वेजिटेबल बर्गर रेसिपी रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | वेजिटेबल बर्गर रेसिपी रेसिपी की कैलोरी | calories for Vegetable Burger Indian Style in hindi
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एक वेजिटेबल बर्गर में कितनी कैलोरी होती है?
वन वेजिटेबल बर्गर 490 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 237 कैलोरी, प्रोटीन 49 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 223 कैलोरी है। वन वेजीटेबल बर्गर 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 24 प्रतिशत प्रदान करता है।
देखें वेजिटेबल बर्गर कैलोरी। किसी भी समय बर्गर समय है! एक त्वरित स्नैक जिसे आप ऑन-द-गो पकड़ सकते हैं या झटके से बना सकते हैं, लेकिन एक भूखे पेट को तृप्त करने में सक्षम है, वेजिटेबल बर्गर समय की कसौटी पर खड़ा है और वर्षों तक महाद्वीपों में पसंदीदा बना रहा। एक गहरी तली हुई सब्जी कटलेट के साथ परावर्तक, चीज़केला, टमाटर केचप और कुरकुरे सब्जियों जैसे लेट्यूस, टमाटर और ककड़ी के साथ सबसे ऊपर, पनीर के उस स्लाइस को नहीं भूलना, जो इसे और अधिक शानदार बनाता है। यदि आप रात के खाने के लिए वेजिटेबल बर्गर की योजना बना रहे हैं, तो उसके साथ हार्दिक भोजन के लिए टमाटर की सूप या मकारोनी सूप की हॉट कटोरी लें।
क्या वेजिटेबल बर्गर हेल्दी है?
नहीं, यह स्वस्थ नहीं है। आइए देखें क्यों।
आइये समझते हैं वेजिटेबल बर्गर की सामग्री।
वेजिटेबल बर्गर में क्या अच्छा है।
मिली-जुली सब्जियाँ | मिक्स्ड वेजिटेबल | mixed vegetables benefits in hindi | : मिली-जुली सब्जियाँ से बहुत सारे पोषक तत्वों का लाभ मिलता है क्योंकि आप फूलगोभी, गाजर, पत्तागोभी, फण्सी और हरे मटर का उपयोग करते हैं। फूलगोभी कार्ब्स में बहुत कम है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाती है। यह एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध होती है और फूलगोभी के विस्तृत लाभों के लिए यहां पढ़ें। पत्तागोभी कैलोरी में बहुत कम होती है और कब्ज से राहत देने में मदद करती है| यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है | हरे मटर वजन घटाने के लिए अच्छे हैं, शाकाहारी प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं और कब्ज से राहत देने के लिए इसमें इंसॉल्यूबल फाइबर है। क्या हरे मटर मधुमेह रोगियों के लिए अच्छे होते हैं और हरे मटर के पूर्ण लाभ पढें।
कॉर्नफ्लोर (कॉर्नस्टार्च) (Benefits of Cornflour, Corn starch in Hindi): गुण: अघुलनशील फाइबर की उपस्थिति के कारण कॉर्नफ्लोर को पचाना आसान होता है, इस प्रकार यह पाचन तंत्र को लाभ पहुंचाता है। यह लस मुक्त है और उन लोगों द्वारा उपभोग किया जा सकता है जो गेहूं का सेवन नहीं कर सकते हैं। अवगुण: कॉर्नफ्लोर कैलोरी से भरा होता है और रिफाइंड शुगर की तरह होता है, जो वजन नहीं घटने देता है। वेट लॉस डाइट वालों को निश्चित रूप से इसका सेवन नहीं करना चाहिए। उच्च कार्बोहाइड्रेट इसे मधुमेह के भोजन के लिए उपयुक्त नहीं बनाता है और हृदय रोगियों के लिए प्रतिबंधित करता है। अधिक जानकारी के लिए पढ़ें क्या कॉर्नफ्लोर सचमुच स्वस्थ है?
गोभी (पत्ता गोभी + लाल गोभी, cabbage benefits in hindi): पत्तागोभी में कैलोरी कम होती है, कब्ज से राहत मिलती है और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है। पत्तागोभी में फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन का स्तर उच्च होता है और इसलिए लंबे समय से इसका उपयोग एक हर्बल दवा के रूप में किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गोभी, प्रोसेस्ड फूड खाने से शरीर में संक्रमण और सूजन के खतरे को कम करती है।। लाल गोभी जिसे बैंगनी गोभी भी कहा जाता है, उसमें हरी गोभी की तुलना में फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन की मात्रा थोड़ी अधिक होती है और इसे भी लंबे समय से हर्बल दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। अन्यथा इस गोभी के गोभी के समान स्वास्थ्य लाभ हैं। गोभी के सभी स्वास्थ्य लाभ यहाँ पढें।
गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।
मेयोनेज़ : मेयोनेज़ वनस्पति तेल से बना है और इसलिए बहुत उच्च वसा वाला होता है + अंडे होते हैं, जो स्वस्थ हैं। वनस्पति तेल आपके शरीर के लिए बहुत स्वस्थ नहीं होते हैं क्योंकि यह इन्फ्लमेशन (inflammation) का कारण बने सकता है और फैट बर्निंग की प्रक्रिया को रोक सकता है। बेहतर है की आप जैतून का तेल या मूंगफली के तेल का उपयोग करें क्योंकि उसमें MUFA अधिक होता है।
लेटिस, सलाद के पत्ते (Benefits of Lettuce, Salad ke Patte in hindi): लेटिस में कम कैलोरी होती है और यह वजन घटाने में सहायक होता
Nutrient values per burger
| ऊर्जा | 490 cal |
| प्रोटीन | 12.3 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 59.3 g |
| फाइबर | 4.2 g |
| वसा | 24.8 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 27.5 mg |
| विटामिन ए | 760.7 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.2 mg |
| विटामिन बी 2 | 0.2 mg |
| विटामिन बी 3 | 2 mg |
| विटामिन सी | 35.6 mg |
| फोलिक एसिड | 37.3 mcg |
| कैल्शियम | 239.7 mg |
| लोह | 2.8 mg |
| मैग्नीशियम | 30.8 mg |
| फॉस्फोरस | 237.5 mg |
| सोडियम | 658.8 mg |
| पोटेशियम | 226.4 mg |
| जिंक | 0.7 mg |
