पनीर जोड़ा जाता है। बस दूध मिलता है, इसे उबाल लें और इसे कर्ल करें। मट्ठा और पनीर को अलग करें और पनीर के साथ आपका स्वस्थ मट्ठा सूप तैयार है।
अगली बार जब आप पनीर बनाते हैं, तो व्हे को त्यागें नहीं। यह तरल प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है और इसका उपयोग कैल्शियम, प्रोटीन से भरपूर व्हे सूप बनाने के लिए किया जाता है।
कैल्शियम से भरे पनीर के टुकड़े के साथ व्हे से बना एक सूप एक प्रकाश बना देगा, फिर भी पनीर के साथ ऊर्जा देने वाला स्वस्थ व्हे सूप। कोशिश करो!
सभी स्वास्थ्य शैतान, जो वजन कम करने के उद्देश्य से कम कार्ब आहार पर या व्यायाम शासन पर भी इस कम कार्ब सूप का विकल्प चुन सकते हैं। शाकाहारियों के लिए अपने कार्ब्स को काटने के लिए, यह कम कार्ब व्हे सूप है।
क्या व्हे सूप स्वस्थ है?
हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।
आइए व्हे सूप के सामग्री को समझते हैं।
व्हे सूप में क्या अच्छा है।
पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।
2. व्हे : पनीर बनाने के बाद अगली बार मट्ठे को न त्यागें। यह तरल प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है और इसका उपयोग कैल्शियम, प्रोटीन से भरपूर मट्ठा सूप बनाने के लिए किया जाता है।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति मट्ठा सूप पी सकते हैं?
हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है लेकिन BUT पूर्ण वसा वाले पनीर के बजाय कम वसा वाले पनीर का उपयोग करते हैं। एक कम कार्ब उच्च प्रोटीन सूप। फाइबर और कार्ब्स से नहीं बल्कि प्रोटीन से भरा होता है - जो कि इस मट्ठा सूप को परिभाषित करता है। बहुत अधिक कैलोरी नहीं होने के कारण, यह मट्ठा सूप स्वादिष्ट बनाने का सबसे अच्छा तरीका है। बस दूध मिलता है, इसे उबाल लें और इसे कर्ल करें। मट्ठा और पनीर को अलग करें और आपका स्वास्थ्य कटोरा तैयार है। तड़के को याद मत करो, क्योंकि यह सूप में बहुत शक्तिशाली स्वाद जोड़ता है। सभी स्वास्थ्य शैतान, जो वजन कम करने के उद्देश्य से कम कार्ब आहार पर या व्यायाम शासन पर भी इस कम कार्ब सूप का विकल्प चुन सकते हैं। इस सूप के साथ एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर सलाद का एक कटोरा वास्तव में एक स्वस्थ रात का खाना बना सकता है।
क्या स्वस्थ व्यक्ति मट्ठा सूप पी सकते हैं?
हाँ।
मट्ठा सूप से आने वाली 76 कैलोरी कैसे बर्न करें?
चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 23 मिनट
दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 8 मिनट
साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 10 मिनट
तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट
नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।
| ऊर्जा | 76 cal |
| प्रोटीन | 2.5 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 1.5 g |
| फाइबर | 0.1 g |
| वसा | 6.6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg |
| विटामिन ए | 192.1 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0 mg |
| विटामिन बी 2 | 0 mg |
| विटामिन बी 3 | 0 mg |
| विटामिन सी | 2.6 mg |
| फोलिक एसिड | 0.9 mcg |
| कैल्शियम | 89.2 mg |
| लोह | 0 mg |
| मैग्नीशियम | 0.4 mg |
| फॉस्फोरस | 50.9 mg |
| सोडियम | 0.9 mg |
| पोटेशियम | 3.8 mg |
| जिंक | 0 mg |
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