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हॉट बूर्नविटा मिल्क रेसिपी, क्विक चॉकलेट मिल्क

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User Tarla Dalal  •  Updated : Jan 16, 2026
   

एक गिलास बोर्नविटा दूध (Bournvita milk) बनाना भले ही सरल लगे, लेकिन इसका असली रहस्य इसके सही अनुपात (perfect proportions) में छिपा है। चीनी और बोर्नविटा का आदर्श संतुलन (ideal balance) यह सुनिश्चित करता है कि यह पेय बच्चों और बड़ों दोनों के लिए समान रूप से पसंदीदा (guaranteed hit) बना रहे।

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Bournvita Milk Recipe - Read in English

Table of Content

बोर्नविटा (Bournvita) कैडबरी द्वारा निर्मित एक लोकप्रिय चॉकलेट पाउडर (chocolate powder) है, जो साधारण दूध को एक स्वादिष्ट पेय में बदल देता है। चाहे आप इसका आनंद हॉट बोर्नविटा मिल्क (hot bournvita milk) के रूप में लें या गाढ़े बोर्नविटा मिल्कशेक (bournvita milkshake style) के रूप में, यह समान रूप से ताज़गी देता है। यह क्विक और इजी रेसिपी (quick and easy recipe) केवल चार सामग्रियों से तैयार हो जाती है और इसे झटपट बनाया जा सकता है।

 

अपने लाजवाब चॉकलेट स्वाद के कारण, यह पेय बच्चों और बड़ों दोनों का पसंदीदा है। रात को सोने से पहले गर्म बोर्नविटा दूध देना बच्चों के आहार में कैल्शियम युक्त दूध (calcium-rich milk) शामिल करने का एक बेहतरीन तरीका है, जो उन्हें उनकी पसंद के स्वाद में आवश्यक पोषण (nutrition) प्रदान करता है। ताज़ा परोसा गया यह आरामदायक पेय अमृत के समान स्वादिष्ट लगता है!

 

Soaking Time

0

Preparation Time

2 Mins

Cooking Time

0 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

2 Mins

Makes

2 मात्रा के लिये

सामग्री

बोर्नविटा दूध बनाने के लिए

विधि

बोर्नविटा दूध बनाने के लिए
 

  1. बोर्नविटा दूध बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में दूध, बोर्नविटा और चीनी को डालें और अच्छी तरह से मिलाएं जब तक चीनी पूरी तरह घुल जाए।
  2. २ अलग-अलग ग्लासों में बॉर्नविटा मिल्क डालें और तुरंत परोसें।

बॉर्नविटा दूध बनाने के लिए

 

    1. बोर्नविटा दूध बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में  2 कप गरम दूध (milk) लें।

      स्टेप 1 – <p><strong>बोर्नविटा दूध</strong><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);"> बनाने के लिए,</span> एक गहरे कटोरे में …
    2. 2 1/2 टेबल-स्पून बॉर्नविटा पाउडर डालें।

      स्टेप 2 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">2 1/2 टेबल-स्पून </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-bournvita-hindi-1411i"><u>बॉर्नविटा</u></a><u> </u>पाउडर डालें।</p>
    3. 1 1/2 टी-स्पून शक्कर (sugar) डालें। आप शक्कर को नहीं डालेगें तो भी चलेगा या अपनी पसंद के अनुसार कम ज्यादा डाल सकते हैं।

      स्टेप 3 – <p><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 1/2 टी-स्पून </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-sugar-chini-shakkar-hindi-278i"><u>शक्कर (sugar)</u></a> डालें। आप शक्कर …
    4. शक्कर के घुलने तक, अच्छी तरह से मिलाएं।

      स्टेप 4 – <p>शक्कर के घुलने तक, अच्छी तरह से मिलाएं।</p>
    5. दूध को २ अलग-अलग कप में डालें। गर्म बॉर्नविटा मिल्क तुरंत परोसें। 

