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लौकी का हलवा

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Lauki Halwa, Diabetic Friendly - Read in English

Table of Content

यह एक परंपरागत मिठाई है जिसे हर कोई किसी न किसी कारण से पसंद करता है- कोई स्वाद के लिए, कोई दूधी और दूध की खूबियों के लिए तो कोई बारिश के मौसम में इससे मिलने वाले आनंददायी एहसास को पसंद करता है।

आपको हलवा के इस डायबिटिक स्वरूप में यह सब मिलेगा लेकिन यह फैट और कार्बोहायड्रेट्स से मुक्त होगा। तो तैयार हो जाइए कभी कभार स्वस्थ हलवा का मज़ा लेने के लिए।

डायबटिक के लिये पनीर खीर या ओट्स और संतरे की रबडी जैसे मिठाई भी बनाकर देखें।

Preparation Time

10 Mins

None Time

23 Mins

Total Time

33 Mins

Makes

4 मात्रा के लिये

सामग्री

विधि

  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में घी गर्म कीजिए, उसमें लौकी डालिए और अच्छी तरह से मिलाइए.
  2. इसे ढक्कन से ढँक दीजिए और मध्यम आँच पर 5 से 6 मिनट तक पकाइए और साथ ही बीच बीच में उसे हिलाते रहिए.
  3. उसमें दूध और इलायची पावडर डालिए, अच्छी तरह से मिलाइए और मध्यम आँच पर 15 से 17 मिनट तक पकाइए, साथ ही बीच बीच में हिलाते रहिए.
  4. उसमें शुगर सबस्टिट्यूट डालिए और अच्छी तरह से मिलाइए.
  5. हल्का गर्म परोसिए.

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा45 कैलरी
प्रोटीन2.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट5.3 ग्राम
फाइबर1.2 ग्राम
वसा1.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम38.6 मिलीग्राम

लौकी का हलवा की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

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