You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > સ્ટાર્ટસ્ રેસિપિ, નાસ્તા રેસિપિ > તળેલા હલકા નાસ્તા > હર્બ્ડ મેગી ભજિયા રેસીપી
હર્બ્ડ મેગી ભજિયા રેસીપી
Tarla Dalal
21 June, 2017
Table of Content
બધાને પસંદ એવા મેગી નૂડલ્સને ચીઝી ફ્રિટર્સ્ તરીકે અહીં એક નવો રૂપ આપવામાં આવ્યો છે.
રાંધેલી મેગીમાં રંગીન શાકભાજી, હર્બ્સ્ અને પ્રોસેસ્ડ ચીઝ મેળવીને એક ચીકણું ખીરૂ તૈયાર કરવામાં આવે છે જેને તરત જ તળીને કરકરા હર્બ્ડ મેગી ફ્રિટર્સ્ નું રૂપ આપવામાં આવે છે.
આ ફ્રિટર્સ્ તમે તમારા બાળકોને તેમની સફળતાના ઇનામ તરીકે બનાવીને પીરસી શકો છો અથવા તો એક સ્ટાર્ટર તરીકે પણ પીરસી શકો. તેઓ ચોક્કસ રીતે તેની પ્રશંસા કરશે. બસ, યાદ રાખવું કે આ ફ્રિટર્સ્ ને બનાવીને તરત જ પીરસવા.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
20 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
30 Mins
Makes
20 ફ્રિટર્સ્
સામગ્રી
Main Ingredients
1 ટીસ્પૂન સૂકા મિક્સ હર્બસ્ (dried mixed herbs)
1 મેગી નૂડલ્સ્ ( maggi noodles )
1 મેગી ટેસ્ટમેકર ( maggi tastemaker )
1/4 કપ સમારેલા સિમલા મરચાં (chopped capsicum)
1/4 કપ ખમણેલું પ્રોસેસ્ડ ચીઝ (grated processed cheese)
1 ટીસ્પૂન સૂકા લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ્ (dry red chilli flakes)
2 ટેબલસ્પૂન કોર્નફલોર (cornflour)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
તેલ ( oil ) , તળવા માટે
પીરસવા માટે
વિધિ
- એક ઊંડા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં ૧ ૧/૨ કપ પાણી ગરમ કરી તેમાં મેગી નૂડલ્સ ઉમેરી, સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૩ થી ૪ મિનિટ સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
- પછી તેમાં મેગી ટેસ્ટ મેકર ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર વધુ ૩ મિનિટ સુધી વચ્ચે-વચ્ચે હલાવતા રહી રાંધી લો.
- આમ તૈયાર થયેલા મિશ્રણને બીજા એક બાઉલમાં કાઢીને સંપૂર્ણ ઠંડું થવા બાજુ પર રાખો.
- જ્યારે તે ઠંડું થઇ જાય, ત્યારે તેમાં સિમલા મરચાં, ચીઝ, લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ, મિક્સ સૂકા હર્બસ, કોર્નફ્લોર અને થોડું મીઠું મેળવી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- એક ઊંડી નૉન-સ્ટીક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં એક એક ચમચા જેટલું મિશ્રણ તમારા હાથ વડે ઉમેરતા જાવ અને આ ફ્રિટર્સ્ દરેક બાજુએથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળીને ટીશ્યુ પેપર પર કાઢી લો.
- ટમૅટો કેચપ સાથે તરત જ પીરસો.
હર્બ્ડ મેગી ભજિયા રેસીપી Video by Tarla Dalal
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 61 કૅલ |
| પ્રોટીન | 1.1 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 5.9 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 0.2 ગ્રામ |
| ચરબી | 3.7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 1 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 109 મિલિગ્રામ |
હએરબએડ મઅગગઈ ફરઈટટએરસ, મઅગગઈ પઅકઓડઅ માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
