મેનુ

You are here: હોમમા> ડીપ્સ્ / સૉસ >  જમણની સાથે >  કોન્ટિનેન્ટલ ફૂડ >  મરચાંના તેલમાં દહીં ડીપ બનાવવાની રેસીપી

મરચાંના તેલમાં દહીં ડીપ બનાવવાની રેસીપી

Viewed: 291 times
User  

Tarla Dalal

 22 July, 2025

Share icon
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

મરચાંના તેલમાં ચક્કો દહીં  ડીપ બનાવવાની રેસીપી | ભારતીય મરચાંના દહીં ડીપ | મરચાં લસણની ઝડપી ડીપ |

 

તમે આ ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપને ભારતીય એપેટાઇઝર, નાચોસ, ચિપ્સ, ગાજર સ્ટિક્સ સાથે પીરસી શકો છો. ખરેખર કંઈપણ સાથે! ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ રેસીપી | સિઝલિંગ ચિલી યોગર્ટ ડીપ | ચિલી ગાર્લિક ક્વિક હંગ કર્ડ ડીપ | બનાવતા શીખો.

 

સિઝલિંગ ચિલી યોગર્ટ ડીપ જે તમને દરેક પાર્ટી માટે જોઈએ છે! તે લગભગ કોઈપણ એપેટાઇઝર સાથે જશે. તમને ફક્ત થોડા ઘટકોની જરૂર છે! આ ક્રીમી ચિલી ગાર્લિક ક્વિક ડીપને સ્પ્રિંગ ઓનિયન્સ, જડીબુટ્ટીઓ, તલ અને ચિલી ગાર્લિક ઓઇલથી ટોપ કરવામાં આવે છે. ફક્ત 15 મિનિટમાં તૈયાર!

 

ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપમાં આપણે જે બધી વસ્તુઓની ઈચ્છા રાખીએ છીએ તેનું યોગ્ય સંતુલન છે - ખારું, ખાટું, ઉમામી, કોથમીરની તાજગી સાથે. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખ્યા પછી તેનો સ્વાદ વધુ સારો લાગે છે. લસણ અને કોથમીર દહીંમાં તેમના કુદરતી સ્વાદને છોડે છે. પછી તમારી પાસે એક સ્વાદિષ્ટ, ભીડને ખુશ કરનારી ડીપ તૈયાર છે.

 

ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ બનાવવા માટેની ટિપ્સ: 1. તમે આ ડીપ બનાવવા માટે ગ્રીક યોગર્ટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. 2. ડીપને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમે સમારેલા ઓલિવ અથવા જલાપેનો પણ ઉમેરી શકો છો. 3. ઓલિવ ઓઇલને બદલે તમે તમારી પસંદનું કોઈપણ અન્ય તેલ વાપરી શકો છો. 4. કોથમીરને બદલે તમે પાર્સલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

 

ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ રેસીપી | સિઝલિંગ ચિલી યોગર્ટ ડીપ | ચિલી ગાર્લિક ક્વિક હંગ કર્ડ ડીપ | વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે માણો.

Soaking Time

0

Preparation Time

10 Mins

Cooking Time

1 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

11 Mins

Makes

5 servings

સામગ્રી

ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ

મરચાંના તેલના ડ્રેસિંગ માટે

વિધિ

ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ બનાવવા માટે,

  1. એક બાઉલમાં હંગ કર્ડ અને સ્વાદાનુસાર મીઠું ભેગા કરો. બરાબર ફેંટીને એક બાજુ રાખો.
  2. ડ્રેસિંગ માટે, બીજા એક નાના બાઉલમાં લસણ, ચિલી ફ્લેક્સ, કોથમીર, ચિલી પાવડર, મીઠું, તલ અને સ્પ્રિંગ ઓનિયન્સ ઉમેરો.
  3. એક નાના પેનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, ગરમ તેલને ડ્રેસિંગ મિશ્રણ પર રેડો. એકવાર તે સિઝલ થાય, પછી બરાબર મિક્સ કરો.
  4. સર્વિંગ પ્લેટમાં હંગ કર્ડ મૂકો અને સર્પાકાર ડિઝાઇન બનાવો.
  5. ચિલી ઓઇલ ડ્રેસિંગને હંગ કર્ડ પર રેડો.
  6. ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપને ક્રેકર્સ, ચિપ્સ, ટોસ્ટ અથવા તમારી પસંદની બ્રેડ સાથે પીરસો.

મરચાંના તેલમાં દહીં ડીપ બનાવવાની રેસીપી Video by Tarla Dalal

×

ચિલી ઓઈલ કર્ડ ડીપ રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે

ચિલી ઓઈલ કર્ડ ડીપ શેનાથી બને છે?

ચિલી ઓઈલ કર્ડ ડીપ માટેની સામગ્રીની યાદી નીચે આપેલ છબીમાં જુઓ.

ચિલી ઓઈલ કર્ડ ડીપ શેનાથી બને છે?
ચિલી ઓઈલ કર્ડ ડીપ કેવી રીતે બનાવવો

 

    1. ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં 1 કપ ચક્કો દહીં ઉમેરો.

      Step 1 – <p><strong>ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ</strong> બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 કપ </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-hung-curds-chakka-dahi-gujarati-384i"><u>ચક્કો દહીં</u></a> …
    2. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું (salt) ઉમેરો.

      Step 2 – <p>સ્વાદ પ્રમાણે <a href="https://www.tarladalal.com/glossary-salt-namak-table-salt-gujarati-418i"><u>મીઠું (salt)</u></a> ઉમેરો.</p>
    3. સારી રીતે ફેંટીને બાજુ પર રાખો.

