5 આયર્નથી ભરપૂર ભારતીય શાકાહારી ખોરાક, ગર્ભાવસ્થા માટે વાનગીઓ | આયર્ન વધારવા માટે ગર્ભાવસ્થા માટે ભારતીય શાકાહારી વાનગીઓ | રેસીપી

Tarla Dalal • Updated : Nov 02, 2025

Iron Rich Indian vegetarian recipes for Pregnancy - Read in English

गर्भावस्था के लिए आयरन से भरपूर भारतीय शाकाहारी भोजन, रेसिपी | गर्भावस्था के लिए आयरन बढ़ाने के लिए भारतीय शाकाहारी व्यंजन | - ગુજરાતી માં વાંચો (Iron Rich Indian vegetarian recipes for Pregnancy in Gujarati)

Table of Content

આયર્નથી ભરપૂર ભારતીય શાકાહારી ખોરાક, ગર્ભાવસ્થા માટે વાનગીઓ | આયર્ન વધારવા માટે ગર્ભાવસ્થા માટે ભારતીય શાકાહારી વાનગીઓ |

ગર્ભાવસ્થા માટે આયર્નથી ભરપૂર દાળ. Iron rich dals for pregnancy

ગર્ભાવસ્થા માટે આયર્નથી ભરપૂર ભારતીય સલાડ. Iron Rich Indian salads for pregnancy

ગર્ભાવસ્થા માટે આયર્ન સમૃદ્ધ ખીચડી. Iron rich khichdi for pregnancy

આયર્નથી ભરપૂર ભારતીય શાકાહારી ખોરાક, ગર્ભાવસ્થા માટે વાનગીઓ | આયર્ન વધારવા માટે ગર્ભાવસ્થા માટે ભારતીય શાકાહારી વાનગીઓ |

Iron Rich Indian vegetarian foods, recipes for Pregnancy |

ગર્ભાવસ્થા માટે આયર્નથી ભરપૂર દાળ. Iron rich dals for pregnancy

પાલક ચણા દાળ રેસીપી | સ્વસ્થ પાલક ચણા દાળ | ભારતીય ચણા દાળ પાલક | ઝીરો ઓઈલ ચણા દાળ પાલક |

પાલક ચણાની દાળના એક પીરસવામાંથી તમારા ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થા (RDA) ના 54% ફોલિક એસિડ, 30% વિટામિન B1, 21% પ્રોટીન, 34% ફાઇબર, 18% વિટામિન B2, 17% આયર્ન, 25% મેગ્નેશિયમ, 31% ફોસ્ફરસ, 11% ઝીંક મળે છે.

ગર્ભાવસ્થા માટે આયર્નથી ભરપૂર ભારતીય સલાડ. Iron Rich Indian salads for pregnancy

મગ કેવી રીતે ફણગાવવો | સ્વસ્થ મગના ફણગા | ઘરે મગ કેવી રીતે ઉગાડવા | સ્પ્રાઉટ્સ કેવી રીતે બનાવવું | how to sprout moong recipe in Gujarati | મૂંગ સ્પ્રાઉટ્સના એક પીરસવાથી તમારા ભલામણ કરેલ ડાયેટરી એલાઉન્સ (RDA) ના 240% ફોલિક એસિડ, 51% ફાઇબર, 33% પ્રોટીન, 18% વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન), 16% કેલ્શિયમ, 16% આયર્ન, 28% મેગ્નેશિયમ, 42% ફોસ્ફરસ મળે છે.

બાજરીના આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડી રેસીપી | મગ બાજરી ની ખીચડી | હેલ્ધી રાજસ્થાની ખીચડી | bajra whole moong and green pea khichdi recipe in Gujarati | બાજરાના આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડીનો એક ભાગ તમારા ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થા (RDA) ના 55% ફોલિક એસિડ, 25% ફાઇબર, 20% વિટામિન B1, 20% ફોસ્ફરસ પહોંચાડે છે.

ગર્ભાવસ્થા માટે આયર્ન સમૃદ્ધ ખીચડી. Iron rich khichdi for pregnancy

બાજરા, આખા મગ અને લીલા વટાણાની ખીચડી તેના પૌષ્ટિક અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ઘટકોને કારણે ડાયાબિટીસ, હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, હાઈપોથાઈરોડિઝમ, બ્લડ પ્રેશર અને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પણ ઉત્તમ વિકલ્પ છે. બાજરી ફાઈબરથી ભરપૂર છે અને તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે, જે બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આખા મગ પ્લાન્ટ-આધારિત પ્રોટીન પ્રદાન કરે છે અને પચવામાં સરળ છે, જ્યારે લીલા વટાણા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો ઉમેરે છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે. ઓછામાં ઓછા તેલ, નિયંત્રિત મીઠા અને જીરું, હળદર, અને હિંગ જેવા મસાલાનો ઉપયોગ તેને પેટ માટે હળવો અને સ્વાદથી ભરપૂર બનાવે છે. આ આરામદાયક ખીચડી સંતુલિત પોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઊર્જા જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે અને એકંદર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, જે સ્વાદ સાથે સમજૂતી કર્યા વિના સ્વસ્થ ખાવા માંગતા કોઈપણ માટે તેને એક આદર્શ ભોજન બનાવે છે.