મેનુ

This category has been viewed 6247 times

વિવિધ વ્યંજન >   ભારતીય વ્યંજન >   જૈન વ્યંજન, જૈન પરંપરાગત વાનગીઓ >   જૈન રોટી વાનગીઓ, જૈન પરાઠા રેસિપિ  

4 જૈન રોટી વાનગીઓ, જૈન પરાઠા રેસિપિ રેસીપી

Last Updated : 22 May, 2025

Jain Rotis, Jain Parathas
Jain Rotis, Jain Parathas - Read in English
जैन रोटी की रेसिपी , जैन पराठा रेसिपी - ગુજરાતી માં વાંચો (Jain Rotis, Jain Parathas in Gujarati)

જૈન રોટી વાનગીઓ, જૈન પરાઠા રેસિપિ, Jain Roti Paratha Recipes in Gujarati

જૈન રોટલી રેસિપિ | Jain Roti Recipes |

જૈન રોટલી જૈન ધર્મના સિદ્ધાંતોનું ચુસ્તપણે પાલન કરે છે, જે એક ફિલસૂફી છે જે અહિંસા અથવા સુક્ષ્મસજીવો સહિત તમામ જીવંત પ્રાણીઓ પ્રત્યે અહિંસા પર ઊંડે સુધી આધારિત છે. તેથી, જૈન રોટલી, ભલે તે સાદી હોય કે ભરેલી, તેમાં ડુંગળી, લસણ, બટાકા, ગાજર, મૂળા અથવા આદુ (તાજા/લીલા) જેવા મૂળ શાકભાજી ન હોવા જોઈએ. આ પ્રતિબંધ એવી માન્યતા પરથી ઉદ્ભવે છે કે મૂળ શાકભાજી કાપવામાં આખા છોડનો નાશ થાય છે અને તેમની આસપાસની જમીનમાં રહેતા અસંખ્ય સૂક્ષ્મ જીવોને નુકસાન થાય છે. વધુમાં, કેટલીક જૈન પરંપરાઓ ચોક્કસ સમયગાળા દરમિયાન રીંગણ (રીંગણ) જેવી બહુ-બીજવાળી શાકભાજી ટાળી શકે છે, અને ચોક્કસપણે કોઈપણ પ્રાણી ઉત્પાદનો અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ જેવા ઇંડા, માંસ અથવા મધને બાકાત રાખી શકે છે. જૈન રોટલી સામાન્ય રીતે જમીન ઉપરના અનાજ અને શાકભાજીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ઘણીવાર આખા ઘઉંના લોટ (અટ્ટા) પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને કોબી, કેપ્સિકમ, વટાણા, પાલક અથવા દૂધી જેવા બારીક સમારેલા માન્ય શાકભાજી, હિંગ (હિંગ) અને લીલા મરચાં જેવા મસાલાઓનો સમાવેશ કરે છે, જેથી સ્વાદિષ્ટ અને માન્ય ફ્લેટબ્રેડ બનાવવામાં આવે.

 

જુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | jowar roti in gujarati |

 

બાજરીની રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ બાજરીની રોટલી | રાજસ્થાની બાજરી રોટલી | bajra roti recipe

 

 

 

 

જૈન રોટી વાનગીઓ, જૈન પરાઠા રેસિપિ, Jain Roti Paratha Recipes in Gujarati

અમારી અન્ય જૈન વાનગીઓ અજમાવો ...
જૈન દાળ વાનગીઓ, પરંપરાગત જૈન કઢી વાનગીઓ, જૈન માટે વાનગીઓ : Jain Dal/Kadhi Recipes in Gujarati
જૈન નાસ્તાની રેસિપિ,પરંપરાગત જૈન નાસ્તાની વાનગીઓ, જૈન માટે વાનગીઓ : Jain Snack Recipes in Gujarati
જૈન પર્યુષણ વાનગીઓ, જૈન ફેસ્ટિવલ : Jain Paryushan Recipes in Gujarati
જૈન સબ્જી વાનગીઓ, જૈન ગ્રેવી રેસિપિ : Jain Sabzi/Gravy Recipes in Gujarati
હેપી પાકકળા!

ads
user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