मल्टी फ्लोर इडली रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | मल्टी फ्लोर इडली रेसिपी की कैलोरी | calories for Multi Flour Idli, Healthy Multi Grain Idli in hindi

तरला दलाल द्वारा
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एक  मल्टी फ्लोर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली में कितनी कैलोरी होती है?

एक मल्टी फ्लोर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली 33 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 25 कैलोरी, प्रोटीन 6 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 2 कैलोरी है। एक मल्टी आटा इडली, स्वस्थ मल्टी ग्रेन इडली 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 2 प्रतिशत प्रदान करती है।

मल्टी आटा इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली कैलोरी देखने के लिए यहां क्लिक करें। बनाने में आसान यह मल्टीफ्लोर इडली स्वादिष्ट और मजेदार होती है और इसका टेक्सचर भी रोचक होता है। अधिक कार्बोहायड्रेट वाली चावल की इडली के बदले आप इसका खूब आनंद ले सकते हैं।

भिगोई गई और पिसी गई उडद की दाल को बाजरा, नाचणी जैसे सेहतमंद आटों के साथ मिलाने पर हमें बेहतरीन इडली मिलती है जिसका मजा डायबिटिक्स रोजाना ले सकते हैं या फिर त्यौहारों के समय पर इसकी दावत कर सकते हैं।

इन गर्म और ताजा इडलियों का आनंद लीजिए सीधे स्टीमर से निकालकर, क्योंकि ठंडी होने पर ये थोडी सख्त हो सकती हैं।

इसे स्वस्थ सांबर या नारियल की चटनी के साथ परोसें।

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क्या मल्टी आटा इडली, स्वस्थ मल्टी ग्रेन इडली स्वस्थ है?

मल्टी आटा इडली, मल्टी ग्रेन इडली सुपर स्वस्थ और वजन घटाने, मधुमेह और वजन पर नजर रखने वालों के लिए अच्छा है।

आइए समझते हैं मल्टी फ्लावर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली के सामग्री को।

इस मल्टी फ्लोर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली रेसिपी में क्या अच्छा है!

उड़द की दाल (urad dal benefits in hindi): 1 कप पकी हुई उड़द की दाल आपकी 69.30% फोलिक एसिड की दैनिक आवश्यकता कोपूरी करती है। उड़द की दाल में मौजूद फोलिक एसिड आपके शरीर में नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन औररखरखाव में मदद करती है।  फॉस्फोरस से भरपूर होने के कारण यह कैल्शियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों का निर्माण भी करतीहै। इसमें फाइबर भी भरपूर है और इसलिए यह दिल के लिएकोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए और मधुमेह के लिए अच्छा है। उड़द दाल के 10 सुपर फायदे के लिए यहाँ देखें।

मेथी के दानें, मेथी के बीज (Benefits of Methi seeds, Fenugreek seeds in Hindi): 1 चम्मच मेथी के दानें को रात भर भिगोकर सुबह खाली पेट सुबह सेवन करने से मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का एक उल्लेखनीय इलाज है। मेथी के दानें रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ दिल को लाभ पहुंचाने के लिए जाने जाते हैं। मेथी के दानें लंबे समय से स्तनपान कराने वाली माताओं को स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने के लिए सुझाए गए हैं। आधा गिलास पानी के साथ एक चम्मच मेथी के दानों को लेना दस्त के लिए एक बहुत ही प्रसिद्ध घरेलू उपाय है। मेथी के दानें के विस्तृत लाभ पढें।

बाजरे का आटा (benefits of bajra flour in hindi) बाजरे का आटा प्रोटीन में उच्च होता है और दाल के साथ मिलाने पर शाकाहारियों के लिए एक पूर्ण प्रोटीन बनता है। तो एक शाकाहारी के रूप में, अपने आहार में बाजरे को जरुर शामिल करें। बाजरे का आटा एक बढ़िया लस मुक्त आहार भी है। बाजरा मैग्नीशियम में समृद्ध है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाता है और यह मधुमेह रोगियों और स्वस्थ हृदय के लिए अच्छा है लेकिन प्रतिबंधित मात्रा में। और कार्ब के प्रभाव को कम करने के लिए इसे कम वसा वाले दही या रायता के साथ परोसें। बाजरे के आटे के 18 फायदों के लिए यहां देखें और जानिए आपको इसका सेवन क्यों करना चाहिए।

