बैंगन भाजा रेसिपी | बंगाली बैंगन भाजा | बैंगन फ्राई मसाला रेसिपी | रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | बैंगन भाजा- बंगाली बैंगन भाजा की रेसिपी, Baingan Bhaja recipe In hindi रेसिपी की कैलोरी बैंगन भाजा- बंगाली बैंगन भाजा की रेसिपी, Baingan Bhaja recipe In hindi in hindi
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| मूल्य per serving | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 85 कैलरी | 4% |
| प्रोटीन | 2.9 ग्राम | 5% |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.2 ग्राम | 3% |
| फाइबर | 6.0 ग्राम | 20% |
| वसा | 4.1 ग्राम | 7% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 94 माइक्रोग्राम | 9% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.1 मिलीग्राम | 5% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.1 मिलीग्राम | 5% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 0.9 मिलीग्राम | 6% |
| विटामिन सी | 13 मिलीग्राम | 16% |
| विटामिन ई | 0.2 मिलीग्राम | 3% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 38 माइक्रोग्राम | 13% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 25 मिलीग्राम | 3% |
| लोह | 0.9 मिलीग्राम | 5% |
| मैग्नीशियम | 24 मिलीग्राम | 5% |
| फॉस्फोरस | 63 मिलीग्राम | 6% |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम | 0% |
| पोटेशियम | 239 मिलीग्राम | 7% |
| जिंक | 0.3 मिलीग्राम | 2% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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