This category has been viewed 87965 times

 कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
483

भारतीय लंच रेसिपी रेसिपी


Last Updated : Apr 02,2023



Indian Lunch - Read in English
ભારતીય લંચ રેસિપી - ગુજરાતી માં વાંચો (Indian Lunch recipes in Gujarati)

भारतीय लंच रेसिपी | दोपहर के भोजन के लिए रेसिपी | लंच रेसिपी कलेक्शन 
| Indian lunch recipes in Hindi |

भारतीय लंच रेसिपी | दोपहर के भोजन के लिए रेसिपी | लंच रेसिपी कलेक्शन | Indian lunch recipes in Hindi |

लंच के लिए भरवां पराठे | stuffed parathas for lunch |

कुछ भरवां पराठे स्पष्ट रूप से ऑल-टाइम क्लासिक्स के रूप में वर्गीकृत करते हैं! वे समय की कसौटी पर खरे उतरे हैं और सभी आयु वर्ग के लोगों के साथ हॉट फेवरिट बने हुए हैं।
 
आलू मेथी पराठा | पंजाबी आलू मेथी पराठा रेसिपी | मेथी आलू पराठा | - Aloo Methi Parathas
आलू मेथी पराठा | पंजाबी आलू मेथी पराठा रेसिपी | मेथी आलू पराठा | - Aloo Methi Parathas
 
यदि आप कुछ ऐसे विकल्पों की तलाश कर रहे हैं, तो इससे आगे नहीं देखें
 

1. आलू पराठा रेसिपी एक गेहूँ का आलू पराठाजो एक लोकप्रिय पंजाबी नाश्ता रेसिपी है। यह इतना लोकप्रिय है कि गेहूं के आलू पराठे हैं जो कि मैं इसे दही और कुछ कटा हुआ प्याज के साथ एक पौष्टिक आहार के रूप में खाया है।

आलू पराठा रेसिपी | आलू के पराठे | गेहूँ का आलू पराठा | स्वादिष्ट आलू के पराठे | - Aloo Paratha, How To Make Aloo Paratha

आलू पराठा| आलू के पराठे | गेहूँ स्वादिष्ट आलू के पराठे | - Aloo Paratha, How To Make Aloo Paratha

2. स्टफ्ड गोभी  पराठा : स्टफ्ड कौलीफ्लावर पराठा, यह एक बेहतरीन तरीका है, स्वास्थयवर्धक कौलीफ्लावर बनाने का। यह पराठे काफी कुरकुरे और स्वादिष्ट है, जिसे कोई भी मना नहीं कर सकता।

गेहूं का आटा और अधिक मात्रा में फूलगोभी इस पकवान को पौष्टिक बनाते हैं, जब कि सुगन्धित धनिया और पुदिना के साथ हरी मिर्च, इन पराठों को प्राकृतिक सुगंध देते हैं, जो किसी की भी भूक बढ़ा दे।

स्टफ्ड गोभी पराठा | स्टफ्ड फूलगोभी पराठा | स्टफ्ड कौलीफ्लावर पराठा | - Stuffed Cauliflower Paratha

स्टफ्ड गोभी पराठा | स्टफ्ड फूलगोभी पराठा | स्टफ्ड कौलीफ्लावर पराठा | - Stuffed Cauliflower Paratha

लंच के लिए पंजाबी दाल | Punjabi dals for lunch |

1. दाल मखनी या माँ दी दाल, जैसा कि पंजाब में लोकप्रिय है, इसकी चिकनी मखमली बनावट और प्यारे स्वाद के साथ यह एक स्वादिष्टता है जो पंजाब का बहुत ही व्यंजन है।

 दाल मखनी रेसिपी | पंजाबी दाल मखनी | ढाबा स्टाइल दाल मखनी | - Dal Makhani
 दाल मखनी रेसिपी | पंजाबी दाल मखनी | ढाबा स्टाइल दाल मखनी | - Dal Makhani

2. दाल तड़का : भारतीय रेस्तरां और यहां तक कि सड़क के किनारे के ढाबों में भोजन करते समय दाल तड़का सबसे लोकप्रिय में से एक है।

दाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का | - Dal Tadka, Punjabi Dal Tadka

दाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का | - Dal Tadka, Punjabi Dal Tadka

दोपहर के भोजन के लिए दैनिक मूल रोटियां : daily basic rotis for lunch |
 
ये एक दैनिक किराया हैं। जब आप बहुत अधिक सोचना नहीं चाहते हैं या बहुत अधिक सामग्री का स्टॉक नहीं किया है, तो बस दोपहर के भोजन के लिए लोहे से भरी हुई रोटियों के लिए पहुंचें।
 
