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सुआ चावल रोटी
Tarla Dalal
02 January, 2025
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Table of Content
सुआ भाजी के विशिष्ट स्वाद के साथ हल्के मसालेदार चावल के आटे से बनी रोटियाँ। इसे आप सब्ज़ी और दाल के साथ परोसें।
Tags
Preparation Time
10 Mins
None Time
15 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
4 रोटियाँ
सामग्री
Main Ingredients
1/4 कप कटी हुई सुआ भाजी
3/4 कप ब्राउन चावल का आटा
1/2 टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
ब्राउन चावल का आटा , बेलने के लिए
तेल ( oil ) , पकाने के लिए
विधि
- सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाकर पर्याप्त गरम पानी की सहायता से हल्का नरम आटा गूँत लें।
- आटे को 4 बराबर हिस्सों मे बाँट लें और हर एक हिस्से को ब्राउन राईस के आटे का प्रयोग कर, 125 मिमी. (5”) व्यास के गोल आकार मे बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़े तेल का प्रयोग कर, प्रत्येक रोटी के दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
- तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 110 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.4 ग्राम |
| फाइबर | 1.1 ग्राम |
| वसा | 3.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1.9 मिलीग्राम |
सुआ चावल रोटी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
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