ના પોષણ તથ્યો પાલક તાહીની રેપ રેસીપી કેલરી પાલક તાહીની રેપ રેસીપી
This calorie page has been viewed 129 times
Table of Content
એક પાલક તાહિની રેપમાં કેટલી કેલરી હોય છે?
એક પાલક તાહિની રેપ 305 કેલરી આપે છે. જેમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 182 કેલરી ધરાવે છે, પ્રોટીન 42 કેલરી ધરાવે છે અને બાકીની કેલરી ચરબીમાંથી આવે છે જે 23 કેલરી છે. એક પાલક તાહિની રેપ 2,000 કેલરીના પ્રમાણભૂત પુખ્ત આહારની કુલ દૈનિક કેલરી જરૂરિયાતના લગભગ 15.2 ટકા પૂરી પાડે છે.
પાલક તાહિની રેપ રેસીપી 6 રેપ બનાવે છે.
પાલક તાહિની રેપ (ગર્ભાવસ્થા માટે પૌષ્ટિક રેસીપી), કોલેસ્ટ્રોલ 0.8 મિલિગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 45.6 ગ્રામ, પ્રોટીન 10.5 ગ્રામ, ચરબી 86.4 ગ્રામ. પાલક તાહિની રેપમાં કેટલી ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ હાજર છે તે શોધો.
પાલક તાહીની રેપ રેસીપી | ભારતીય શૈલીમાં સ્વસ્થ પાલક લપેટી | તાહીની સ્પ્રેડ સાથે પાલક લપેટી | સ્વસ્થ પાલક રોલ | ગર્ભાવસ્થા માટે સ્વસ્થ રેસીપી |
પાલક તાહીની રેપ એક સ્વસ્થ એક વાનગીનું ભોજન છે જે બપોરના ભોજનમાં પીરસી શકાય છે. બનાવવા માટે સરળ, રેપ એક સ્વસ્થ પેકેજમાં સ્વાદ અને સ્વાદને જોડે છે. તાહીની સ્પ્રેડ સાથે પાલક લપેટી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો.
✅ શું પાલક તહિની રેપ (Spinach Tahini Wrap) આરોગ્યપ્રદ છે?
હા. પાલક તહિની રેપ એક આરોગ્યપ્રદ વન-ડિશ મીલ છે જેને લંચ માટે પીરસી શકાય છે.
ચાલો, તેના ઘટકોને સમજીએ.
🌱 રેપના ગુણકારી તત્વો:
- ૧. આખા ઘઉંનો લોટ (Whole Wheat Flour / ઘઉંનો લોટ):
- આખા ઘઉંનો લોટ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે લો GI (ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ) ધરાવતો ખોરાક છે, અને તે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને ઝડપથી વધારશે નહીં.
- આખા ઘઉંનો લોટ ફોસ્ફરસથી સમૃદ્ધ છે, જે એક મુખ્ય ખનીજ છે અને આપણા હાડકાંના નિર્માણ માટે કેલ્શિયમ સાથે મળીને કામ કરે છે.
- વિટામિન B9 તમારા શરીરને નવી કોષો ઉત્પન્ન કરવામાં અને જાળવવામાં, ખાસ કરીને લાલ રક્તકણો વધારવામાં મદદ કરે છે.
- [આખા ઘઉંના લોટના ૧૧ વિગતવાર ફાયદાઓ જુઓ.]
- ૨. પાલક (Spinach / Baby Spinach):
- પાલક આયર્નનો સૌથી સમૃદ્ધ છોડ આધારિત સ્રોત છે અને તે દરેકના સ્વસ્થ આહારનો ભાગ હોવો જોઈએ.
- કાચી પાલકમાં ૨૫% દ્રાવ્ય ફાઇબર અને ૭૫% અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે.
- પાલક હૃદય, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને આંખો માટે સારી છે.
- [પાલકના ૧૭ ફાયદાઓ અને શા માટે તમારે તે ખાવું જોઈએ, તે વાંચો.]