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ज्वार का आटा (benefits of jowar, jowar flour in hindi): ज्वार एक कॉम्प्लेक्स कार्ब है और धीरे-धीरे रक्त प्रवाह में अवशोषित होता है और इंसुलिन की मात्रा नहीं बढ़ाता है। ज्वार और सभी कडधान्य पोटैशियम से भरपूर होते हैं। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए पोटेशियम महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सोडियम के प्रभाव को कम करता है। इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा भोजन है, लेकिन प्रतिबंधित मात्रा में । यह उन लोगों के लिए भी सुरक्षित है जो स्वस्थ रहना और खाना चाहते हैं। फाइबर में उच्च होने के कारण, ज्वार बुरे कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) के प्रभाव को बढ़ाता है। ज्वार के विस्तृत लाभ देखें।

रागी का आटा (नचनी का आटा, beneftis of ragi flour, nachni flour in hindi): रागी का आटा  प्रोटीन में उच्च है और शाकाहारियों के लिए बढ़िया स्रोत है। यह लस मुक्त होने के अलावा, फाइबर युक्त है जो बदले में मधुमेह और दिल को स्वस्थ रखने के लिए अच्छा है। रागी का आटा गेहूं के आटे की तुलना में  रक्त शर्करा के स्तर में बहुत कम वृद्धि करता है। रागी मैग्नीशियम में समृद्ध है जो इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके इंसुलिन प्रतिक्रिया को बेहतर बनाता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए रागी के 11 लाभ पढ़े ।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

मल्टी फ्लोर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली के साथ खाने के लिए स्वस्थ विकल्प क्या है?

इसके अलावा इस इडली को कोकोनट आधारित विकल्पों के साथ नारियल और धनिया से बनी स्वस्थ नारियल की चटनी और इडली डोसा उत्तपम वड़ा के लिए नारियल धनिया हरी चटनी

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क्या डायबिटीज के मरीज, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति मल्टी फ्लावर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली खा सकते हैं?

जी हां, यह इडली रेसिपी मधुमेह रोगियों, हृदय रोगियों और वजन घटाने के लिए अच्छी है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति मल्टी फ्लोर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली खा सकते हैं?

हां, यह इडली रेसिपी व्यक्तियों के लिए अच्छी है।

मल्टी फ्लोर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली इनमें ज्यादा होती है।

1. फाइबर: फाइबर हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर में तुरंत बढावे को रोकता है और इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए फायदेकारक है। फल, सब्जियां, मूंग, ओट्स, मटकी, साबुत अनाज का सेवन करें।

2. फॉस्फोरसफॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

3. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

4. फोलिक एसिडफॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

एक मल्टी फ्लोर इडली, हेल्दी मल्टी ग्रेन इडली से आने वाली 33 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 10 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 3 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 4 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 6 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति idli% दैनिक मूल्य
ऊर्जा33 कैलरी2%
प्रोटीन1.4 ग्राम3%
कार्बोहाइड्रेट6.6 ग्राम2%
फाइबर1.1 ग्राम4%
वसा0.2 ग्राम0%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए4.5 माइक्रोग्राम0%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.2 मिलीग्राम2%
विटामिन सी0 मिलीग्राम0%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)5.9 माइक्रोग्राम3%
मिनरल
कैल्शियम13.5 मिलीग्राम2%
लोह0.5 मिलीग्राम2%
मैग्नीशियम13.4 मिलीग्राम4%
फॉस्फोरस31.1 मिलीग्राम5%
सोडियम2 मिलीग्राम0%
पोटेशियम44.3 मिलीग्राम1%
जिंक0.2 मिलीग्राम2%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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