नो बेक ओटस्, म्युसली अ‍ॅन्ड पीनट बटर कुकीज़ | No Bake Oats, Muesli and Peanut Butter Cookies ( Lactose and Dairy Free)


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चंद मिनटों में स्वादिष्ट कुकीज़ और वो भी बिना बेक किए… क्या आप विश्वास कर सकते हैं ? खैर, ये लैक्टोज और डेरी-फ्री कुकी केवल सामग्री को मिश्रीत करके आकार देकर और फ्रिज में ठंडी करके बनाई गई हैं। गुड़ के कुछ चम्मच इस कुकी का स्वाद बढ़ाते हुए, मिठास को भी सही स्तर तक पहुँचाते हैं। यह पूरे परिवार के लिए एक उचित व्यंजन है।

बच्चे और बड़े दोनों ही इन नो बेक ओटस्, म्युसली और पीनट बटर की कुकीज़ में ओटस् और म्युसली के करकरेपन और पीनट मक्खन के मोहक स्वाद का समान रूप से आनंद लेंगे।

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नो बेक ओटस्, म्युसली अ‍ॅन्ड पीनट बटर कुकीज़ - No Bake Oats, Muesli and Peanut Butter Cookies ( Lactose and Dairy Free) recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १० कुकीज़ के लिये
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सामग्री
१/२ कप ओटस्
३/४ कप म्युसली
१/२ कप पीनट मक्ख़न
२ टेबल-स्पून कसा हुआ गुड़
विधि
    Method
  1. एक नॅान-स्टिक पैन में ओटस् रखकर बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आँच पर 2 मिनट तक भूनिये। एक तरफ पूरा ठंडा होने के लिए रख दीजिए।
  2. भुने हुए ओटस्, म्युसली, पीनट मक्ख़न और गुड़ को एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिलाइए।
  3. इस मिश्रण को १० बराबर भागों में बाँट लीजिए और प्रत्येक भाग को गोल बॅाल आकार का बनाइए।
  4. प्रत्येक बॅाल को हथेली से दबा कर एक मोटे गोल आकार की कुकी बनाइए।
  5. एक प्लेट में सारी कुकीज़ रखें और उन्हें १५ मिनट के लिए फ्रिज में ठंडी कीजिए।
  6. परोसिए या हवा बंद डिब्बें मे भरकर रखिए।

पोषक मूल्य प्रति dosa
ऊर्जा154 कैलरी
प्रोटीन1.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट12 ग्राम
फाइबर1.5 ग्राम
वसा11.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल32.5 मिलीग्राम
सोडियम107.4 मिलीग्राम

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