मेनु

You are here: होम> विभिन्न व्यंजन >  भारतीय व्यंजन >  उत्तर भारतीय शाकाहारी व्यंजन | उत्तर भारतीय भोजन | >  हरे मटर के पराठे रेसिपी | स्वस्थ हरे मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा |

हरे मटर के पराठे रेसिपी | स्वस्थ हरे मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा |

Viewed: 13705 times
User  

Tarla Dalal

 08 April, 2020

हरे मटर के पराठे रेसिपी | स्वस्थ हरे मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा | Save to Pinterest
Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

About Green Peas Paratha For Diabetics, Weight Loss, Heart down arrow
Ingredients down arrow
Methods down arrow
हरे मटर का पराठा बनाने के लिए down arrow
Nutrient values down arrow

हरे मटर के पराठे रेसिपी | स्वस्थ हरे मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा | healthy green pea paratha recipe in hindi language | with 19 amazing images.

 

स्वस्थ हरे मटर के पराठे रेसिपी पौष्टिक हैं, इस स्वादिष्ट पराठे को बनाने के लिए पुरे हरे मटर को गेहूं के आटे के साथ मिलाया जाता है।

 

मधुमेह के लिए हरे मटर के पराठे, पूरे गेहूं का आटा और हरी मटर दोनों फाइबर से भरपूर होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। प्रत्येक पराठे को १/४ चम्मच तेल में पकाया जाता है जो मधुमेह रोगियों, साथ ही पूरे परिवार के लिए बिल्कुल स्वस्थ होता है। मैं आमतौर पर घर पर इसे तब बनाती हूं जब मेरे परिवार का कोई भी सदस्य एसिडिटी से ग्रस्त होता है, क्योंकि हरी मटर को क्षारीय कहा जाता है, और जब गेहूं के आटे के साथ जोड़ा जाता है, तो यह एसिड-क्षारीय अनुपात को संतुलित करने में मदद करता है। एसिडिटी के लिए हरे मटर के पराठे में इस्तेमाल होने वाली हरी मिर्च को कम करें।

 

वजन घटाने के लिए मटर का पराठा अधिक सामग्री का उपयोग करता है और बनाने के लिए सरल है। आपको बस एक ब्लेंडर में उबली हुई हरी मटर को प्यूरी करना है। इसके अलावा, इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें, पूरे गेहूं का आटा, नमक, हरी मिर्च, कम वसा वाले दही और आजवाईन जोड़ें। पानी का उपयोग किए बिना नरम आटा गुंधे। इसके बाद, आटा विभाजित करें और रोल करें और मूंगफली के तेल का उपयोग करके दोनों ओर से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। हरी मटर के पराठे को गरम गरम परोसें।

 

हरा मटर कार्ब्स का एक उचित स्रोत है, लेकिन उनके उच्च फाइबर काउंट और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (२२) मधुमेह के लिए हरे मटर के पराठे को उपयुक्त बनाते हैं। हरी मटर एक और फाइबर युक्त भोजन के साथ सबसे अच्छा संयुक्त है, इसलिए नुस्खा के समग्र ग्लाइसेमिक गिनती अच्छी तरह से बनाए रखी जाती है। इसलिए, यहां हमने उन्हें पूरे गेहूं के के साथ बनाया है और मेज पर पराठे के रूप में रखा है। मसाले डब्बा से बस कुछ बुनियादी मसालों के अलावा, ये पराठे स्वादिष्ट होते हैं। प्रोटीन युक्त कम वसा वाले दही और अचार के साथ वजन घटाने के लिए हरे मटर पराठे परोसें।

 

हरे मटर के पराठे को करेला कढ़ी और गाजर लहसुन की चटनी के साथ परोसें।

 

यह सिफारिश है कि एक मधुमेह ग्रस्त केवल १ हरी मटर पराठा तक सीमित होना चाहिए, ताकि कार्ब सेवन ओवरबोर्ड न जाए।

 

नीचे दिया गया है हरे मटर के पराठे रेसिपी | स्वस्थ हरे मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा | healthy green pea paratha recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

 

Tags

Soaking Time

0

Preparation Time

10 Mins

Cooking Time

15 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

25 Mins

Makes

5 पराठे। के लिये

सामग्री

हरे मटर के पराठे के लिए सामग्री

विधि

हरे मटर के पराठे के लिए विधि
 

  1. हेल्दी हरे मटर के पराठे बनाने के लिए, एक ब्लेंडर में हरे मटर को पानी का उपयोग किए बिना मुलायम होने तक पीस लें।
  2. हरे मटर के पेस्ट को एक गहरे बाउल में डालें। बची हुई सभी सामग्री डालें और पानी का उपयोग किए बिना नरम आटा गूंध लें।
  3. आटा को ५ बराबर भागों में विभाजित करें।
  4. प्रत्येक भाग को १२५ मिमी (५ ”) के व्यास में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  5. प्रत्येक हरे मटर के पराठे को मध्यम आंच पर, १/२ टीस्पून मूंगफली के तेल का उपयोग करके, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
  6. हरे मटर के पराठे गरमा गरम परोसें।

