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चॉकलेट लावा केक रेसिपी | एगलेस चॉकलेट लावा केक | होल व्हीट लावा केक | चोको लावा केक
Tarla Dalal
18 June, 2020
Table of Content
चॉकलेट लावा केक रेसिपी | एगलेस चॉकलेट लावा केक | होल व्हीट लावा केक | चोको लावा केक | eggless chocolate lava cake in hindi.
चॉकलेट लावा केक रेसिपी | एगलेस चॉकलेट लावा केक | होल व्हीट लावा केक | चोको लावा केक - Eggless Chocolate Lava Cake, Whole Wheat Lava Cake recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
20 Mins
Baking Temperature
१८०°से (३६०°फ)
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
5 लावा केक
सामग्री
चॉकलेट लावा केक के लिए सामग्री
1 कप गेहूं का आटा (whole wheat flour, gehun ka atta)
5 टेबल-स्पून कोको पाउडर (cocoa powder)
1/2 टी-स्पून बेकिंग सोडा (baking soda)
3/4 टेबल-स्पून शक्कर (sugar)
5 टेबल-स्पून तेल ( oil )
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1 टी-स्पून वैनिला एसेंस ( vanilla essence )
विधि
- चॉकलेट लावा केक बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में पूरे गेहूं का आटा, कोको पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- एक गहरी कटोरी में चीनी, तेल, नींबू का रस, वेनिला एसेंस और ¾ कप ठंडा पानी डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। इसे लगभग 6 से 8 मिनट लगेंगे।
- गेहूं के आटे का मिश्रण डालें और एक स्पैटुला या एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
- 5 घी से चुपडे हुए सिरेमिक मोल्ड में बराबर मिश्रण डालें।
- प्रत्येक सिरेमिक मोल्ड में 3 चॉकलेट क्यूब्स डालें और हल्के से उन्हें अंदर धकेलें।
- हले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 15 मिनट के लिए बक करना।
- चॉकलेट लावा केक तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 425 कैलरी |
| प्रोटीन | 5.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 ग्राम |
| फाइबर | 4.9 ग्राम |
| वसा | 24.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6.9 मिलीग्राम |
