You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ > લૉ કૅલરી મીઠાઇ / ડૅઝર્ટસ્ > રાગી નો શીરો | હેલ્દી રાગી નો શીરો
રાગી નો શીરો | હેલ્દી રાગી નો શીરો
Tarla Dalal
03 April, 2025
Table of Content
રાગી નો શીરો | હેલ્દી રાગી નો શીરો | ragi sheera recipe in gujarati |
આ રાગી નો શીરો ખરેખર કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે અને તે પણ ઓછી કેલરી ગણતરીમાં. ખરેખર, તમારા મધુર દાંતને સંતૃપ્ત કરવાની આ એક સરસ રીત છે. પૌષ્ટિક રાગીના લોટને એક ચમચી ઘી સાથે સ્વાદવાળી એલચી નાખી આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ પાંચ માત્રા માં બનાવે છે. તેમ છતાં, રાગી શીરા માં શુગર સબસ્ટિટ્યૂટ ઉપયોગ કર્યો છે, તેથી અમે તેને અહીં સૂચવેલા નાના ભાગમાં જ આ શિરાનો આનંદ લેજો, કારણ કે ઘણી બાબતોમાં ઘણી સારી વસ્તુ પણ નુકસાનકારક થઈ શકે છે.
Tags
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
6 Mins
Total Time
11 Mins
Makes
4 માત્રા માટે
સામગ્રી
રાગી નો શીરો માટે
4 ટેબલસ્પૂન ઘી (ghee)
1/2 કપ એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)
5 ટેબલસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)
1 કપ દૂધ (milk)
1/4 ટીસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)
વિધિ
રાગી નો શીરો માટે
- રાગી નો શીરો બનાવવા માટે, એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં રાગીનો લોટ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
- ગોળ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો, દૂધ ઉમેરો અને હ્વિસ્ક વડે બરાબર મિક્સ કરો.
- મધ્યમ તાપ પર સતત હલાવતા રહીને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
- આગ બંધ કરી, એલચી પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
- રાગી ના શીરોને તરત પીરસો.
