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ओवन रोस्टेड शकरकंद की एक सर्विंग में कितनी कैलोरी होती है?
ओवन रोस्टेड शकरकंद की एक सर्विंग से 307 कैलोरी मिलती है। इसमें से कार्बोहाइड्रेट में 227 कैलोरी, प्रोटीन में 10 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आती है, जो 72 कैलोरी होती है। ओवन रोस्टेड शकरकंद की एक सर्विंग एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 15 प्रतिशत प्रदान करती है, जो 2,000 कैलोरी है।
ओवन रोस्टेड शकरकंद 3 लोगों के लिए है।
ओवन रोस्टेड शकरकंद, शकरकंद स्नैक की 1 सर्विंग में 307 कैलोरी होती हैं, कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 56.8 ग्राम, प्रोटीन 2.4 ग्राम, वसा 8 ग्राम।
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भुना हुआ शकरकंद रेसिपी | परफेक्ट रोस्टेड शकरकंद | भारतीय स्टाइल शकरकंद स्नैक | स्वस्थ खस्ता बेक्ड शकरकंद एक बिना तले वाला स्नैक है जिसका आनंद दिन में किसी भी समय लिया जा सकता है। जानिए परफेक्ट रोस्टेड शकरकंद कैसे बनाते हैं।
क्या ओवन में भुना हुआ शकरकंद स्वास्थ्यवर्धक है?
ओवन रोस्टेड शकरकंद एक पौष्टिक और प्राकृतिक रूप से पोषक तत्वों से भरपूर साइड डिश है, जो कम सामग्री में तैयार होने पर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। शकरकंद जटिल कार्बोहाइड्रेट, डाइटरी फाइबर और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं, जिससे ये लगातार ऊर्जा प्रदान करने, पाचन सुधारने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट विकल्प बनते हैं। शकरकंद का छिलका न उतारने से इसमें अतिरिक्त फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं, जो इसकी पोषण क्षमता को और बढ़ाते हैं और इसे संतुलित आहार का समझदारी भरा हिस्सा बनाते हैं।
थोड़े से ऑलिव ऑयल, लाल मिर्च फ्लेक्स और नमक के साथ शकरकंद को रोस्ट करने से इनका प्राकृतिक मीठा स्वाद बना रहता है, साथ ही बिना अतिरिक्त कैलोरी के स्वाद भी बढ़ता है। ऑलिव ऑयल हृदय-हितकारी वसा प्रदान करता है, जबकि मिर्च फ्लेक्स हल्की तीखापन और मेटाबोलिज़्म को बढ़ाने में सहायक हो सकते हैं। उच्च तापमान पर बेक करने से शकरकंद बाहर से कुरकुरे और अंदर से मुलायम बनते हैं, जिससे डीप फ्राई की आवश्यकता नहीं रहती—यह उन्हें वजन पर ध्यान देने वालों के लिए अधिक स्वस्थ विकल्प बनाता है।
अंत में हल्की सी नींबू का रस डालने से स्वाद निखरता है और विटामिन C की ताज़गी मिलती है। कुल मिलाकर, ओवन-रोस्टेड शकरकंद स्वस्थ, बहुमुखी और पेट भरने वाले होते हैं, जो रक्त शर्करा नियंत्रण, बेहतर पाचन या पौष्टिक स्नैक की तलाश करने वालों के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। फाइबर, विटामिन और धीरे-धीरे ऊर्जा छोड़ने वाले पोषक तत्वों का यह संयोजन इन्हें हर उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त और पौष्टिक बनाता है।
क्या मधुमेह, हृदय और अधिक वजन वाले व्यक्ति ओवन में भुने हुए शकरकंद खा सकते हैं?
ओवन रोस्टेड शकरकंद एक पौष्टिक और पोषक तत्वों से भरपूर डिश है, जो संतुलित मात्रा में खाने पर डायबिटीज, हृदय स्वास्थ्य और वजन कम करनेमें सहायक हो सकती है। शकरकंद, ऑलिव ऑयल, मिर्च फ्लेक्स और थोड़े से नींबू रस से बनी यह रेसिपी धीरे पचने वाले जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती है, जो ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखने में मदद करते हैं। शकरकंद में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट बेहतर कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण और हृदय की सुरक्षा का समर्थन करते हैं। ऑलिव ऑयल इसमें हृदय-हितकारी वसा जोड़ता है, जो कार्डियोवैस्कुलर स्वास्थ्य को और बेहतर बनाता है। उच्च फाइबर सामग्री लंबे समय तक पेट भरा महसूस कराती है, जिससे अनावश्यक स्नैकिंग कम होती है और वजन घटाने में मदद मिलती है। हल्के मसालों के साथ तंदूर में बेक किए गए ये शकरकंद तले हुए विकल्पों की तुलना में अधिक स्वस्थ और बिना अपराधबोध वाला स्वादिष्ट साइड डिश बन जाते हैं, जो किसी भी संतुलित आहार में आसानी से फिट हो जाता है।
| मूल्य serving | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 307 कैलरी | 15% |
| प्रोटीन | 2.4 ग्राम | 4% |
| कार्बोहाइड्रेट | 56.8 ग्राम | 21% |
| फाइबर | 7.9 ग्राम | 26% |
| वसा | 8.0 ग्राम | 13% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 12 माइक्रोग्राम | 1% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.2 मिलीग्राम | 11% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.1 मिलीग्राम | 4% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 1.4 मिलीग्राम | 10% |
| विटामिन सी | 49 मिलीग्राम | 62% |
| विटामिन ई | 1.1 मिलीग्राम | 14% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 0 माइक्रोग्राम | 0% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 94 मिलीग्राम | 9% |
| लोह | 0.5 मिलीग्राम | 2% |
| मैग्नीशियम | 55 मिलीग्राम | 12% |
| फॉस्फोरस | 100 मिलीग्राम | 10% |
| सोडियम | 18 मिलीग्राम | 1% |
| पोटेशियम | 795 मिलीग्राम | 23% |
| जिंक | 0.2 मिलीग्राम | 1% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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