ના પોષણ તથ્યો અળસીના શકરપરા રેસીપી | અળસીના ફટાકડા | ઓમેગા 3 થી ભરપૂર અલસી બિસ્કિટ | ફેટી લીવર, હૃદય, ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર માટે સ્વસ્થ શણના બીજનો નાસ્તો | કેલરી અળસીના શકરપરા રેસીપી | અળસીના ફટાકડા | ઓમેગા 3 થી ભરપૂર અલસી બિસ્કિટ | ફેટી લીવર, હૃદય, ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર માટે સ્વસ્થ શણના બીજનો નાસ્તો |
This calorie page has been viewed 61 times
ડાયાબિટીસ માટે અનુકૂળ શણ બીજ શકરપારાના એક સર્વિંગમાં કેટલી કેલરી હોય છે?
ડાયાબિટીસ માટે અનુકૂળ શણ બીજ શકરપારાના એક સર્વિંગ (15 ગ્રામના 5 બિસ્કિટ) 163 કેલરી આપે છે. જેમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 90 કેલરી ધરાવે છે, પ્રોટીન 21 કેલરી ધરાવે છે અને બાકીની કેલરી ચરબીમાંથી આવે છે જે 52 કેલરી છે. શણ બીજ શકરપારા, ડાયાબિટીક ફ્રેન્ડલીનું એક સર્વિંગ 2,000 કેલરીના પ્રમાણભૂત પુખ્ત આહારની કુલ દૈનિક કેલરી જરૂરિયાતના લગભગ 8 ટકા પૂરું પાડે છે.
શણ બીજ શકરપારા 25 બિસ્કિટ બનાવે છે, 5 સર્વ કરે છે.
શણ બીજ શકરપારાના 1 સર્વિંગ માટે 163 કેલરી, ડાયાબિટીસ માટે અનુકૂળ, કોલેસ્ટ્રોલ 0 મિલિગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 21.4 ગ્રામ, પ્રોટીન 4.8 ગ્રામ, ચરબી 7.2 ગ્રામ. શણ બીજ શકરપારા, ડાયાબિટીસ માટે અનુકૂળમાં કેટલી ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ હાજર છે તે શોધો.
અળસીના શકરપરા રેસીપી | અળસીના ફટાકડા | ઓમેગા 3 થી ભરપૂર અલસી બિસ્કિટ | ફેટી લીવર, હૃદય, ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર માટે સ્વસ્થ શણના બીજનો નાસ્તો | flax seed shakarpara | with 23 amazing images.
ફ્લેક્સ સીડ શકરપારા એ ફ્લેક્સ સીડ્સ અને આખા ઘઉંના લોટમાંથી બનેલી એક હેલ્ધી બિસ્કિટ છે. ભારતીય ફ્લેક્સ સીડ ક્રેકર્સ બનાવતા શીખો.
આપણે વારંવાર સાંભળ્યું છે કે ફ્લેક્સસીડ્સ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, અને ખાસ કરીને શાકાહારીઓ માટે એક આવશ્યક ખોરાક છે. ભારતીય ફ્લેક્સ સીડ ક્રેકર્સ આપણા આહારમાં અળસી (ફ્લેક્સ સીડ) ને શામેલ કરવાની રસપ્રદ રીતોનો ઉપયોગ કરે છે
✅ શું ફ્લેક્સ સીડ શક્કરપારા (Flax Seed Shakarpara) આરોગ્યપ્રદ છે?
હા, આ આરોગ્યપ્રદ છે.
ચાલો, તેના ઘટકોને સમજીએ.
🌱 શક્કરપારાના ગુણકારી તત્વો:
- ૧. ફ્લેક્સ સીડ્સ / અળસી (Flax Seeds / Alsi):
- ફ્લેક્સ સીડ્સ દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબરમાં ઉચ્ચ છે, જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં થતા વધારાને અટકાવે છે. તેથી, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
- ફ્લેક્સ સીડ્સ છોડ આધારિત ઓમેગા-3 (n3) ફેટી એસિડ્સનો સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
- તે સોડિયમનો સારો સ્રોત ન હોવાથી, હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા વ્યક્તિઓ દ્વારા તેનું સેવન કરવું સુરક્ષિત છે.
- ફ્લેક્સ સીડ્સમાં લિગ્નાન્સનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે, જેમાં વૃદ્ધત્વ વિરોધી (anti-ageing) અને કોષીય સ્વાસ્થ્યને પુનઃસ્થાપિત કરવાના ફાયદાઓ છે અને તે હૃદય માટે સારા છે.
- [અળસી, ફ્લેક્સ સીડ્સના વિગતવાર ફાયદાઓ જુઓ.]
- ૨. આખા ઘઉંનો લોટ (Whole Wheat Flour):
- આખા ઘઉંનો લોટ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે ઓછો GI (ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ) ધરાવતો ખોરાક છે, અને તે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને ઝડપથી વધારશે નહીં.
- આખા ઘઉંનો લોટ ફોસ્ફરસથી સમૃદ્ધ છે, જે એક મુખ્ય ખનીજ છે અને આપણા હાડકાંના નિર્માણ માટે કેલ્શિયમ સાથે મળીને કામ કરે છે.