- ૩. મિશ્ર શાકભાજી (Mixed Vegetables):
- મિશ્ર શાકભાજીમાં ફ્લાવર, ગાજર, કોબીજ, ફ્રેન્ચ બીન્સ અને લીલા વટાણાનો ઉપયોગ થતો હોવાથી તમને ઘણા પોષક તત્વોનો લાભ મળે છે.
- ફ્લાવર કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં અત્યંત ઓછું છે અને તેથી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારતું નથી. તે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે. [ફ્લાવરના વિગતવાર ફાયદાઓ અહીં વાંચો.]
- કોબીજ કેલરીમાં ઓછી છે, કબજિયાતથી રાહત આપે છે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારી છે. [કોબીજના તમામ ફાયદાઓ જુઓ.]
- લીલા વટાણા વજન ઘટાડવા માટે સારા છે, શાકાહારી પ્રોટીનનો સારો સ્રોત છે, અને કબજિયાતથી રાહત આપવા માટે અદ્રાવ્ય ફાઇબર ધરાવે છે. [શું લીલા વટાણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારા છે, તે જુઓ.]
શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હૃદયરોગના દર્દીઓ અને વધુ વજનવાળા વ્યક્તિઓ પાલક તાહીની રેપ લઈ શકે છે?
સ્પિનચ તહિની રેપ એક હાઈ-ફાઇબર, પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર અને હૃદય માટે અનુકૂળ ભોજન છે, જે ડાયાબિટીસ, વજન ઘટાડા, હાર્ટ હેલ્થ અને ફેટી લિવર નિયંત્રણ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે। પૂર્ણ ઘઉંના સ્પિનચ રોટીમાં રહેલા કૉમ્પ્લેક્સ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પાલકમાંથી મળતું આયર્ન બ્લડ શુગર લેવલને સ્થિર રાખવામાં અને હિમોગ્લોબિન સુધારવામાં મદદ કરે છે। મિશ્ર શાકભાજીની ભરાવટમાં રહેલા ફાઇબર, વિટામિન્સ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ પાચન, તૃપ્તિ અને ડિટોક્સિફિકેશનને પ્રોત્સાહિત કરે છે, જ્યારે તલ અને ચણાદાળથી બનેલું મસાલેદાર તહિની પેસ્ટ પ્લાન્ટ-બેઝ્ડ પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને હેલ્ધી ફેટ્સ પૂરા પાડે છે, જે યકૃત (લિવર) અને હૃદયના આરોગ્યને ટેકો આપે છે। નિયમિત મીઠું, ઓછું તેલ અને દહીં જેવા પ્રોબાયોટિક્સ સાથે બનાવેલો આ રેપ હળવો છતાં ઊર્જાવાન છે। તે કોલેસ્ટરોલ, બ્લડ શુગર અને શરીરનું વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે, સાથે જ લિવર માટે ફાયદાકારક પોષક તત્ત્વો અને સતત ઊર્જા પૂરી પાડે છે — જેના કારણે સ્પિનચ તહિની રેપ એક સંતુલિત, પૌષ્ટિક અને ઉપચારક ભોજન બની જાય છે, જે આધુનિક આરોગ્યની જરૂરિયાતો માટે પરફેક્ટ છે।
🌯 પાલક તહિની રેપ: પોષક તત્વો (ઉતરતા ક્રમમાં)
પાલક તહિની રેપ નીચે આપેલા મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી સમૃદ્ધ છે, જે અહીં ઉતરતા ક્રમમાં (સૌથી વધુથી સૌથી ઓછા) આપેલા છે:
| પોષક તત્વ (Nutrient) | RDA નું પ્રમાણ | મુખ્ય ફાયદા અને સ્ત્રોત |
|---|---|---|
| ફોસ્ફરસ (Phosphorus) | ૪૦% | ફોસ્ફરસ હાડકાંના નિર્માણ માટે કેલ્શિયમ સાથે ગાઢ રીતે કામ કરે છે. |
| ફાઇબર (Fiber) | ૩૪% | આહાર ફાઇબર હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો થતો અટકાવે છે અને તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઉત્તમ છે. વધુ ફળો, શાકભાજી, મગ, ઓટ્સ, મઠ, આખા અનાજનું સેવન કરો. |