1. ज्वार रोटी एक अखमीरी भारतीय फ्लैटब्रेड है जो कम से कम सामग्री - ज्वार के आटे और नमक के साथ बनाई जाती है। ज्वार की रोटी प्रसिद्ध है और भारत के पश्चिमी भागों में अधिक खपत की जाती है। आप इसे कैसे पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए ज्वार की रोटी को नरम मुलायम बनाएं।
 
ज्वार रोटी रेसिपी | ज्वार की रोटी | पौष्टिक ज्वार रोटी | - Jowar Roti
ज्वार रोटी रेसिपी | ज्वार की रोटी | पौष्टिक ज्वार रोटी | - Jowar Roti

2. हालांकि बाजरा रोटी राजस्थान के कुछ ही हिस्सों में कि जाती है, बाजरे की रोटी को संपूर्ण क्षेत्र में पसंद किया जाता है।

गाँव में इन मोटे बेले हुए बाजरे की रोटी को कन्डे (गोबर के कंडे) पर पकाया जाता है। यह इन्हें बनाने का पारंपरिक तरीका है क्योंकि यह इन रोटीयों को जला हुआ स्वाद प्रदान करता है। 

बाजरा रोटी | बाजरे की रोटी | राजस्थानी बाजरे की रोटी | पौष्टिक बाजरा रोटी | - Bajra Roti

बाजरा रोटी | बाजरे की रोटी | राजस्थानी बाजरे की रोटी | पौष्टिक बाजरा रोटी | - Bajra Roti

3. चावल और गेहूं के आटे से यह नाचनी रोटी और पौष्टिक बनती है। साथ ही इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमे सब्जियां और जीरा, करीपत्ते डालकर इसे संपूर्ण पौष्टिक सुबह का नाश्ता बनाइए। इस रागी रोटी को थोडा मोटा बेलकर इसे दाल और सब्जी के साथ परोसिए।

नाचनी रोटी रेसिपी | हेल्दी रागी रोटी | - Nachni Roti, Ragi Roti, How To Make Ragi Roti

नाचनी रोटी रेसिपी | हेल्दी रागी रोटी | - Nachni Roti, Ragi Roti, How To Make Ragi Roti

दोपहर के भोजन के लिए लोकप्रिय ग्रेवी सब्ज़ी | दोपहर के भोजन के लिए भारतीय ग्रेवी सब्जी | popular gravy sabzi for lunch |

1. पनीर मसाला देखते ही देसी मूँह में पानी आ जाता है। वास्तविक रुप से यह पहला व्यंजन है जो पनीर के बारे में सोचते ही हमारे दिमाग मे पहले आता है।

पनीर मसाला रेसिपी | ढाबा स्टाइल पनीर मसाला | पंजाबी पनीर मसाला | - Paneer Masala

पनीर मसाला रेसिपी | ढाबा स्टाइल पनीर मसाला | पंजाबी पनीर मसाला | - Paneer Masala

2. पनीर बटर मसाला एक अमीर और मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में पनीर की एक क्लासिक भारतीय रेसिपी है। आमतौर पर इसे बटर पनीर बटर पनी भी कहा जाता है।

पनीर बटर मसाला रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर बटर मसाला | बटर पनीर | ढाबा स्टाइल पनीर बटर मसाला | - Paneer Butter Masala

पनीर बटर मसाला रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर बटर मसाला | बटर पनीर | ढाबा स्टाइल पनीर बटर मसाला | - Paneer Butter Masala

3. दही वाले आलू की सब्जी रेसिपी सबसे सरल है जिसे आपके दैनिक किराया में शामिल किया जा सकता है। यहाँ, हम आपको दही अलू का अपना संस्करण मिला है। हर घर में इसे बनाने का अपना संस्करण है।

यदि आप एक सब्ज़ी की तलाश कर रहे हैं जिसे एक पल में तैयार किया जा सकता है, तो यह नुस्खा आपके लिए है। दही वाले आलू की सब्जी राजस्थान की एक समृद्ध और मलाईदार ग्रेवी स्वादिष्टता है।

दही वाले आलू की सब्जी | दहीवाली आलू की सब्ज़ी | राजस्थानी दही वाले आलू | - Dahli Aloo, Rajasthani Dahi Wale Aloo ki Sabzi

दही वाले आलू की सब्जी | दहीवाली आलू की सब्ज़ी | राजस्थानी दही वाले आलू | - Dahli Aloo, Rajasthani Dahi Wale Aloo ki Sabzi

हैप्पी पाक कला!

