सूरन चना दाल सीख कबाब (कबाब और टिक्की रेसिपी) रेसिपी

Main Ingredients

3 टेबल-स्पून तेल ( oil )

1/2 कप चना दाल (chana dal)

1 1/2 कप कटा हुआ रतालू (chopped yam, suran)

1/2 कप स्लाईस्ड प्याज़ (sliced onions)

1 1/2 टी-स्पून कसा हुआ अदरक (grated ginger, adrak)

1 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन (chopped garlic)

2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

1/4 कप कटे हुए पुदीने के पत्ते (chopped mint leaves (pudina)

1 टेबल-स्पून चाट मसाला (chaat masala)

1/4 टी-स्पून गरम मसाला (garam masala)

नमक (salt) सवादअनुसार

तेल ( oil ) , चुपड़ने के लिए