      स्टेप 5 – <p>दूध को २ अलग-अलग कप में डालें। <strong>गर्म बॉर्नविटा मिल्क …
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)
  1. बोर्नविटा मिल्क क्या है?
    बोर्नविटा मिल्क एक आसान चॉकलेट-माल्टेड दूध का पेय है, जिसे गर्म दूध में बोर्नविटा पाउडर और चीनी मिलाकर बनाया जाता है। इसका मीठा, चॉकलेटी स्वाद बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आता है।
  2. इस रेसिपी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?
    बोर्नविटा पाउडर, गर्म दूध और चीनी।
  3. कितनी मात्रा में बोर्नविटा पाउडर इस्तेमाल होता है?
    2 सर्विंग के लिए 2½ टेबलस्पून बोर्नविटा पाउडर उपयोग किया जाता है।
  4. क्या मिठास कम-ज्यादा की जा सकती है?
    हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा घटा-बढ़ा सकते हैं या बिल्कुल न भी डालें।
  5. इसे बनाने में कितना समय लगता है?
    यह बहुत जल्दी बनने वाला ड्रिंक है, जिसे तैयार करने में लगभग 2 मिनट लगते हैं।
  6. क्या इसे सिर्फ गर्म ही परोसा जाता है?
    रेसिपी में गरम रूप दिखाया गया है, लेकिन आप इसे ठंडा या कोल्ड मिल्कशेक की तरह भी पी सकते हैं।
  7. प्रति सर्विंग कुल कैलोरी कितनी होती है?
    एक सर्विंग बोर्नविटा मिल्क में लगभग 339 कैलोरी होती हैं।
  8. क्या बोर्नविटा मिल्क पौष्टिक है?
    यह दूध के प्राकृतिक पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटामिन देता है, हालांकि इसमें शुगर भी होती है।
  9. क्या बड़े लोग भी बोर्नविटा मिल्क पी सकते हैं?
    हाँ, यह रेसिपी बच्चों और बड़ों दोनों के लिए उपयुक्त और पसंदीदा है।
  10. इसे बनाने के लिए कोई खास टिप्स?
    सबसे अच्छा स्मूद और स्वादिष्ट परिणाम पाने के लिए बोर्नविटा और चीनी को अच्छी तरह मिलाएँ, ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए।

 

बोर्नविटा दूध की संबंधित रेसिपी
बोर्नविटा दूध बनाने के लिए कुछ सुझाव
  1. मिठास अपने स्वाद के अनुसार रखें
    अगर आपको कम मीठा पसंद है, तो चीनी की मात्रा कम करें या बिल्कुल न डालें। बournvita में पहले से ही हल्की मिठास होती है।
  2. स्मूद टेक्सचर के लिए अच्छे से मिलाएँ
    गरम दूध में बournvita पाउडर को अच्छी तरह चलाएँ ताकि चीनी पूरी तरह घुल जाए और पेय में गुठलियाँ न रहें।
  3. बेहतर घुलने के लिए गरम दूध का उपयोग करें
    बournvita डालने से पहले दूध को अच्छी तरह गरम करें। गरम दूध में पाउडर और चीनी जल्दी और अच्छी तरह घुल जाते हैं।
  4. ठंडा वर्ज़न भी ट्राय करें
    गर्मियों में इसे ठंडा होने दें या बर्फ के टुकड़े डालकर मिल्कशेक की तरह ठंडा परोसें।
  5. बournvita न मिले तो विकल्प अपनाएँ
    अगर आपके इलाके में बournvita उपलब्ध न हो, तो Horlicks जैसे अन्य चॉकलेट माल्ट पाउडर का उपयोग किया जा सकता है।
  6. अतिरिक्त स्वाद जोड़ें
    और ज्यादा स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा दालचीनी पाउडर, जायफल या वैनिला एसेंस मिलाएँ—खासतौर पर बच्चों को यह पसंद आता है।
  7. तुरंत परोसें
    यह पेय बनते ही परोसने पर सबसे अच्छा लगता है, जब यह गरम और झागदार हो।

 

ऊर्जा 339 कैलोरी
प्रोटीन 9.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट 34.7 ग्राम
फाइबर 0.0 ग्राम
वसा 13.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 32 मिलीग्राम
सोडियम 38 मिलीग्राम

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