ओट्स और वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन रेसिपी

ओट्स् व्हाईट सॉस के लिए

1/4 कप क्विक कुकिंग ओटस् (quick cooking oats)

2 टेबल-स्पून गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)

2 कप लो फॅट दूध (low fat milk) , 99.7% वसा मुक्त

नमक (salt) स्वादअनुसार

अन्य सामग्री

1/2 कप कटी और उबाली हुई फण्सी

1/2 कप कटा हुआ और उबला हुआ गाजर (chopped and boiled carrots)

1/2 कप उबाली हुई फूलगोभी के फूल (boiled cauliflower florets)

1/2 कप उबले हुए हरे मटर (boiled green peas)

1 टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट (green chilli paste)

1 टी-स्पून लहसुन की पेस्ट (garlic paste)

नमक (salt) स्वादअनुसार

1/4 टी-स्पून ताजी पिसी काली मिर्च (freshly ground black pepper)

टॉपिंग के लिए

2 टेबल-स्पून क्विक कुकिंग ओटस् (quick cooking oats)