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जैन दाल, जैन कढी़ रेसिपी


Last Updated : Dec 04,2019



Jain Dal, Jain Kadhi - Read in English
જૈન દાળ વાનગીઓ, પરંપરાગત જૈન કઢી વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Jain Dal, Jain Kadhi recipes in Gujarati)

जैन दाल रेसिपी, जैन कढ़ी की रेसिपी , Jain Dal, Jain Kadhi Recipes in Hindi

जैन दाल रेसिपी, जैन कढ़ी की रेसिपी , Jain Dal, Jain Kadhi Recipes in Hindi

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हैप्पी पाक कला!

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Kadhi ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
कड़ी को गुजराती पाकशैली से अलग नहीं किया जा सकता। देखा गया तो यह बेसन से गाढ़ा बनाए गए दही का एक मीठा और तीखा मिश्रण है, जिसे बहुत से तरीको से मज़ेदार बनाया जा सकता है और अन्य सामग्री मिलाई जा सकती है जैसे पकौड़े और कोफ्ते। इस आसान से व्यंजन को बनाने के लिए आपको विशिष्ट तकनीक अपनाना है, जिसके लिए अभ ....
Gujarati Kadhi in Hindi
 by तरला दलाल
गुजराती कढ़ी रेसिपी | गुजराती कढ़ी की रेसिपी | कढ़ी बनाने की विधि | Gujarati kadhi recipe in hindi language | with 11 amazing images. गुजरात के खाने में यदि गुजराती ....
Gatte ki Kadhi, Marwadi Gatte Ki Kadhi Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
गट्टे बेसन के बनते हैं जिन्हें सूखे मसालों से चटपटा बनाया जाता है और बाद में स्टीम कर टुकड़ो में काटा जाता है। इनका प्रयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने में किया जाता है, जैसे सब्ज़ू, पुलाव आदि। इस व्यंजन में दही आधारित ग्रेवी और सूखे मसालों का प्रयोग किया गया है, जो एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाते ....
Pithore Kadhi in Hindi
 by तरला दलाल
पिठोर एक राजस्थानी व्यंजन है जो थोड़ा बहुत ढ़ोकले जैसा दिखता है, लेकिन स्वाद ओर रुप के मामलें में और इसे बनाने की विधी बहुत अलग होती है। जहाँ पिठोर में तड़का लगाकर इसे चाय के साथ नाश्ते के रुप मे परोसा जा सकता है, वहीं इन्हें तलकर ग्रेवी या जैसा यहाँ कि ....
Mag Ni Dal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
मग नी दाल आधारिय गुजराती मसालों से बना एक सूखा व्यंजन है- यह रोज़ खाने के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। मैं यह सलाह दूंगी कि आप इसे बनाने से पहले दाल को भिगो दें, जिससे इसे पकाने में कम समय लगेगा। साथ ही आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि इस व्यंजन को बनाने के लिए, दाल को बहुत ज़्यादा ना पकाऐं क्योंकि ....
Lachko Dal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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लचको दाल हर रुप से संतुष्टि पहुँचाने वाली दाल है और गुजराती खाने में इसे अकसर ओसामन के साथ परोसा जाता है। इस मीठी पीले रंग की गाढ़ी दाल को अकसर चावल और खुशबु और स्वाद प्रदान के लिए भरपुर मात्रा में घी के साथ परोसा जाता है। लचकि दाल और चावल का मेल, महाराष्ट्रियन वरण भात के समान है।
Vaal Ni Dal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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वाल नी दाल एक बेहद और अनोखा व्यंजन है, जिसे वाल से बनाया गया है, जिसे गुजराती घरों में अकसर बनाया जाता है। इस व्यंजन में प्रयोग होने वाले मसालों के चुनाव को किशमिश एक मज़ेदार अनोखापन प्रदान करती है। चावल और पसंद की मिठाई के साथ इसे जब परोसा जाता है, वाल नी दाल त्यौहारों के लिए पर्याप्त बनता है!
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