हरे मटर का पराठा बनाने के लिए

 

    1. हरे मटर का पराठा बनाने के लिए | स्वस्थ हरी मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा | healthy green pea paratha recipe in hindi | सॉस पैन लें।
      स्टेप 1 – <strong>हरे मटर का पराठा</strong> बनाने के लिए | <strong>स्वस्थ हरी …
    2. हरे मटर को उबालने के लिए इसमें पर्याप्त मात्रा में पानी डालें।
      स्टेप 2 – हरे मटर को उबालने के लिए इसमें पर्याप्त मात्रा में …
    3. एक बार जब पानी उबलने लगे, तो इसमें १/२ कप हरे मटर डालें। आहार में वे एक फाइबर का बहुत अच्छा स्रोत हैं।
      स्टेप 3 – एक बार जब पानी उबलने लगे, तो इसमें १/२ कप …
    4. थोड़ा नमक डालें। इस कदम पर नमक जोड़ने से एंजाइम क्रियाएं बंद हो जाती हैं जिससे स्वाद, रंग और बनावट का नुकसान हो सकता है।
      स्टेप 4 – थोड़ा नमक डालें। इस कदम पर नमक जोड़ने से एंजाइम …
    5. हरे मटर को पकने तक उबालें।
    6. एक छलनी का उपयोग करके हरे मटर को छान लें।
      स्टेप 6 – एक छलनी का उपयोग करके हरे मटर को छान लें।
    7. हरे मटर को बर्फ के ठंडे पानी के कटोरे में डालें। यह हरे मटर के हरे रंग को बनाए रखने में मदद करता है।
      स्टेप 7 – हरे मटर को बर्फ के ठंडे पानी के कटोरे में …
    8. हरे मटर फिर से छान लें। पानी निकले या उसका उपयोग सूप बनाने के लिए करें।
      स्टेप 8 – हरे मटर फिर से छान लें। पानी निकले या उसका …
    9. हरे मटर को मिक्सर में डालें और मुलायम पेस्ट होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
      स्टेप 9 – हरे मटर को मिक्सर में डालें और मुलायम पेस्ट होने …
    10. एक गहरी कटोरी में १/२ कप गेहूं का आटा डालें।
      स्टेप 10 – एक गहरी कटोरी में १/२ कप गेहूं का आटा डालें।
    11. फिर इसमें उबले हुए हरे मटर की पेस्ट डालें।
      स्टेप 11 – फिर इसमें उबले हुए हरे मटर की पेस्ट डालें।
    12. हरी मिर्च डालें। आप अपनी पसंद के तीखेपन के अनुसार मिर्च को मिला सकते हैं।
      स्टेप 12 – हरी मिर्च डालें। आप अपनी पसंद के तीखेपन के अनुसार …
    13. लो फैट दही डालें। दही पराठे को नरम बनाता है और यह आटे को बांधने में भी मदद करता है, क्योंकि हम रेसिपी में पानी का उपयोग नहीं कर रहे हैं।
      स्टेप 13 – लो फैट दही डालें। दही पराठे को नरम बनाता है …
    14. अजवैन डालें। पाचन में अजवैन सहायक होती हैं।
      स्टेप 14 – अजवैन डालें। पाचन में अजवैन सहायक होती हैं।
    15. स्वादानुसार नमक डालें।
      स्टेप 15 – स्वादानुसार नमक डालें।
    16. सभी सामग्रियों को मिलाएं और किसी भी पानी का उपयोग किए बिना नरम आटा में गूंध लें।
      स्टेप 16 – सभी सामग्रियों को मिलाएं और किसी भी पानी का उपयोग …
    17. आटे को ५ बराबर भागों में विभाजित करें।
      स्टेप 17 – आटे को ५ बराबर भागों में विभाजित करें।
    18. हरे मटर का पराठा बनाने के लिए आटे के प्रत्येक भाग को १२५ मिमी (५ ”) के व्यास में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
      स्टेप 18 – <strong>हरे मटर का पराठा</strong> बनाने के लिए आटे के प्रत्येक …
    19. प्रत्येक स्वस्थ हरे मटर के पराठे को नॉन-स्टिक तवा पर पकाएं, १/२ टीस्पून मूंगफली के तेल का उपयोग करें और दोनों तरफ सुनहरे भूरे रंग के होने तक पकाएं। मूंगफली के तेल में सभी आम खाना पकाने वाले तेलों के सामने सबसे अधिक मात्रा में MUFA (लगभग 49%) होता है। बचे हुए 51% में PUFA और SFA की मात्रा होती है। पश्चिमी भारतीय घरों में ज्यादातर लोग खाना पकाने के लिए मूंगफली के तेल का उपयोग करते हैं। यदि आप एक विकल्प चाहते हैं, तो आप दूसरे तेल का उपयोग कर सकते हैं।
       
