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एक लच्छा पनीर पराठा में कितनी कैलोरी होती है?
एक लच्छा पनीर पराठा (80 ग्राम) 364 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 150 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 42 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 178 कैलोरी होती है। एक लच्छा पनीर पराठा 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 18.2 प्रतिशत प्रदान करता है।
लच्छा पनीर पराठा रेसिपी से 6 परांठे बनते हैं।
पनीर लच्छा पराठा के 1 paratha के लिए 364 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 37.4, प्रोटीन 10.5, वसा 19.6. पता लगाएं कि पनीर लच्छा पराठा रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
पनीर लच्छा पराठा देखें | लच्छा पराठा रेसिपी | lachha paneer paratha recipe in hindi |
क्या लच्छा पनीर पराठा स्वस्थ है?
यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक नहीं है क्योंकि इसमें मैदा का उपयोग किया गया है। पराठे को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए मैदे की जगह साबुत गेहूं का आटा डालें।
क्या अच्छा है ?
पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।
प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cells) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्ट, मधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।
समस्या क्या है?
मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति लच्छा पनीर पराठा खा सकते हैं?
उन्हें 2 बदलाव करने होंगे.
- रेसिपी में साबुत गेहूं के आटे का ही उपयोग करें।
- कम वसा वाले पनीर का प्रयोग करें,
| मूल्य per paratha | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 364 कैलरी | 18% |
| प्रोटीन | 10.5 ग्राम | 18% |
| कार्बोहाइड्रेट | 37.4 ग्राम | 14% |
| फाइबर | 2.9 ग्राम | 10% |
| वसा | 19.6 ग्राम | 33% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 306 माइक्रोग्राम | 31% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.2 मिलीग्राम | 13% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.1 मिलीग्राम | 3% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 1.6 मिलीग्राम | 11% |
| विटामिन सी | 4 मिलीग्राम | 5% |
| विटामिन ई | 0.4 मिलीग्राम | 6% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 10 माइक्रोग्राम | 3% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 206 मिलीग्राम | 21% |
| लोह | 1.9 मिलीग्राम | 10% |
| मैग्नीशियम | 46 मिलीग्राम | 10% |
| फॉस्फोरस | 222 मिलीग्राम | 22% |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम | 0% |
| पोटेशियम | 125 मिलीग्राम | 4% |
| जिंक | 0.7 मिलीग्राम | 4% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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