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कॅबेज़ अॅण्ड कॅरट डबल डेकर सैंडवीच
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
पनीर और चीज़ के उपयोग से यह सैंडवीच प्रोटीन व्युक्त बनता है। हड्डीयाँ मजबूत करने वाले कैल्शियम से भरपूर, यह सैंडवीच बच्चों के आहार के लिए एक अच्छा विक्लप बनाता है। इस सैंडवीच का मज़ा ताज़े फलों के ज्युस के साथ सुबह के नाश्ते में लीजिए।
Tags
Preparation Time
10 Mins
None Time
7 Mins
Total Time
17 Mins
Makes
4 सैंडवीच
सामग्री
Main Ingredients
12 गेहूं का ब्रेड (whole wheat bread)
3 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan)
मिक्स करके भरावन बनाने के लिए
1 1/2 कप बारीक लंबी कटी हुई पत्ता गोभी (shredded cabbage)
1 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/2 कप कसा हुआ पनीर
1/4 कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
1/4 कप दही (curd, dahi)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) , स्वाद अनुसार
विधि
- मिश्रण के 8 बराबर भाग बनाइए और एक तरफ रख दीजिए।
- ब्रेड़ की दोनो तरफ 1/8 टी-स्पून मक्खन लगाइए और तवे पर दोनो तरफ से सुनेहरा होने तक सेंकिए।
- एक सेके हुए ब्रेड़ को साफ सूखी सतह पर रखकर, उस पर भरावन मिश्रण का एक भाग फैलाईए और दूसरा सेका हुआ ब्रेड़ उपर रख दीजिए।
- अब इस ब्रेड़ पर भरावन मिश्रण का दूसरा भाग फैलाईए और तीसरा सेका हुआ ब्रेड़ उपर रख दीजिए।
- बचे हुए मिश्रण और ब्रेड़ से 3 और सैंडवीच बनाइए।
- हर एक सैंडवीच को तिरछा काटकर तुरंत परोसिए।
| ऊर्जा | 119 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7.6 ग्राम |
| फाइबर | 1.9 ग्राम |
| वसा | 7.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 10.6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 95.6 मिलीग्राम |
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