स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न - Spiced Sesame Popcorn
तरला दलाल द्वारा
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आपने पॉपकॉर्न को नमक, या काली मिर्च के साथ या चाट मसाले के साथ भी चखा होगा, लेकिन यहाँ पेश है एक अनोखे प्रकार के पॉपकॉर्न को आपको ज़रुर पसंद आयेंगे! स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न में तिल और ज़ीरा के स्वाद को चीज़ के साथ दर्शाया गया है, जो दोनो बच्चे और बढ़ो का पसंदिदा बन जाएगा।
Method- प्रैशर कुकर में 1 टेबल-स्पून तेल गरम करें, मकई के दानें डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।
- ढ़क्कन से ढ़ककर धिमी आँच पर लगभग 3-4 मिनट या फूटने की आवाज़ आने तक पका लें।
- जब मकई के दाने फूटने लगे, आँच से हठाकर प्रैशर कुकर का ढ़क्कन खोल लें (सुलभ सुझाव देखें)। एक तरफ रखें।
- बचे हुए 1 टेबल-स्पून तेल को एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में गरम करें, तिल और ज़ीरा डालें। जब बीज चटकने लगे, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुनें।
- तैयार पॉपकॉर्न और चीज़ डालकर अच्छी तरह मिलायें।
- तुरंत परोसें।
सुलभ सुझावः- विधी क्रमांक 2 में, ढ़क्कन पर गास्केट और सिटी ना लगाऐं, जिससे स्टीम निकलकर पॉपकॉर्न को नरम बन जायेंगे।
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Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 270 कैलरी |
| प्रोटीन | 5.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.4 ग्राम |
| फाइबर | 3.5 ग्राम |
| वसा | 20.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 182.4 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 0.6 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 0 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 4.4 mcg |
| कैल्शियम | 145.8 मिलीग्राम |
| लोह | 1.2 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3.5 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 62.9 मिलीग्राम |
| जिंक | 1.2 मिलीग्राम |
2 reviews received for स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न
2 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Mansi J,
November 15, 2014
Popcorn and movie along with pepsi the perfect match..Lovely innovation to popcorn..I do not like spicy that much so i added a little less chilli powder but those who love spicy, are definitely going to love it..
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