| વિટામિન B1 (થાઇમિન) | ૨૯% | વિટામિન B1 ચેતાનું રક્ષણ કરે છે, કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયમાં મદદ કરે છે, હૃદય રોગ અટકાવે છે અને લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. |
| મેગ્નેશિયમ (Magnesium) | ૨૮% | મેગ્નેશિયમ હાડકાં અને દાંતના નિર્માણ માટે જરૂરી છે. તે કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમના ચયાપચયમાં મદદ કરે છે. મેગ્નેશિયમથી સમૃદ્ધ ભારતીય ખોરાક જેમ કે પાંદડાવાળા શાકભાજી, કઠોળ, નટ્સ, અનાજ. |
| આયર્ન (Iron) | ૨૪% | આયર્ન ખોરાકમાંથી ઊર્જા ઉત્પન્ન કરતી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં આવશ્યક છે. તમને એનિમિયાથી બચાવવા માટે વધુ ગ્રીન્સ અને ગાર્ડન ક્રેસના બીજ ખાઓ. |
| ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) | ૨૩% | ફોલિક એસિડ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન જરૂરી આવશ્યક વિટામિન છે. ફોલિક એસિડથી ભરપૂર ભારતીય ખોરાક(કાબુલી ચણા, ચણાની દાળ, તલ વગેરે). |
| વિટામિન B3 (નિયાસિન) | ૨૧% | વિટામિન B3 મગજની કામગીરી અને માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત સ્વસ્થ ત્વચાના નિર્માણમાં મદદરૂપ છે. |
| કેલ્શિયમ (Calcium) | ૧૮% | કેલ્શિયમ એક ખનીજ છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના લોકો માટે જરૂરી. |
| પ્રોટીન (Protein) | ૧૭% | શરીરના તમામ કોષોના ઘસારો અને સમારકામનું સંચાલન કરવા માટે પ્રોટીન જરૂરી છે. પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ભારતીય ખોરાક (પનીર, દહીં, બદામ, ફણગાવેલા કઠોળ વગેરે) લો. |
| પ્રતિ per wrap | % દૈનિક મૂલ્ય | |
| ઊર્જા | 305 કૅલરી | 15% |
| પ્રોટીન | 10.5 ગ્રામ | 17% |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 45.6 ગ્રામ | 17% |
| ફાઇબર | 10.2 ગ્રામ | 34% |
| ચરબી | 9.6 ગ્રામ | 16% |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 1 મિલિગ્રામ | 0% |
| વિટામિન્સ | ||
| વિટામિન A | 1366 માઇક્રોગ્રામ | 137% |
| વિટામિન B1 (થાઇમિન) | 0.4 મિલિગ્રામ | 29% |
| વિટામિન B2 (રાઇબોફ્લેવિન) | 0.2 મિલિગ્રામ | 9% |
| વિટામિન B3 (નિયાસિન) | 2.9 મિલિગ્રામ | 21% |
| વિટામિન C | 9 મિલિગ્રામ | 11% |
| વિટામિન E | 0.7 મિલિગ્રામ | 9% |
| ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) | 70 માઇક્રોગ્રામ | 23% |
| ખનિજ તત્ત્વો | ||
| કૅલ્શિયમ | 181 મિલિગ્રામ | 18% |
| લોહ | 4.6 મિલિગ્રામ | 24% |
| મેગ્નેશિયમ | 125 મિલિગ્રામ | 28% |
| ફોસ્ફરસ | 399 મિલિગ્રામ | 40% |
| સોડિયમ | 302 મિલિગ્રામ | 15% |
| પોટેશિયમ | 343 મિલિગ્રામ | 10% |
| જિંક | 2.5 મિલિગ્રામ | 15% |
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 કૅલરી આહાર પર આધારિત છે. તમારું દૈનિક મૂલ્ય વધારે કે ઓછું હોઈ શકે છે તમારી દૈનિક કૅલરીની જરૂરિયાત પર આધાર રાખીને.
Click here to view પાલક તાહીની રેપ રેસીપી
