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क्रूटॉन्स की रेसिपी | घर का बने भारतीय क्रूटॉन्स | तले हुए क्रूटॉन्स | ब्रेड के क्रिस्प टुकडे |
Tarla Dalal
25 September, 2025
Table of Content
About Fried Croutons, Homemade Crouton Recipe
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Ingredients
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Methods
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क्रूटॉन्स बनाने के लिए
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Nutrient values
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क्रूटॉन्स की रेसिपी | घर का बना भारतीय क्रूटॉन्स | तले हुए क्रूटॉन्स | ब्रेड के क्रिस्प टुकडे | fried croutons in hindi | with 4 amazing images.
क्रूटोन बनाने में सबसे आसान हैं, आप इन्हें झटपट बना सकते हैं। क्रूटोन ब्रेड के टुकड़े होते हैं जो किसी भी आकार के हो सकते हैं, ज़्यादातर क्यूब्स के रूप में होते हैं जिन्हें डीप फ्राई या बेक किया जाता है। लगभग किसी भी तरह की ब्रेड, जिसमें परत हो या न हो, का उपयोग क्रूटोनबनाने के लिए किया जा सकता है। इसमें कोई शक नहीं कि घर पर बने क्रूटोन बाजार से खरीदे गए क्रूटोन से लाखों गुना बेहतर होते हैं।
क्रूटोन बनाना बहुत ही सरल है, इसे 3 सरल चरणों में बनाया जा सकता है। अपनी पसंद की कोई भी ब्रेड लें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। एक बार जब आप ब्रेड को क्यूब्स में काट लेते हैं, तो उन्हें कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें और एक सोखने वाले कागज पर निकाल लें। और आपके क्रूटोन तैयार हैं!
कुरकुरे क्रूटोन में एक सामान्य सूप या सलाद को एक रोमांचक व्यंजन में बदलने की शक्ति होती है! बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आने वाले, क्रूटोन घर पर बनाना भी आसान है। आपको बस कुछ ब्रेड के स्लाइस और डीप-फ्राई करने के लिए थोड़ा तेल चाहिए।
यदि आप एक स्वस्थ विकल्प की तलाश में हैं, तो आप उन पर थोड़ा तेल लगाकर उन्हें बेक भी कर सकते हैं। घर पर बने क्रूटोन का उपयोग सूप के साथ और किसी भी सलाद में एक सामग्री के रूप में भी किया जा सकता है। अगर आपके पास घर पर बची हुई ब्रेड है तो आप उसे क्रूटोन में बदल सकते हैं और यदि आप चाहें तो उन्हें मसाला भी लगा सकते हैं, और इसे अकेले भी खाया जा सकता है। आप ये घर पर बने तले हुए क्रूटोन जब चाहें तब बना सकते हैं और उन्हें एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं, ताकि क्रीम ऑफ टोमैटो सूप जैसे स्वादिष्ट सूप या सीज़र सलाद जैसे शानदार सलाद के साथ परोस सकें।
कुरकुरे क्रूटोन के लिए सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, ऐसी ब्रेड का उपयोग करें जो 2-3 दिन पुरानी हो, यानी ऐसी ब्रेड जो बहुत नरम, फूली हुई और ताज़ी न हो।
क्रूटोन रेसिपी | घर का बना क्रूटोन | डीप फ्राइड क्रूटोन का विस्तृत स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी के साथ आनंद लें।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
None Time
15 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
20 Mins
Makes
2 कप के लिये
सामग्री
विधि
क्रूटॉन्स बनाने की विधि
- क्रूटॉन्स बनाने के लिए ब्रेड स्लाइस को क्यूब्स में काट लें।
- एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और थोडे-थोडे ब्रेड के टुकड़े उसमें डालकर वे दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तल लें। एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
- तले हुए क्रूटॉन्स को तुरंत परोसें या एक हवा-बंध डिब्बे में भरें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
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क्रूटॉन्स बनाने के लिए | घर का बना क्रूटॉन्स | तले हुए क्रूटॉन्स | ब्रेड के क्रिस्प टुकडे | fried croutons in hindi | एक साफ और सूखी सतह पर 4 ब्रेड (bread) रखें।
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चाकू का उपयोग करके ब्रेड स्लाइस को क्यूब्स में काटें।
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एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल ( oil ) गरम करें और थोडे-थोडे ब्रेड के टुकड़े उसमें डालकर वे दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तल लें। एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
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क्रूटॉन्स को एक सोखने वाले कागज पर निकाल लें।
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क्रूटॉन्स को | घर का बना क्रूटॉन्स | तले हुए क्रूटॉन्स | ब्रेड के क्रिस्प टुकडे | fried croutons in hindi | चंकी सूप, क्रिमी सूप या सलाद के साथ परोसें।
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तले हुए क्रूटॉन्स को एक हवा-बंध डिब्बे में भरें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
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| ऊर्जा | 233 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20.8 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 15.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
