घुगनी रेसिपी (मेथी घुगनी)

Main Ingredients

2 कप उबला हुआ सफेद वाटाना

1 टी-स्पून तेल ( oil )

1/2 टी-स्पून जीरा ( cumin seeds, jeera)

1 तेजपत्ते (bay leaf (tejpatta)

1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)

1/2 टी-स्पून अदरक-लहसून की पेस्ट (ginger-garlic (adrak-lehsun) paste)

1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

1/2 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)

1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)

1/2 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )

1/2 टी-स्पून शिमला मिर्च

नमक (salt) , स्वादानुसार

2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)