पौष्टिक पराठा रेसिपी | हेल्दी पराठा | स्वस्थ पौष्टिक पराठा | सब्जियों के साथ पौष्टिक पराठा - Paushtic Parathas


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Paushtic Parathas - Read in English 

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पौष्टिक पराठा रेसिपी | हेल्दी पराठा | स्वस्थ पौष्टिक पराठा | सब्जियों के साथ पौष्टिक पराठा | paushtic paratha in hindi | with 25 amazing images.

पौष्टिक पराठा पूरे गेहूं के आटे से बनाया जाता है, जिसमें पालक, गाजर, दही और हरी मिर्च का पेस्ट डाला जाता है। फिर आटे को १५ भागों में विभाजित किया जाता है और स्वस्थ पौष्टिक पराठा बनाने के लिए एक नॉन स्टिक तवा पर पकाया जाता है।

पराठे हमेशा बच्चों को परोसने के लिए एक बेहतरीन भोजन हैं, क्योंकि आप उन्हें सभी अच्छी सब्जियों, दाल, पनीर या जो भी आप अपने बच्चों को खिलाना चाहते हैं, उसके साथ भर सकते हैं!

इस पूरे गेहूं के पौष्टिक पराठा लिए सुझाव दिया गया गाजर और पालक के संयोजन का। पौष्टिक पराठा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि आपके बच्चों के लिए सेहतमंद है।

सुनिश्चित करें कि आप आटा बनाते समय दही डालें क्योंकि यह पराठों को मुलायम रखने में मदद करता है। इन फोलिक एसिड और विटामिन ए से भरपूर पौष्टिक पराठों को प्रोटिन और कैल्शियम से भरने के लिए एक कटोरी दही के साथ परोसें।

नीचे दिया गया है पौष्टिक पराठा रेसिपी | हेल्दी पराठा | स्वस्थ पौष्टिक पराठा | सब्जियों के साथ पौष्टिक पराठा | paushtic paratha in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

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पौष्टिक पराठा रेसिपी | हेल्दी पराठा | स्वस्थ पौष्टिक पराठा | सब्जियों के साथ पौष्टिक पराठा - Paushtic Parathas recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १५ पराठा के लिये
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सामग्री

पौष्टिक पराठा के लिए सामग्री
१ कप बारीक कटी हुई पालक
१/४ कप कसे हुए गाजर
१ १/२ कप गेहूं का आटा
१/४ कप बेसन
४ टेबल-स्पून दही
२ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट
१ टेबल-स्पून तेल
नमक , स्वादअनुसार
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
३ ३/४ टी-स्पून तेल , पकाने के लिए

पौष्टिक पराठों के साथ परोने के लिए
ताजा दही
विधि
पौष्टिक पराठा बनाने की विधि

    पौष्टिक पराठा बनाने की विधि
  1. पौष्टिक पराठा बनाने के लिए, एक कटोरे में सभी सामग्रियों को मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके एक अर्ध-नरम आटा गूंध लें।
  2. आटे को १५ बराबर भागों में विभाजित कर लें।
  3. प्रत्येक भाग को १०० मि। मी। (४”) व्यास के मोटे गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  4. अर्ध-चक्र बनाने के लिए आधे में मोड़ो और फिर से आधे में मोडें और फिर १०० मि। मी। (४”) के त्रिकोण में बेल लें।
  5. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पराठे को ¼ टीस्पून तेल का उपयोग करते हुए दोनों तरफ से भूरे रंग के धब्बे दिखाई देने तक पका लें।
  6. विधि कर्मांक ३ से ५ को दोहराकर १४ अधिक पौष्टिक पराठे बना लें।
  7. ताज़े दही के साथ पौष्टिक पराठों को गरमागरम परोसें।

RECIPE SOURCE : Healthy Snacks for KidsBuy this cookbook

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