- વિટામિન B9 તમારા શરીરને નવા કોષો ઉત્પન્ન કરવામાં અને જાળવવામાં, ખાસ કરીને લાલ રક્તકણો વધારવામાં મદદ કરે છે.
- [આખા ઘઉંના લોટના ૧૧ ફાયદાઓ અને તે તમારા માટે કેમ સારો છે, તે વિગતવાર જુઓ.]
- ૩. ઓલિવ ઓઈલ (Olive Oil):
- ઓલિવ ઓઈલ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને હૃદય માટે સારું છે.
- તેમાં બળતરા વિરોધી (anti inflammation) ગુણધર્મો પણ છે. આ એક સૌથી આરોગ્યપ્રદ તેલ છે જેને તમે પસંદ કરી શકો છો.
- ઓલિવ ઓઈલમાં પોલિફેનોલ્સ પણ હોય છે – જે એક પ્રકારનો એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરના કોષોનું રક્ષણ કરે છે અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને પણ જાળવી રાખે છે.
- [કયું તેલ સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે, તે વિશેનો સુપર લેખ વાંચો અને વનસ્પતિ તેલ ટાળો.]
શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હૃદયરોગના દર્દીઓ અને વધુ વજનવાળા વ્યક્તિઓ શણના બીજ શકરપારા લઈ શકે છે?
ફ્લેક્સ સીડ શક્કરપારા એક હેલ્ધી અને ગિલ્ટ-ફ્રી નાસ્તો છે, જે ડાયાબિટીસ કંટ્રોલ, હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય, વજન ઘટાડવું, ફૅટી લિવરની કાળજી અને બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણ માટે લાભદાયક છે. અલસી (ફ્લેક્સ સીડ) અને ઘઉંના લોટથી બનેલો આ નાસ્તો ઓમેગા-3 ફૅટી એસિડ, ફાઇબર અને વનસ્પતિ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડે છે અને બ્લડ શુગર લેવલ સ્થિર રાખે છે. સૅચ્યુરેટેડ ફેટ્સના બદલે ઑલિવ તેલનો ઉપયોગ તેને હાર્ટ-ફ્રેન્ડલી બનાવે છે, જ્યારે મિશ્રિત હર્બ્સ અને ચિલી ફ્લેક્સ વધારાની કૅલરી વિના સ્વાદ વધારે છે. તેમાં રહેલા ઉચ્ચ ફાઇબર તત્ત્વો પાચન સુધારે છે, લિવરમાં ચરબીનું જમાવટ અટકાવે છે, અને તૃપ્તિની લાગણી વધારવામાં મદદરૂપ છે, જે વજન નિયંત્રણ માટે ઉપયોગી છે. ઓછા મીઠાના ઉપયોગ અને રિફાઇન્ડ ઘટકોના અભાવ સાથે, આ ફ્લેક્સ સીડ શક્કરપારા એક કરકરો, પૌષ્ટિક અને હૃદય-સ્વસ્થ નાસ્તો છે, જે મેટાબોલિક અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર હેલ્થ જાળવવામાં સહાય કરે છે.
| પ્રતિ serving | % દૈનિક મૂલ્ય | |
| ઊર્જા | 163 કૅલરી | 8% |
| પ્રોટીન | 4.8 ગ્રામ | 8% |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 21.4 ગ્રામ | 8% |
| ફાઇબર | 5.6 ગ્રામ | 19% |
| ચરબી | 7.2 ગ્રામ | 12% |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 0 મિલિગ્રામ | 0% |
| વિટામિન્સ | ||
| વિટામિન A | 28 માઇક્રોગ્રામ | 3% |
| વિટામિન B1 (થાઇમિન) | 0.3 મિલિગ્રામ | 19% |
| વિટામિન B2 (રાઇબોફ્લેવિન) | 0.1 મિલિગ્રામ | 3% |
| વિટામિન B3 (નિયાસિન) | 1.4 મિલિગ્રામ | 10% |
| વિટામિન C | 0 મિલિગ્રામ | 0% |
| વિટામિન E | 0.2 મિલિગ્રામ | 3% |
| ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) | 17 માઇક્રોગ્રામ | 6% |
| ખનિજ તત્ત્વો | ||
| કૅલ્શિયમ | 35 મિલિગ્રામ | 3% |
| લોહ | 1.8 મિલિગ્રામ | 9% |
| મેગ્નેશિયમ | 92 મિલિગ્રામ | 21% |
| ફોસ્ફરસ | 187 મિલિગ્રામ | 19% |
| સોડિયમ | 8 મિલિગ્રામ | 0% |
| પોટેશિયમ | 153 મિલિગ્રામ | 4% |
| જિંક | 1.0 મિલિગ્રામ | 6% |
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 કૅલરી આહાર પર આધારિત છે. તમારું દૈનિક મૂલ્ય વધારે કે ઓછું હોઈ શકે છે તમારી દૈનિક કૅલરીની જરૂરિયાત પર આધાર રાખીને.
Click here to view અળસીના શકરપરા રેસીપી | અળસીના ફટાકડા | ઓમેગા 3 થી ભરપૂર અલસી બિસ્કિટ | ફેટી લીવર, હૃદય, ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર માટે સ્વસ્થ શણના બીજનો નાસ્તો |
Calories in other related recipes
