रशियन सलाद - Russian Salad


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Russian Salad - Read in English 
રશિયન સલાડની રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Russian Salad in Gujarati) 

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इस रशियन सलाद का स्वाद और बनावट दोनों ही अन्य सलाद से विभिन्न हैं क्योंकि इसमें आधी उबाली हुई मिली-जुली सब्जियों का उपयोग किया गया है।

सब्जियाँ पकाते समय यह सुनिश्चित करें कि इन्हें ज्यादा न पका दें, नहीं तो आप इनका रंग और करकरापन दोनों ही कायम नहीं रख पाएँगे। ऐसी सही पकी हुई सब्जियों का मेयोनीज़ और ताज़े क्रीम के साथ मिलाने पर यह बहुत ही लिज्ज़तदार बनता है।

इसे ठंडा परोसने पर यह निश्चय ही बढ़िया लगता है। बस, इस सलाद को ब्राउन ब्रेड़ की स्लाइस पर फैला दें और इसे किसी गरमा-गरम सूप के साथ परोसें।

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रशियन सलाद - Russian Salad recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
२ कप कटी और आधी उबाली हुई मिली-जुली सब्जियाँ (फण्सी , गाजर , हरे मटर और आलू)
१/२ कप मेयोनीज़
२ टेबल-स्पून ताज़ा क्रीम
नमक , स्वादानुसार
ताज़ी पिसी काली मिर्च , स्वादानुसार
विधि
    Method
  1. एक गहरे बाउल में सभी सामग्री को डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
  2. कम से कम १ घंटे के लिए रेफ्रीज़रेट कीजिए और ठंडा परोसिए।
Accompaniments

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Nutrient values per serving
Energy206 cal
Protein2.5 g
Carbohydrates18.8 g
Fiber3 g
Fat15.5 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A411.3 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B30.3 mg
Vitamin C13.5 mg
Folic Acid12.2 mcg
Calcium37.4 mg
Iron0.8 mg
Magnesium15.9 mg
Phosphorus115.9 mg
Sodium295.1 mg
Potassium76.5 mg
Zinc0.2 mg

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Reviews

रशियन सलाद
5
 on 08 Aug 18 02:38 PM


पकी हुई सब्जियों का मेयोनीज़ और ताज़े क्रीम के साथ ठंडा करके इस सलाद को ब्राउन ब्रेड़ की स्लाइस पर फैलाकर गरमा-गरम सूप के साथ इसका आनंद लीजिए। तरलाजी द्वारा बताए गए इस रेसिपी को बहुत ही सरल और आसान है।