      Step 3 – <p>સારી રીતે ફેંટીને બાજુ પર રાખો.</p>
    4. ડ્રેસિંગ માટે, બીજા નાના બાઉલમાં, 2 ટીસ્પૂન બારીક સમારેલું લસણ (finely chopped garlic) ઉમેરો.

      Step 4 – <p>ડ્રેસિંગ માટે, બીજા નાના બાઉલમાં, <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">2 ટીસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-garlic-lehsun-lahsun-gujarati-348i#ing_3505"><u>બારીક સમારેલું લસણ (finely chopped garlic)</u></a> …
    5. 1/2 ટીસ્પૂન સૂકા લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ્ (dry red chilli flakes) ઉમેરો.

      Step 5 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1/2 ટીસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-dry-red-chilli-flakes-paprika-gujarati-338i"><u>સૂકા લાલ મરચાંના ફ્લેક્સ્ (dry red chilli flakes)</u></a><u> </u>ઉમેરો.</p>
    6. 1 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર (finely chopped coriander) ઉમેરો.

      Step 6 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 ટેબલસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-coriander-dhania-kothmir-gujarati-369i#ing_3500"><u>બારીક સમારેલી કોથમીર (finely chopped coriander)</u></a> ઉમેરો.</p>
    7. 1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder) ઉમેરો.

      Step 7 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 ટીસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-chilli-powder-red-chilli-powder-gujarati-339i"><u>લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)</u></a> ઉમેરો.</p>
    8. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો.

      Step 8 – <p>સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો.</p>
    9. 1/2 ટેબલસ્પૂન તલ (sesame seeds, til) ઉમેરો.

      Step 9 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1/2 ટેબલસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-sesame-seeds-til-gingelly-seeds-gujarati-612i"><u>તલ (sesame seeds, til)</u></a> ઉમેરો.</p>
    10. 1 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલા લીલા કાંદા (chopped spring onions) ઉમેરો.

      Step 10 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 ટેબલસ્પૂન </span><span style="background-color:white;">બારીક</span><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"> </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-spring-onion-hara-pyaz-gujarati-443i#ing_2475"><u>સમારેલા લીલા કાંદા (chopped spring onions)</u></a> ઉમેરો.</p>
    11. એક નાના પેનમાં 2 ટેબલસ્પૂન જેતૂનનું તેલ (olive oil) ગરમ કરો.

      Step 11 – <p>એક નાના પેનમાં <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">2 ટેબલસ્પૂન </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-olive-oil-gujarati-451i"><u>જેતૂનનું તેલ (olive oil)</u></a> ગરમ કરો.</p>
    12. ડ્રેસિંગ મિશ્રણ પર ગરમ તેલ રેડો.

      Step 12 – <p>ડ્રેસિંગ મિશ્રણ પર ગરમ તેલ રેડો.</p>
    13. એકવાર તે સિઝલ થાય, પછી બરાબર મિક્સ કરો.

      Step 13 – <p>એકવાર તે <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">સિઝલ થાય, પછી બરાબર મિક્સ કરો.</span></p>
    14. સર્વિંગ પ્લેટમાં હંગ કર્ડ મૂકો.

      Step 14 – <p>સર્વિંગ પ્લેટમાં હંગ કર્ડ મૂકો.</p>
    15. ઘૂમરાતો ડિઝાઇન બનાવો.

      Step 15 – <p>ઘૂમરાતો ડિઝાઇન બનાવો.</p>
    16. હંગ કર્ડ પર મરચાંના તેલનું ડ્રેસિંગ રેડો.

      Step 16 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">હંગ કર્ડ </span>પર મરચાંના તેલનું ડ્રેસિંગ રેડો.</p>
    17. તમારી પસંદગીના ક્રેકર્સ, ચિપ્સ, ટોસ્ટ અથવા બ્રેડ સાથે ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપને સર્વ કરો.

      Step 17 – <p>તમારી પસંદગીના ક્રેકર્સ, ચિપ્સ, ટોસ્ટ અથવા બ્રેડ સાથે <strong>ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ</strong>ને સર્વ કરો.</p>
ચિલી ઓઇલ કર્ડ ડીપ બનાવવા માટેની ટિપ્સ

 

    1. તમે આ ડીપ બનાવવા માટે ગ્રીક યોગર્ટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

      Step 18 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">તમે આ ડીપ બનાવવા માટે ગ્રીક યોગર્ટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.</span></p>
    2. ડીપને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમે સમારેલા ઓલિવ અથવા જલાપેનો પણ ઉમેરી શકો છો.

      Step 19 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">ડીપને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તમે સમારેલા ઓલિવ અથવા જલાપેનો પણ ઉમેરી શકો છો.</span></p>
    3. ઓલિવ ઓઇલને બદલે તમે તમારી પસંદનું કોઈપણ અન્ય તેલ વાપરી શકો છો.

      Step 20 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">ઓલિવ ઓઇલને બદલે તમે તમારી પસંદનું કોઈપણ અન્ય તેલ વાપરી શકો છો.</span></p>
    4. કોથમીરને બદલે તમે પાર્સલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

      Step 21 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">કોથમીરને બદલે તમે પાર્સલીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.</span></p>
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)

 

ઊર્જા 138 કૅલ
પ્રોટીન 3.7 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 4.5 ગ્રામ
ફાઇબર 0.3 ગ્રામ
ચરબી 11.6 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ 13 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 16 મિલિગ્રામ

મરચાં તેલ દહીં ડઈપ માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો

Your Rating*

User

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