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नीम के पत्ते क्या है ? ग्लॉसरी | इसका उपयोग | स्वास्थ्य के लिए लाभ | नीम के पत्ते वाली रेसिपी |

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લીમડાના પાન શું છે? શબ્દાવલિ | ફાયદા | ઉપયોગો | વાનગીઓ | ગુજરાતી માં વાંચો
neem leaves

Table of Content

नीम के पत्ते क्या है? down arrow
नीम के पत्ते के उपयोग रसोई में (uses of neem leaves, neem ke patte in Indian cooking) down arrow
नीम के पत्ते के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of neem leaves, neem ke patte in Hindi) down arrow
Loaded with Anti-oxidants
  नीम के पत्ते रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक होते हैं | Neem leaves help  Build Immunity down arrow
नीम के पत्ते त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं | Neem leaves are Good for Skin Health down arrow

 

नीम के पत्ते क्या है?

 

नीम के पत्ते उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में उगने वाले नीम के पेड़ से प्राप्त होते हैं। ये पूरे भारत में पाए जाते हैं। मध्यम आकार की हरी पत्तियाँ एक मुख्य तने से जुड़ी होती हैं और इनमें हल्की सुगंध होती है। उनके जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुणों के कारण आयुर्वेद दवाएं बनाने में इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

 

कहा जाता है कि उनके पास 130 से अधिक विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय यौगिक हैं जो त्वचा और मसूड़ों की बीमारी के उपचार में मदद करते हैं, एक स्वस्थ श्वसन और पाचन तंत्र को बढ़ावा देते हैं और बालों को पोषण देते हैं।

 

 

 

नीम के पत्ते चुनने का सुझाव (suggestions to choose neem leaves, neem ke patte )

 

सुनिश्चित करें कि पत्तियां ताजा, गहरे हरे रंग की हों और उनमें कोई धब्बे या दाग न हों। ऐसी पत्तियों को खरीदना बेहतर होता है जो तने से जुड़ी होती हैं, क्योंकि उनकी शेल्फ लाइफ बेहतर हो।

 

 

नीम के पत्ते के उपयोग रसोई में (uses of neem leaves, neem ke patte in Indian cooking)

नीम का जूस की रेसिपी |  पौष्टिक नीम का रस |  वजन घटाने नीम का रस | नीम का जूस कैसे बनाएं |  neem juice recipe in hindi | with 8 amazing images. 

जीवन कड़वी-मीठी यादों का मिश्रण है। और इसलिए यह नीम का रस है - जिस क्षण आप इसे चूसते हैं, यह थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से एक मीठा स्वाद छोड़ देता है! नीम का जूस नीम के पत्तों और पानी से बनाया जाता है, इसलिए इसका 100% शुद्ध होता है।

नीम रस के बहुत सारे औषधीय लाभ हैं, और विशेष रूप से आपके बालों, त्वचा और पेट के लिए अच्छा है। इसके डिटॉक्स और क्लींजिंग गुणों के लिए जाना जाता है, इसके लाभों को पुनः प्राप्त करने के लिए नीम जूस का सेवन करना बुद्धिमानी है।

इसलिए महाराष्ट्रीयन परिवारों में गुड़ी पड़वा के दिन इस नीम रस की थोड़ी मात्रा लेने की प्रथा है। आप इसे भी आजमा सकते हैं!

 

 

 

नीम के पत्ते संग्रह करने के तरीके

 

उनकी शेल्फ लाइफ लंबी नहीं होती है और इसलिए एक नम तौलिया या समाचार पत्र में लपेटा जाना चाहिए और फिर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। पकाने से पहले ही पत्तियों को तने से अलग कर लें।

 

 

नीम के पत्ते के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of neem leaves, neem ke patte in Hindi)

 

नीम के पत्ते एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं | Neem leaves are  Loaded with Anti-oxidants.

 

नीम के पत्ते वास्तव में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो ऐसे यौगिक हैं जो शरीर के भीतर हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, उम्र बढ़ने में योगदान दे सकते हैं और विभिन्न पुरानी बीमारियों के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। नीम के पत्तों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट की समृद्ध श्रृंखला, जिसमें विभिन्न पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड शामिल हैं, इस ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं, शरीर की कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और संभावित रूप से इसके कई स्वास्थ्य लाभों में योगदान करते हैं, जैसे कि सूजन-रोधी और बुढ़ापा-रोधी प्रभाव।

 

Loaded with Anti-oxidants
  नीम के पत्ते रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक होते हैं | Neem leaves help  Build Immunity

 

नीम के पत्ते बहुआयामी दृष्टिकोण के माध्यम से प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में योगदान करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, वे ऑक्सीडेटिव तनाव का मुकाबला करते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकता है। इसके अलावा, नीम में शक्तिशाली जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण होते हैं, जो सीधे उन रोगजनकों की एक श्रृंखला से लड़ते हैं जो प्रतिरक्षा से समझौता कर सकते हैं। नीम में कुछ यौगिक श्वेत रक्त कोशिकाओं (डब्ल्यूबीसी) के उत्पादन को उत्तेजित करने के लिए भी माना जाता है, जो संक्रमण के खिलाफ शरीर की प्राथमिक रक्षा है। विषहरण का समर्थन करके और एक स्वस्थ आंतरिक वातावरण बनाए रखने के द्वारा, नीम अप्रत्यक्ष रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली की बेहतर ढंग से काम करने और शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाने की क्षमता को बढ़ाता है। नीम के पत्ते खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है। वायरल संक्रमण को दूर रखने के लिए रोजाना मुट्ठी भर साफ और धुले हुए नीम के पत्ते चबाएँ।

 

नीम के पत्ते त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं | Neem leaves are Good for Skin Health

 

नीम के पत्ते त्वचा के स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करते हैं और इन्हें बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। एक लोकप्रिय तरीका है ताजे नीम के पत्तों को पानी के साथ पीसकर पेस्ट बनाना, जिसे सीधे मुंहासे, एक्जिमा या छोटे-मोटे घावों जैसी समस्या वाले क्षेत्रों पर लगाया जा सकता है। जीवाणुरोधी, एंटीफंगल और सूजनरोधी गुणों से भरपूर यह पेस्ट त्वचा पर प्रभावी रूप से काम करता है। इसे 15-20 मिनट तक लगा रहने देने के बाद, इसे गुनगुने पानी से धोया जा सकता है।

 

Good for Skin Health


 

 

 

 

नीम के पत्तों के लाभ विस्तार से देखें।


 

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