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बच्चों के लिए पपीता प्यूरी बनाने की विधि
Tarla Dalal
• Updated : Oct 23, 2025
Table of Content
About Papaya Puree For Babies
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Ingredients
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Methods
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अगर आपको पपीते की प्यूरी पसंद है
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बच्चों के लिए पपीते की प्यूरी के लिए
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बच्चों के लिए पपीता प्यूरी के 10 मुख्य नोट्स
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Nutrient values
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बच्चों के लिए पपीता प्यूरी रेसिपी | 6 महीने के शिशु के लिए पपीता प्यूरी | सर्जरी के बाद पूर्ण तरल आहार | बच्चों के लिए पपीते के प्यूरी बनाने की विधि | papaya puree for babies in hindi | with 7 amazing images.
पपीते की प्यूरी: एक सौम्य और पौष्टिक शुरुआत
पपीते की प्यूरी एक उत्कृष्ट और सौम्य भोजन है, जो इसे बच्चे के पहले ठोस आहार या सर्जरी के बाद के पूर्ण तरल आहार के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। इस सरल रेसिपी को पकाने की आवश्यकता नहीं होती, जिससे फल की प्राकृतिक अच्छाई बनी रहती है। यह पकी हुई पपीते से बनी प्यूरी प्राकृतिक रूप से मीठी होती है, जिसकी बनावट चिकनी और गांठ-मुक्त होती है, जिससे बच्चों और सर्जरी से उबरने वाले मरीज़ों के लिए इसे निगलना और पचाना आसान हो जाता है। इसकी नरम बनावट संवेदनशील मुँह के लिए आरामदायक होती है, और इसका जीवंत रंग इसे देखने में आकर्षक बनाता है, जिससे खाने का एक सकारात्मक अनुभव मिलता है।
पोषक तत्वों का एक पावरहाउस
बच्चों के लिए पपीते की प्यूरी और सर्जरी के बाद के मरीज़ों के लिए इसके कई फ़ायदे हैं। पपीता मूल्यवान पोषक तत्वों से भरा होता है, विशेष रूप से विटामिन ए, जो स्वस्थ दृष्टि और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें पाचन में मदद करने वाले पापेनऔर काइमोपापेन जैसे एंजाइम भी होते हैं। बच्चों के लिए, इस प्यूरी को शुरू करने से उन्हें सही उम्र में नए स्वादों और बनावट को पसंद करने में मदद मिलती है। सर्जरी से उबर रहे लोगों के लिए, प्यूरी ज़रूरी विटामिन और खनिज ऐसे रूप में प्रदान करती है, जिसे उनका शरीर पाचन तंत्र पर ज़ोर डाले बिना आसानी से अवशोषित कर सकता है।
यह सर्जरी के बाद के पूर्ण तरल आहार के लिए क्यों सही है
कुछ सर्जरी के बाद, शरीर को ठीक होने के लिए समय चाहिए होता है, और पाचन तंत्र पर तनाव को कम करने के लिए अक्सर पूर्ण तरल आहार की सलाह दी जाती है। पपीते की प्यूरी इस आहार का एक आदर्श घटक है। इसकी प्राकृतिक रूप से नरम और चिकनी बनावट का मतलब है कि इसे चबाने की ज़रूरत नहीं है और इसे आसानी से निगला जा सकता है, जो मुँह या गले में तकलीफ़ वाले मरीज़ों के लिए महत्वपूर्ण है। यह प्यूरी पेट और आंतों के लिए भी सौम्य है, जिससे पेट फूलना या गैस नहीं बनती। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है, जो रिकवरी के लिए बहुत ज़रूरी है। इसके अलावा, पपीते में मौजूद प्राकृतिक एंजाइम कब्ज़ को रोकने में मदद कर सकते हैं, जो दवा और कम गतिशीलता के कारण सर्जरी के बाद एक आम समस्या है।
सही पपीते का चुनाव
प्यूरी की गुणवत्ता पूरी तरह से फल की परिपक्वता पर निर्भर करती है। एक सही पपीते की प्यूरी बनाने के लिए, आपको गहरे पीले-नारंगी रंग का और बिना किसी दाग के पपीता चुनना चाहिए। एक पका हुआ पपीता छूने पर हल्का कठोर महसूस होना चाहिए और इसमें एक मीठी, फल जैसी सुगंध होनी चाहिए। फल का उपयोग तब करना महत्वपूर्ण है जब वह अपनी परिपक्वता के चरम पर हो, क्योंकि पपीते बहुत जल्दी नरम हो सकते हैं। सबसे अच्छे नतीजों के लिए, एक ताज़ी, स्वादिष्ट और चिकनी प्यूरी सुनिश्चित करने के लिए ख़रीदने के एक या दो दिन के भीतर पपीते का उपयोग करने का लक्ष्य रखें।
एक चिकनी प्यूरी के लिए सरल कदम