हमारे अन्य लंच रेसिपी की कोशिश करो ...
लंच मे फरसाण रेसिपी : Farsan Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे बिरयानी रेसिपी : Biryani Recipes for Lunch, Recipes in Hindi
लंच मे दाल रेसिपी : Dal Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे कढ़ी रेसिपी : Kadhi Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे मिठाई रेसिपी : Mithai Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे पराठा रेसिपी : Paratha Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे रायता रेसिपी : Raita Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे रोटी की रेसिपी : Roti Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे रायता रेसिपी : Raita Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे सब्जी़ रेसिपी : Sabzi Recipes for Lunch in Hindi
लंच मे सलाद की रेसिपी : Salad Recipes for Lunch in Hindi
 

Show only recipe names containing:
  

Goto Page: 1 2 3 4 5  ... 8 9 10 11 12  ... 17 18 19 20 21 
Burhani Raita, Hyderabadi Masala Curd Raita in Hindi
 by तरला दलाल
बुरानी रायता एक मज़ेदार और मसालेदार हैदराबादी रेसिपी है जिसमें लहसुन की तीव्रता और धनिए की सुगंध के साथ प्रसिद्ध मसालों के स्वाद का संयोजन है। यह बुरहानी रायता बनाने में बहुत ही आसान है। बस आपको दही को मथनी से फेंट लेना है फिर उसमें बाकी ....
Dal Kalai, Bengali Kalai Dal in Hindi
 by तरला दलाल
नुस्खा बनाने में कितना पेचीदा है उसका स्वाद से कोई लेना-देना नहीं है और यह व्यंजन इस बात को सिद्ध करता है। बंगाली रसोई की यह साधारण दाल कलई पकाई हुई उड़द दाल को सौंफ और अदरक की पेस्ट मिलाकर मज़ेदार बनाई गई है। इस पेस्ट के साथ हरी मिर्च का तड़का इस दाल को एक विशिष्ट रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित बन ....
Wholesome Khichdi in Hindi
 by तरला दलाल
चावल से बने व्यंजन में से खिचड़ी सबसे मशहुर, सौम्य व्यंजन है, जिसे विश्व-भर के भारतीय पसंद करते हैं। जहाँ अलग-अलग नाम के विभिन्न प्रकार के खिचड़ी मिलते हैं, इस चावल और मूंग दाल के मले को बनाने का हर समुदाय का अपना अलग तरीका होता है, जो बनाने मे आसान, पौष्टिक और सभी उम्र के लोगों के लिए पर्याप्त होता ....
Malai Peda, Diabetic Friendly in Hindi
 by तरला दलाल
हेल्दी मलाई पेड़ा | चीनी के विकल्प के साथ बनाया गया मलाई पेड़ा | मधुमेह रोगियों के लिए मलाई पेड़ा | healthy malai peda recipe in hindi | यह परंपरागत भारतीय मिठाई है जो सिर्फ फुल फैट वा ....
Bidari Paratha, Hyderabadi Bidari Parantha in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
बीदारी पराठा एक ऐसा अनोखा व्यंजन है जिसके हर टुकड़े में आपको एक विशेष अनुभव महसूस होगा। पर्याप्त मात्रा में मैदा, गेहूं का आटा और सूजी के संयोजन से बनता है इस पराठे का रोचक परतदार आटा। इन पराठों को बेलने का एक विशेष तरीका है, जिसे आप निर्दोशों का पालन कर के और थोडी सी कोशिशों के बाद जरुर ही प्रवी ....
Hyderabadi Khatti Dal in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
अत्यधिक मात्रा में उपयोग किए गए टमाटर और इमली इस हैदराबादी खट्टी दाल को एक लुभावनी खट्टास प्रदान करते हैं, जबकि मसाला पाउडर और अन्य तीक्ष्ण सामग्री जैसे कि अदरक, लहसुन और हरि मिर्च इस दाल को अधिक स्वादिष्ट बनाते हैँ। यह दाल हैदराबाद के घरों में रोज़ाना पकाई जाती है और उस क्षेत्र में अविवादित पसं ....
Gil-e- Firdaus, Hyderabadi Rice Kheer in Hindi
 
