You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > ભારતીય મીઠાઈ | ઈંડા વગરની ભારતીય મીઠાઈ > લૉ કૅલરી મીઠાઇ / ડૅઝર્ટસ્ > રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા |
રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા |
Tarla Dalal
03 April, 2025
Table of Content
About Ragi Sheera
|
|
Ingredients
|
|
Methods
|
|
રાગી શેરાની રેસીપી ગમે છે
|
|
રાગી શીરા શેનાથી બને છે?
|
|
રાગી શીરા બનાવવાની રીત
|
|
રાગી શીરા બનાવવા માટેની પ્રો ટિપ્સ
|
|
Nutrient values
|
રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | ragi sheera recipe in gujarati | 15 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.
રાગી શીરા એ રાગીના લોટ, દૂધ, ઘી, ગોળ અને એલચી પાવડરથી બનેલી એક મીઠી મીઠાઈ છે. રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો.
તે કેલ્શિયમથી ભરપૂર, ભરપૂર અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવે છે જે દરેકને ગમશે. ઘી આ સ્વસ્થ નચની શીરાને એક સુંદર સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે. દૂધ સારો સ્વાદ આપે છે. રાગી હલવો બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ એક સ્વસ્થ મીઠાઈ છે.
આ સ્વસ્થ નચની શીરા ખરેખર કેલ્શિયમથી ભરપૂર છે, અને તે પણ ઓછી કેલરી સાથે. ખરેખર, તમારા મીઠાશના શોખને સંતોષવાની કેટલી અદ્ભુત રીત છે!
રાગી શીરા બનાવવાની ટિપ્સ: 1. ગોળના પાવડરને બદલે તમે સમારેલા ગોળનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. 2. તમે તમારી પસંદગીના કોઈપણ બદામથી શીરાને સજાવી શકો છો. ૩. દૂધને બદલે તમે શીરાને પાણીમાં રાંધી શકો છો.
આનંદ માણો રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | ragi sheera recipe in gujarati | વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે.
Tags
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
6 Mins
Total Time
11 Mins
Makes
4 માત્રા માટે
સામગ્રી
રાગી નો શીરો માટે
4 ટેબલસ્પૂન ઘી (ghee)
1/2 કપ રાગીનો લોટ (ragi (nachni ) flour)
5 ટેબલસ્પૂન ગોળ પાવડર (jaggery powder (gur powder)
1 કપ દૂધ (milk)
1/4 ટીસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder)
વિધિ
રાગી નો શીરો માટે
- રાગી નો શીરો બનાવવા માટે, એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં રાગીનો લોટ ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
- ગોળ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો, દૂધ ઉમેરો અને હ્વિસ્ક વડે બરાબર મિક્સ કરો.
- મધ્યમ તાપ પર સતત હલાવતા રહીને ૨ થી ૩ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
- આગ બંધ કરી, એલચી પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
- રાગી ના શીરોને તરત પીરસો.
રાગી શીરા રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે
રાગી શીરા રેસીપી | રાગી હલવો | સ્વસ્થ નચની શીરા | ગમે છે, તો પછી અન્ય શેરાની રેસિપી પણ અજમાવો:
atte ka sheera recipe | અત્તે કા શેરાની રેસીપી | ઝડપી ગુજરાતી અટા કા શેરા | માઇક્રોવેવમાં અટ્ટા કા શેરા | આખા ઘઉંના લોટના શીરા |
શિંગોડાનો શીરો રેસીપી | સિંગોડા ના લોટ નો શીરો | ફરાળી શીરો | વ્રત કે ઉપવાસ માટે શીરો |
રાગી શીરા બનાવવા માટેની સામગ્રીની યાદી નીચે આપેલ ચિત્રમાં જુઓ.
-
-
રાગી શીરા બનાવવા માટે, એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં 4 ટેબલસ્પૂન ઘી (ghee) ગરમ કરો.
-
1/2 કપ રાગીનો લોટ (ragi (nachni ) flour) ઉમેરો.
-
મધ્યમ તાપ પર 2 થી 3 મિનિટ સુધી સાંતળો.
-
5 ટેબલસ્પૂન ગોળ પાવડર (jaggery powder (gur powder) ઉમેરો.
-
વ્હિસ્કનો ઉપયોગ કરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
-
1 કપ દૂધ (milk) ઉમેરો.
-
મધ્યમ તાપ પર 2 થી 3 મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રાંધો.
-
ગેસ બંધ કરો, 1/4 ટીસ્પૂન 1/4 ટીસ્પૂન એલચીનો પાવડર (cardamom (elaichi) powder) ઉમેરો.
-
સારી રીતે મિક્સ કરો.
-
રાગીના શીરોને તરત પીરસો.
-
-
-
ગોળના પાવડરને બદલે તમે સમારેલા ગોળનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
-
તમે તમારી પસંદગીના કોઈપણ બદામથી શીરાને સજાવી શકો છો.
-
દૂધને બદલે તમે શીરાને પાણીમાં રાંધી શકો છો.
-