पपीते की प्यूरी बनाना अविश्वसनीय रूप से सरल है। आपको बस एक पका हुआ पपीता और एक मिक्सर या ब्लेंडर चाहिए। फल को छीलकर और मोटे तौर पर काटकर शुरू करें। एक चिकनी, गांठ-मुक्त बनावट पाने की कुंजी इसे अच्छी तरह से तब तक मिलाना है जब तक कि यह एक मखमली बनावट तक न पहुँच जाए। आमतौर पर किसी पानी या अतिरिक्त सामग्री की ज़रूरत नहीं होती है, क्योंकि फल की प्राकृतिक नमी पर्याप्त होती है। इसकी ताज़गी और स्वाद को बनाए रखने के लिए प्यूरी को तुरंत परोसना सबसे अच्छा है। बच्चों के लिए, एक छोटी मात्रा, जैसे कि एक चम्मच, से शुरू करने और धीरे-धीरे इसे बढ़ाने की सलाह दी जाती है क्योंकि वे नए भोजन के आदी हो जाते हैं।
एक आरामदायक और उपचारक भोजन
यह पपीते की प्यूरी सिर्फ़ एक भोजन नहीं है; यह एक आरामदायक और उपचारक अनुभव है। एक बच्चे के लिए, यह स्वादों की दुनिया में एक सौम्य परिचय है। सर्जरी के बाद के मरीज़ के लिए, यह आवश्यक पोषण का एक स्रोत है जो शरीर की रिकवरी में सहायता करता है। तैयारी में आसानी और प्यूरी का उच्च पोषण मूल्य इसे उन लोगों के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनाता है जिन्हें हल्के, पौष्टिक और आसानी से पचने वाले भोजन की ज़रूरत होती है। चाहे वह एक 6 महीने के बच्चे के लिए हो या पूर्ण तरल आहार पर किसी के लिए, यह प्यूरी स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने में सरल, प्राकृतिक सामग्री की शक्ति का एक प्रमाण है।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
0.50 कप के लिये
सामग्री
विधि
बच्चों के लिए पपीता प्यूरी बनाने की विधि
- पपीते को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
- बच्चों के लिए पपीते की प्यूरी को तुरंत परोसें।
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- यदि आप बच्चों के लिए पपीता प्यूरी पसंद करते हैं, तो 6 से 7 महीने के लिए अन्य भारतीय व्यंजनों को भी आजमाएं , 1 से 3 साल के बच्चों के लिए व्यंजन विधि , 10 से 12 महीने के भारतीय बच्चों के लिए व्यंजन , 8 से 9 महीने की उम्र के बच्चों के लिए भारतीय व्यंजन और कुछ व्यंजन जो हमें पसंद हैं।
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बच्चों के लिए पपीते की प्यूरी बनाने के लिए एक पका हुआ पपीता चुनें। ऐसे पपीते की तलाश करें जो गहरे पीले और नारंगी रंग का हो और खरोंच और धब्बों से मुक्त हो। छूने पर यह लगभग सख्त होना चाहिए और सूंघने पर इसमें फलों जैसी महक आनी चाहिए। पपीता एक ऐसा फल है जो बहुत ही मुलायम रूप में पकता है इसलिए इसे ताजा खरीद कर प्रयोग करें। इसे एक या 2 दिन से अधिक के लिए स्टोर न करें। यदि आप इसे स्टोर करना चाहते हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर ठंडी सूखी जगह पर खुली ट्रे में रखें। इसे लंबे समय तक लपेटने से यह अधिक पक सकता है।
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उपयोग करने से पहले पपीते को धो लें। हालांकि आप पपीते को छीलने जा रहे हैं, इसे पूरी तरह से गंदगी से मुक्त करने के लिए धोना बहुत जरूरी है। किसी भी तरह के संदूषण को रोकने के लिए इसे बहते पानी के नीचे धोएं। इसे किचन के साफ कपड़े से पोंछ लें।
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पपीते को छील लें। पपीते को लंबवत या क्षैतिज रूप से 2 भागों में काटें और एक तेज चाकू का उपयोग करके त्वचा को छील लें। यदि कोई सफेद गूदा हो तो न छोड़ें, लेकिन साथ ही इसे बहुत मोटा न छीलें क्योंकि पपीते की त्वचा के ठीक नीचे बहुत सारा फाइबर होता है।
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पपीते के बीज निकाल लें। पपीते के सारे बीज चम्मच से निकाल लीजिये।आप उसी चाकू का इस्तेमाल बीज निकालने के लिए भी कर सकते हैं। दोबारा जांच लें कि कोई बीज तो नहीं रह गया है क्योंकि बच्चे का पाचन तंत्र उसके पाचन के लिए उपयुक्त नहीं है।
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पपीते को काट लें । पपीते को क्यूब्स में काटें या तेज चाकू से मोटे तौर पर काट लें। इस स्तर पर फिर से सुनिश्चित करें कि कोई बीज या सफेद गूदा न हो। यदि कोई हो तो उसे निकाल दें।
