टमाटर की लौंजी

Main Ingredients

1 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

1 टेबल-स्पून तेल ( oil )

1/4 टी-स्पून सरसों (mustard seeds ( rai / sarson)

1/4 टी-स्पून जीरा ( cumin seeds, jeera)

1/4 टी-स्पून कलौंजी (nigella seeds, kalonji)

1/4 टी-स्पून सौंफ (fennel seeds (saunf)

1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

1 टी-स्पून धनिया पाउडर (coriander (dhania) powder)

1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)

1/2 टेबल-स्पून शक्कर (sugar)

1 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

नमक (salt) स्वादअनुसार