खुबानी का मीठा, हैदराबादी खूबानी और कस्टर्ड डेसर्ट पकाने की रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | खुबानी का मीठा, हैदराबादी खूबानी और कस्टर्ड डेसर्ट पकाने की रेसिपी की कैलोरी | calories for Khubani ka Meetha, Hyderabadi Apricot and Custard Dessert Recipe in hindi

तरला दलाल द्वारा
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खुबानी के मीठे की कितनी कैलोरी है?

खुबानी का मीठा का एक सेवारत 390 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 211 कैलोरी, प्रोटीन 16 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 152 कैलोरी है। खुबानी की मीथा की एक सर्विंग में 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी की आवश्यकता का लगभग 20 प्रतिशत प्रदान किया जाता है।

देखिये खुबानी का मीठा कैलोरी हैदराबादी बिरयानी के शानदार भोजन के बाद सर्व करने के लिए खुबानी का मीठा उत्तम मिष्ठान है। यह एक क्लासिक हैदराबादी मिठाई है जिसे खुबानी और कस्टर्ड के साथ बनाया जाता है।

इसमें हल्के से खट्टास की महक वाली मीठी खूबानी की प्युरी में इलायची और केसर जैसे भारतीय मसालों का समावेश है और इसे मलाइदार वैनिला कस्टर्ड पर परोसा जाता है।

कुरकुरे सूके मेवे की सजावट से यह मिठाई शाही और शानदार बनती है। खूबानी का मीठा हैदराबादी शादी में परोसे जाने वाले अत्यावाश्यक व्यंजन है, पर इस अद्भूत पकवान का स्वाद चखने के लिए आपको शादी में शामिल होने की जरुरत नहीं है - बस एक रविवार को बनाकर अपने परिवारजनों के साथ भोजन के बाद इसका आनंद लें।

क्या खुबानी का मीठा स्वस्थ है?

नहीं, यह मिठाई स्वस्थ नहीं है। खुबानी, चीनी, ताजा क्रीम, पूर्ण वसा वाले दूध और कस्टर्ड पाउडर से बनाया जाता है।

आइए समझते हैं खुबानी के मीठे की सामग्री।

खुबानी का मीठा में क्या अच्छा है।

खुबानी: ये विटामिन ए में उच्च हैं।

दूध और कम वसा वाला दूध  (benefits of milk, low fat milk in hindi): 1 कप दूध अनुशंसित दैनिक भत्ता का 70% कैल्शियम प्रदान करता है। दूध मजबूत हड्डियों को बढ़ावा देता है। दूध में मौजूद कैल्शियम आपके दांतों को मसूड़ों की बीमारी से बचाने में मदद करता है और आपके जबड़े की हड्डी को मजबूत और स्वस्थ रखता है। दूध कार्ब्स में कम है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता नहीं है। हालांकि मधुमेह रोगियों को कम वसा वाले दूध का सेवन अपने आहार विशेषज्ञ के द्वारा दी गई सलाह के अनुसार लेना चाहिए, ताकि रक्त शर्करा के स्तर में किसी भी उतार-चढ़ाव से बचा जा सके। प्रोटीन एक और महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो दूध में समृद्ध है - एक कप में 8.6 ग्राम। इसलिए प्रोटीन का स्तर बढ़ाने के लिए इच्छुक सभी लोग दूध और इसके उत्पादों जैसे दही और पनीर को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। एक कप दूध 10 ग्राम कार्ब्स देता है। कम वसा वाले दूध में केवल वसा कम होती है, बाकी दूध के समान लाभ होते हैं।

ख़ुबानी का मीठा में क्या बुरा है।

चीनीशक्कर (Benefits of Sugar in Hindi): खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति खुबानी का मीठा खा सकते हैं?

नहीं, क्योंकि बहुत अधिक चीनी और पूर्ण वसा वाले दूध का उपयोग किया जाता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति खुबानी का मीठा खा सकते हैं?

नहीं, क्योंकि बहुत अधिक चीनी का उपयोग किया जाता है।

खुबानी का मीठा के लिए एक स्वस्थ विकल्प क्या है?

हमारा सुझाव है कि आप कम वसा वाले गज्जर हलवा की रेसिपी का उपयोग करें जो खजूर को स्वीटनर और कम वसा वाले दूध के रूप में उपयोग करता है जो मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है।

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यह खुबानी का मीठा में अधिक है।

1. 4. कैल्शियम: कैल्शियम एक ऐसा खनिज है जो हड्डियों को मजबूत रखने के लिए एक आवश्यक खनिज है। बच्चों से वयस्कों सब के लिए आवश्यक है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है अगर यह 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर 20% और अनुशंसित दैनिक भत्ते से ऊपर मिलता है।

खुबानी के मीठे से आने वाली 390 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1hr 57 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 39 मिनट

साइक्लिंग (30 किमी प्रति घंटा) = 52 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 1hr 7 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा390 कैलरी20%
प्रोटीन4 ग्राम7%
कार्बोहाइड्रेट52.8 ग्राम18%
फाइबर1.2 ग्राम5%
वसा16.9 ग्राम26%
कोलेस्ट्रॉल8 मिलीग्राम2%
विटामिन
विटामिन ए221.4 माइक्रोग्राम5%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)1.1 मिलीग्राम9%
विटामिन सी1.3 मिलीग्राम3%
विटामिन ई2.9 मिलीग्राम19%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)8.9 माइक्रोग्राम4%
मिनरल
कैल्शियम163.1 मिलीग्राम27%
लोह2 मिलीग्राम10%
मैग्नीशियम40.9 मिलीग्राम12%
फॉस्फोरस116.6 मिलीग्राम19%
सोडियम16 मिलीग्राम1%
पोटेशियम517.5 मिलीग्राम11%
जिंक0.4 मिलीग्राम4%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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