ज़ूकिनी अॅूण्ड कॅरट पॅनकेक - Zucchini and Carrot Pancake


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Zucchini and Carrot Pancake - Read in English 

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ज़ूकिनी और गाजर के मिश्रण से बने यह असामान्य, आकर्षक और रंगीन पॅनकेक आप सब को ज़रुर पसंद आएगें। इसे कॅचप या अपने पसंद की चटनी के साथ परोसें। छोटे-छोटे पॅनकेक बनाकर आप इसे पार्टी स्नॅक की तरह परोसें।

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ज़ूकिनी अॅूण्ड कॅरट पॅनकेक - Zucchini and Carrot Pancake recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ६ पॅनकेक के लिये
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सामग्री
३/४ कप जाड़ा कसा हुआ ज़ूकिनी
१/४ कप जाड़ा कसा हुआ गाजर
१/२ कप चावल का आटा
१/४ कप बेसन
२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक , स्वाद अनुसार
२ टी-स्पून तेल , चुपडने और पकाने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामाग्री को ½ कप पानी के साथ एक गहरे बर्तन में मिलाकर गाढ़ा मिश्रण तैयार कीजिए।
  2. एक नॉन-स्टिक तवे को ½ टी-स्पून तेल की मदद से चुपड कर गरम कीजिए। एक चमच भर मिश्रण तवे पर डालिए और एक समान फैलाते हुए उसका 75 mm (3") के व्यास का गोल आकार बनाइए।
  3. उसे ¼ टी-स्पून तेल के मदद से दोनो तरफ कुरकुरा और सुनहरा होने तक सेकिए।
  4. बचे हुए मिश्रण से ५ और पॅनकेक बनाकर तुरंत परोसिए।

RECIPE SOURCE : Breakfast Recipes-HindiBuy this cookbook

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Reviews

ज़ूकिनी अॅूण्ड कॅरट पॅनकेक
5
 on 10 Jan 17 02:28 PM


Zucchini and Carrot Pancake small aour tomato ketchup ke savre kare sabhi ko pasad aayega