by तरला दलाल
गुल-ए-फ़िरदौस एक विस्तृत लेकिन यादगार मिठाई का नुस्ख़ा है जो हैदराबाद में त्योहारों और शादियों में परोसा जाता है। साबूदाना और दरदरे क्रश किए हुए चावल को दूध, लौकी, मिले-जूले मेवे, कन्डेन्स्ड मिल्क और काज़ू की पेस्ट के साथ पकाने के बाद यह मोहक मलाईदार और अनोखी मिठाई तैयार होती है। केसर, इलायची ....
Gatte ka Pulao,  Rajasthani Gatte Ka Pulao in Hindi
 by तरला दलाल
राजस्थानी खने में चने की दाल प्रयोग भरपुर मात्रा में किया जाता है क्योंकि इसका उत्पादन रेगिस्तान श्रेत्र में ज़्यादा किया जाता है। चने की दाल से बना बेसन का प्रयोग रोटी, गट्टा, मिठाई और साथ ही कढ़ी को गाढ़ा बनाने के लिए किया जाता है। त्यौहारों के खास मौको पर चावल की जगह गट्टे का पुलाव बनाया जाता है ....
Instant Vegetable Rava Idli with Coconut Chutney in Hindi
Recipe# 33104
16 Nov 15

 
by तरला दलाल
इंस्टेंट वेज रवा इडली रेसिपी | रवा मिक्स वेज इडली नाश्ते के लिए | नारियल की चटनी के साथ वेजिटेबल रवा इडली | झटपट सूजी की इडली | instant veg rava idli in Hindi | with ....
Pithore Kadhi in Hindi
 by तरला दलाल
पिठोर एक राजस्थानी व्यंजन है जो थोड़ा बहुत ढ़ोकले जैसा दिखता है, लेकिन स्वाद ओर रुप के मामलें में और इसे बनाने की विधी बहुत अलग होती है। जहाँ पिठोर में तड़का लगाकर इसे चाय के साथ नाश्ते के रुप मे परोसा जा सकता है, वहीं इन्हें तलकर ग्रेवी या जैसा यहाँ कि ....
Fatless Maa ki Dal in Hindi
 by तरला दलाल
दाल के बारे सोचते ही हमें माँ के हाथों का खाना याद आता हे। जहाँ माँ को अपने बच्चों को भरपुर मात्रा में घी और मक्ख़न के साथ दाल खिलाना पसंद आता है, बड़े होने के बाद इनका सेवन कम कर देना चाहिए! इसलिए, यह माँ की दाल का यह वसा मुक्त विकल्प, जिसमें ना केवल उनका प्यार झलकता है, लेकिन साथ ही पारंपरिक स्वाद ....
Mag Dal Ni Kachori ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
पकी हुई और मसालेदार हरी मूंग दाल के भरवां मिश्रण के साथ, करारी परत वाली, इम कचौरी का हर एक टुकड़ा बेहतरीन लगता है! इन्हें नाश्ते के रुप में खाया जा सकता है या खाने के साथ भी परोसा जा सकता है। मूंग दाल के मिश्रण के कारण यह व्यंजन प्रोटीन से भरपुर है और बच्चों के लिए पर्याप्त चुनाव है। इन कचौरी को ध्य ....
Kand Na Dabada ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
जब कन्द का मौसम हो, यह छोटे-छोटे टुकड़ो वाला नमकीन नाश्ता रविवार की शाम के लिए पर्याप्त है। यह व्यंजन आपको सबसे तारीफे बटोरने में ज़रुर मदद करेगा! धनिया, चना दाल और नारियल से बने हल्के तीखे मिश्रण से आप और क्या उम्मीद कर सकते हैं, जिसे स्टीम किये हुए कन्द के स्लाईस के बीच रखकर बेक किया गया है!
Toovar Dal and Mixed Vegetable Masala Khichdi in Hindi
 by तरला दलाल
स्वादिष्ट मसाले से भरी सब्ज़ीयाँ, चावल और दाल को इस व्यंजन में साथ पकाया गया है। एक मज़ेदार संपूर्ण व्यंजन, इस तुवर दाल एण्ड मिक्स्ड वेजिटेबल मसाला खिचड़ी को छाछ और पापड़ के साथ परोसने पर, यह एक स्वादिष्ट पोटलक खाना बनाता है।
Almond Biryani in Hindi
 by तरला दलाल
आपने काजू से बना पुलाव ज़रुर खाया होगा, लेकिन आल्मन्ड बिरयानी के बारे में आप क्या सोचते हैं? मसालों की खुशबुओं से भरा एक अनोखा चावल से बना व्यंजन, इस अल्मन्ड बिरयानी में फण्सी और हरे मटर को स्लाईस्ड बादाम के साथ मिलाया गया है, जो इस व्यंजन को करारापन प्रदान करता है। पके हुए चावल और बिरयानी मसाले के ....
Masoor and Tomato Biryani in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
थोड़ी लंबी चौड़ी विधी, क्योंकि इसमें खास तरह के मसाले का पेस्ट, केसरी रग के चावल और मसूर के मिश्रण का प्रयोग किया गया है, जिन्हें अच्छी तरह परतों में सजाकर स्वाद के घुलने और मज़ेदार खुशबु आने तक बेक किया गया है। इस बात में कोई शक नहीं कि यह मसूर एण्ड टमॅटो बिरयानी को ज़रुर बनाकर देखना चाहिए।
Tomato Rice( South Indian Recipes ) in Hindi
 by तरला दलाल
एक तीखा और खट्टा चावल से बना व्यंजन जो दोनो बच्चों और बड़ो के लंच बॉक्स् के लिए पर्याप्त है! इसे पापड़ और कोकोनट पछड़ी के साथ परोसें।
Chatambade, Masala Vade, Chattambade in Hindi
 by तरला दलाल
चाहे तड़के के रुप में या स्वाद प्रदान करने के लिए, कड़ी पत्ता का प्रयोग दक्षिण भारतीय खाने में अलग स्थान रखता है। यह दक्षिण भारतीय व्यंजन इस बात को सत्य बनाता है, जहाँ कड़ी पत्ते की अनोखी खुशबु और इसका अनोखा स्वाद हवा में फैल जायेगा और आपके मूँह में ज़रुर पानी ले आएगा।
Drumstick Curry, South Indian Drumstick Potato Sabzi in Hindi
 by तरला दलाल
दक्षिण भारतीय तरीके से बनाया गया एक मीठा और तीखा सजहन फल्ली और आलू से बनी करी, मतलब, नारियल और साबूत मसालों से बना एक व्यंजन। इस करी में तेज़ लहसुन का स्वाद है और यह पके हुए चावल के साथ बेहद अच्छा लगता है।
Mixed Vegetable Kuzhambu, South Indian Veg Curry in Hindi
 