      स्टेप 19 – <div> प्रत्येक <strong>स्वस्थ हरे मटर के पराठे</strong> को नॉन-स्टिक तवा …
    20. लो फैट दही के साथ हरे मटर का पराठा को | स्वस्थ हरे मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा | healthy green pea paratha recipe in hindi | गरमा गरम परोसें।
      स्टेप 20 – लो फैट दही के साथ <strong>हरे मटर का पराठा</strong> को …
पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per paratha
ऊर्जा80 कैलरी
प्रोटीन2.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट11.8 ग्राम
फाइबर2.8 ग्राम
वसा2.7 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम5.2 मिलीग्राम

हरे मटर के पराठे रेसिपी | स्वस्थ हरे मटर पराठा रेसिपी | वजन घटाने के लिए, डायबिटीज मटर पराठा | की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

Your Rating*

user

Related Recipes

मेथी पनीर पराठा रेसिपी | हेल्दी पनीर मेथी पराठा | पंजाबी पनीर मेथी पराठा | पंजाबी नाश्ता | मेथी पनीर पराठा रेसिपी हिंदी में | methi paneer paratha in Hindi |
मेथी पनीर पराठा रेसिपी | हेल्दी पनीर मेथी पराठा | पंजाबी पनीर मेथी पराठा | पंजाबी नाश्ता | मेथी पनीर पराठा रेसिपी हिंदी में | methi paneer paratha in Hindi |

0 Calories

मूंग दाल और प्याज के पराठे की रेसिपी | yellow moong dal and spring onion paratha in hindi |
मूंग दाल और प्याज के पराठे की रेसिपी | yellow moong dal and spring onion paratha in hindi |

0 Calories

पत्ता गोभी एण्ड पनीर पराठा रेसिपी | Cabbage and Paneer Parathas In Hindi
पत्ता गोभी एण्ड पनीर पराठा रेसिपी | Cabbage and Paneer Parathas In Hindi

0 Calories

शिमला मिर्च पराठा रेसिपी
शिमला मिर्च पराठा रेसिपी

0 Calories

दाल और सोया पराठा रेसिपी | सोया दाल पराठा | स्वस्थ दाल सोया सब्जी पराठा | दाल और सोया पराठा रेसिपी हिंदी में | dal and soya paratha recipe in Hindi |
दाल और सोया पराठा रेसिपी | सोया दाल पराठा | स्वस्थ दाल सोया सब्जी पराठा | दाल और सोया पराठा रेसिपी हिंदी में | dal and soya paratha recipe in Hindi |

0 Calories

गोभी पनीर पालक पराठा रेसिपी | पालक और फूलगोभी पराठा | gobhi paneer palak paratha recipe in Hindi |
गोभी पनीर पालक पराठा रेसिपी | पालक और फूलगोभी पराठा | gobhi paneer palak paratha recipe in Hindi |

0 Calories

गोभी का पराठा रेसिपी | पंजाबी गोभी पराठा | पौष्टिक गोभी भरवां परांठा |
गोभी का पराठा रेसिपी | पंजाबी गोभी पराठा | पौष्टिक गोभी भरवां परांठा |

0 Calories

Follow US

रेसिपी श्रेणियाँ

नवीनतम रेसिपी

गुजराती पात्रा रेसिपी | महाराष्ट्रियन आलू वडी | गुजरात का फेमस पात्रा | पात्रा बनाने की विधि | patra in hindi |
मसाला पूरी रेसिपी | तीखी पूरी | गुजराती मसाला पूरी | masala puri recipe in Hindi |
Tarla Dalal
राजमा रोल रेसिपी | राजमा रैप्स | हेल्दी राजमा रैप | rajma roll, wrap recipe in hindi language | rajma wrap recipe in Hindi |
आंवला मुरब्बा रेसिपी | आंवले का मुरब्बा | गुजराती आंवला अचार | भारतीय सर्दियों का अचार | amla murabba recipe in Hindi |
पनीर पकोडा रेसिपी, पंजाबी पनीर पकोडा रेसीपी रेसिपी, Paneer ke Pakode रेसिपी, Punjabi Paneer Pakora Recipe In Hindi
पनीर भुर्जी | पनीर की भुर्जी कैसे बनाएं | paneer bhurji in Hindi |
स्प्राउट्स पोहा रेसिपी | मिक्स स्प्राउट्स पोहा | mixed sprouts poha in hindi |
कम कैलोरी वाला हरे मटर का सूप रेसिपी | मधुमेह, हृदय, और रक्तचाप के लिए स्वस्थ भारतीय मटर सूप | ज़ीरो ऑयल हरे मटर का सूप |
डोसा रेसिपी। सादा डोसा | डोसा बैटर के साथ | dosa recipe in hindi |
कैरेमलाइज्ड प्याज और चीज पानीनी रेसिपी | caramelised onion and cheese panini in hindi
लहसुन की चटनी रेसिपी | lahsun ki chutney recipe in hindi