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चॉकलेट चिप एण्ड मैन्गो केक
Tarla Dalal
16 December, 2014
Table of Content
यह चॉकलेट चिप एण्ड मैन्गो केक एक मस्ती से भरा डेज़र्ट है जिसे कटे हुए आम, बिस्कुट, संतरे का रस और व्हीप्ड का प्रयोग कर झटपट बनाया जा सकता है। जहाँ इन सभी सामग्री को इस फलभरे केक में बेहतरीन तरीके से मिलाया गया है, इसकी अनोखी बात यह है इसकी चॉकलेट चिप्स् से सजावट, जो खट्टे स्वाद के बीच अनोखापन प्रदान करते हैं। स्वाद के सोचे-समझे मेल के साथ, यह डेज़र्ट सब मीठा पसंद करने वालों को पसंद आएगा, चाहे वह किसी उम्र के हों!
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Preparation Time
15 Mins
None Time
0 Mins
Total Time
15 Mins
Makes
6 servings
सामग्री
Main Ingredients
1/2 कप कटा हुआ आम
16 नाईस बिस्कुट या अन्य
1/2 कप संतरे का रस
सजाने के लिए
1/4 कप चॉकलेट चिप्स्
1/4 कप कटा हुआ आम
विधि
- 8 नाईस बिस्कुट को एक-एक कर संतरे के रस में डुबोकर, एक प्लेट में लंबी कतार में रख दें, जहाँ 4 नाईस बिस्कुट को 2 कतार में एक के नीचे रखा गया हो, जिससे एक समकोण आकार बने।
- व्हीप्ड क्रीम की 1/3 मात्रा को बिस्कुट पर पैलेट चाकू द्वारा, अच्छी तरह फैला लें।
- आम के टुकड़ो को अच्छी तरह फैलाते हुए छिड़क दें।
- आम के उपर दुबारा व्हीप्ड क्रीम की 1/3 मात्रा को एक पैलेट चाकू द्वारा, अच्छी तरह फैला लें।
- बचे हुए 8 नाईस बिस्कुट को एकृएक कर संतरे के रस में डुबो दें और फिर से प्रत्येक 2 कतार में 4 नाईस बिस्कुट को एक के नीचे एक रखते हुए, व्हीप्ड क्रीम के उपर रख दें।
- अंत में बची हुई व्हीप्ड क्रीम की 1/3 मात्रा को एक पैलेट चाकू द्वारा, अच्छी तरह फैला लें
- चॉकलेट चिप्स् और आम को केक के किनारों पर सजाकर रख दें।
- कम से कम 1 से 2 घंटे के लिए फ्रिज मे रखकर सेट कर लें।
- ठंडा परोसें।
| ऊर्जा | 250 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 32.7 ग्राम |
| फाइबर | 0.7 ग्राम |
| वसा | 12.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 19.5 मिलीग्राम |
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