by तरला दलाल
साम्भर का यह विस्तर विकल्प एक मशहुर व्यंजन है जिसकी खुशबु खाने के बाद भी आपके हाथों में लंबे समय तक बनी रहेगी। इसका श्रेय इसमें प्रयोग आने वाले मसालों को जाता है। इसे अकसर इडली, डोसा, पके हुए चावल के साथ परोसा जाता है। जहाँ मैंने यहाँ पकी हुई चना दाल को प्रयोग करने के लिए इस व्यंजन को हलका बदला है, ....
Pumpkin Kootu, Pumpkin and Yellow Moong Dal Sabzi, Curry in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
कद्दू और दाल से बना एक ग्रेवी जैसा व्यंजन। चाऊ-चाऊ, परवल, पत्तागोभी, गाजर आदि जैसी सब्ज़ीयों को भी इस तरह पकाया जा सकता है। अकसर, एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय खाने में एक सूखी करी और कूटु ज़रुर होता है।
Paneer Papad Fritters, Amritsari Paneer Papad Rolls in Hindi
 
by तरला दलाल
पनीर पापड़ फ्रिटर्स रेसिपी | अमृतसरी पापड़ पनीर रोल्स | पनीर फ्रिटर्स | पनीर पापड़ सैंडविच | paneer papad fritters in Hindi | with 26 amazing images.
Sindhi Kadhi (  Kadhai and Tava Cooking Delights) in Hindi
Recipe# 39157
30 Jul 14

 by तरला दलाल
No reviews
सिन्धी कढ़ी इमली के स्वाद वाली ग्रेवी में सहजन फल्ली, भिन्डी और गाजर जैसी सब्जियों का स्वादिष्ट संयोजन है जिसमें विभिन्न मसालें और पाउडर का उपयोग कर स्वादिष्ट बनाया गया है। यह वास्तव में एक दिलचस्प व्यंजन है, जो निश्चित ही आपकी स्वाद कलिकाओं और भूख को तृप्त करेगा।
Paneer, Peas and Potato Taka Tak in Hindi
Recipe# 191
12 Jul 14

 
by तरला दलाल
No reviews
पनीर मटर आलू टका टक रेसिपी | पनीर टका टक | मटर पनीर मसाला | मटर पनीर की सूखी सब्जी | paneer peas and potato taka tak in Hindi | with 29 amazing images.
Goto Page: 1 2 3 4 5  ... 8 9 10 11 12  ... 17 18 19 20 21 
Subscribe to the free food mailer

Soya

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Are you sure you want to delete this review ?