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पपीते की प्यूरी बना लें। ऐसा करने के लिए आप बस पपीते के क्यूब्स को एक कटोरे में रख सकते हैं और इसे चम्मच के पिछले हिस्से या फोर्क से मैश कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से आप इसे ब्लेंडर में प्यूरी कर सकते हैं। इसे तब तक अच्छी तरह से प्यूरी करें जब तक यह मुलायम न हो जाए और कोई क्यूब्स न रह जाए।
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पपीते की प्यूरी बच्चों को परोसें। पपीते की प्यूरी को रंगीन बाउल में तुरंत परोसें । प्यूरी को आकर्षक चम्मच से खिलाएं। यह शिशुओं का ध्यान आकर्षित करने में मदद करता है। इसे ज्यादा देर तक न बनाएं और न ही रखें क्योंकि इसके दूषित होने की संभावना बढ़ जाती है।
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- अपने छोटे बच्चों के लिए अन्य व्यंजन भी आजमाएं। शिशुओं के लिए केला और पपीता प्यूरी , बच्चों के लिए केले का मैश , बच्चों के लिए एवोकैडो मैश।
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बच्चों के लिए पपीते की प्यूरी बनाने के लिए एक पका हुआ पपीता चुनें। ऐसे पपीते की तलाश करें जो गहरे पीले और नारंगी रंग का हो और खरोंच और धब्बों से मुक्त हो। छूने पर यह लगभग सख्त होना चाहिए और सूंघने पर इसमें फलों जैसी महक आनी चाहिए। पपीता एक ऐसा फल है जो बहुत ही मुलायम रूप में पकता है इसलिए इसे ताजा खरीद कर प्रयोग करें। इसे एक या 2 दिन से अधिक के लिए स्टोर न करें। यदि आप इसे स्टोर करना चाहते हैं, तो इसे कमरे के तापमान पर ठंडी सूखी जगह पर खुली ट्रे में रखें। इसे लंबे समय तक लपेटने से यह अधिक पक सकता है।
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पपीता विटामिन ए, फाइबर, विटामिन सी और फोलिक एसिड से भरपूर एक बहुत ही स्वस्थ फल है। यह दृष्टि में मदद करता है, प्रतिरक्षा का निर्माण करता है और शिशुओं के पाचन में सुधार करता है।
- 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों को कब्ज दूर करने के लिए पपीते की प्यूरी दी जा सकती है ।
- इसे पहली बार देने का सबसे अच्छा समय दिन का समय है, जब आपका बच्चा ताज़ा और भूखा होता है।
- शिशुओं के लिए पपीते की प्यूरी की एक छोटी मात्रा के साथ शुरुआत करें और धीरे-धीरे इसे आधा कप तक बढ़ाएं।
- पहली बार इसे शुरू करते समय हमेशा किसी भी तरह की एलर्जी की जांच करें। यदि आवश्यक हो तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से जाँच करवाएं।
- अपने बच्चे को पपीते की प्यूरी सिर्फ सीधी स्थिति में ही खिलाएं ताकि उसका दम घुटे नहीं।
- खिलाते समय धैर्य रखें। अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें। यदि उसने पहली बार पपीता प्यूरी या किसी अन्य भोजन के प्रति अरुचि दिखाई है, तो उसे फिर से देने से पहले एक सप्ताह तक प्रतीक्षा करें।
- खिलाने के लिए उपयोग करने से पहले सभी कटोरे और चम्मचों को अच्छी तरह से कीटाणुरहित करें।
- कोशिश करें और शिशुओं के लिए पपीते की प्यूरी में चीनी न डालें । सबसे पहले पपीता एक मीठा उष्णकटिबंधीय फल है। दूसरे, इतनी कम उम्र में अधिकांश भोजन में चीनी देना एक अच्छी आदत नहीं है। याद रखें कि शैशवावस्था में बनी आदत जीवन भर रहती है।
- शिशुओं के लिए पपीता प्यूरी जैसे एक फल के साथ शुरू करें और धीरे-धीरे 2 सप्ताह के बाद विभिन्न फलों की प्यूरी कॉम्बो जैसे कि केला और पपीता प्यूरी बच्चों के लिए और पपीता और मैंगो प्यूरी बच्चों के लिए आज़माएं ।
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पपीता विटामिन ए, फाइबर, विटामिन सी और फोलिक एसिड से भरपूर एक बहुत ही स्वस्थ फल है। यह दृष्टि में मदद करता है, प्रतिरक्षा का निर्माण करता है और शिशुओं के पाचन में सुधार करता है।
| ऊर्जा | 90 कैलोरी |
| प्रोटीन | 1.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20.2 ग्राम |
| फाइबर | 2.2 ग्राम |
| वसा | 0.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 17 मिलीग्राम |
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