You are here: હોમમા> સ્વસ્થ જામફળ નાસ્તાની રેસીપી

સ્વસ્થ જામફળ નાસ્તાની રેસીપી

Viewed: 477 times

Tarla Dalal • Updated : Feb 13, 2025

0.0/5 stars 100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Healthy Guava Snack - Read in English

Table of Content

Ingredients

Methods

For healthy guava snack

Nutrient values

સ્વસ્થ જામફળ નાસ્તાની રેસીપી ક્રન્ચી અને સુપર ટેસ્ટી હોય છે, સાથે સાથે તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક પણ હોય છે, જે તેને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે એક અદ્ભુત ભારતીય નાસ્તો બનાવે છે! મરચાં અને મીઠાના સ્વાદવાળા જામફળના ટુકડા કેવી રીતે બનાવવું તે શીખો.

મરચાંના જામફળ તરીકે પણ ઓળખાતી, આ રેસીપી આપણા બાળપણની યાદોનો એક અભિન્ન ભાગ છે! જામફળ ફાઇબરનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે અને તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઓછું છે, જે તેને વજન પર નજર રાખનારાઓ માટે યોગ્ય નાસ્તો બનાવે છે. મીઠા સાથે જામફળ વજન ઘટાડવા માટે પણ એક સ્વસ્થ નાસ્તો છે! લગભગ 50 કેલરી, લગભગ શૂન્ય ચરબી અને સુપર હાઇ ફાઇબર કાઉન્ટ સાથે, તે તમને લાંબા સમય સુધી સંતૃપ્ત કરે છે. આ શરીરની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને તમને ઉચ્ચ તૃપ્તિ મૂલ્ય પણ આપે છે, આમ વધુ પડતું ખાવાનું ઘટાડે છે. લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને સ્વસ્થ હૃદય જાળવવા માટે પણ ફાઇબર ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ આ ફળનો આનંદ માણી શકે છે અને ફાઇબર તેમને બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે.

મીઠું અને મરચાંના પાવડર સાથેના આ જામફળમાં વિટામિન સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ બનાવવામાં મદદ કરે છે અને મજબૂત સંરક્ષણ પ્રણાલી બનાવીને ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે આ નાસ્તાનો એક ભાગ આપણા દિવસની વિટામિન સીની જરૂરિયાત પૂરી કરે છે.

મરચાં અને મીઠાવાળા જામફળનો ડંખ ભોજન વચ્ચે એક ઉત્તમ નાસ્તો છે. તે એક કુદરતી સફાઈ કરનાર છે, જે ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.

જામફળના વધુ ફાયદા છે. આ નાસ્તાથી તમે તમારી ત્વચાને મુલાયમ અને ચમકદાર પણ રાખી શકો છો! કામ પર જામફળ લઈ જાઓ, તેને કાપી લો, મીઠું અને મરચાંનો પાવડર છાંટો અને તમારો સ્વસ્થ નાસ્તો થોડીવારમાં તૈયાર થઈ જશે! વૈકલ્પિક રીતે, તમે નાસ્તો તૈયાર કરી શકો છો, તેને કામ પર લઈ જઈ શકો છો અને તેને તમારી ઓફિસમાં રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો જ્યાં સુધી તમે તેને ખાવા માટે તૈયાર ન થાઓ - તે તાજું રહેશે કારણ કે જામફળ પાણી છોડતું નથી. થોડા વધારાના જામફળ સાથે લો, કારણ કે તે મિત્રો બનાવવાની એક મનોરંજક રીત છે!

સ્વસ્થ જામફળના નાસ્તા માટે ટિપ્સ. 1. હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો મીઠાને ટાળી શકે છે અને મરચાંના પાવડર સાથે તેનો આનંદ માણી શકે છે. 2. કાપતા જ તરત જ આ નાસ્તો લો, કારણ કે વિટામિન સી એક અસ્થિર પોષક તત્વો છે. હવાના સંપર્કમાં આવતાં તેમાંથી કેટલાક ખોવાઈ જાય છે.

સામગ્રી

For Healthy Guava Snack

૨ મધ્યમ જામફળ (guava)

મીઠું (salt) છંટકાવ માટે

૧/૪ ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder) છંટકાવ માટે

વિધિ

સ્વસ્થ જામફળ નાસ્તા માટે

સ્વસ્થ જામફળ નાસ્તો બનાવવા માટે, જામફળને ધોઈને તીક્ષ્ણ છરી વડે મધ્યમ ક્યુબ્સમાં કાપી લો.
તેના પર થોડું મીઠું અને મરચું પાવડર સરખી રીતે છાંટો.
સ્વસ્થ જામફળ નાસ્તો તરત જ પીરસો.

For healthy guava snack

1. સ્વસ્થ જામફળ નાસ્તો બનાવવા માટે, સંપૂર્ણ જામફળ પસંદ કરો. સારી જાતો પાકે ત્યારે નરમ, ક્રીમી રચનાવાળી અને છાલ નરમ અને સંપૂર્ણપણે ખાવા યોગ્ય હોય છે. પલ્પ સફેદ કે ગુલાબી હોઈ શકે છે. સુગંધ મીઠી અને કસ્તુરી જેવી હોવી જોઈએ અને સડેલી નહીં. સારી જાતોમાં, બીજ ઘણા હોય છે પરંતુ નાના અને ખાવા યોગ્ય હોય છે. એવા જામફળ પસંદ કરો જે મજબૂત હોય અને કોઈપણ ડાઘ કે નરમ ડાઘ વગરના હોય.
2. જામફળને ધોઈ લો અને રસોડાના ટુવાલની મદદથી તેને સૂકવી લો. જામફળને એક પછી એક કાપવાના બોર્ડ પર મૂકો અને ધારદાર છરીનો ઉપયોગ કરીને મધ્યમ કદના ક્યુબ્સમાં કાપો..
3. તેના પર થોડું મીઠું અને મરચું પાવડર સરખી રીતે છાંટો.
4. તરત જ સ્વસ્થ જામફળનો નાસ્તો પીરસો. આ નાસ્તો વિટામિન સીનો ભંડાર છે - એક પોષક તત્વો જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને વાયરસ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)

ઊર્જા	112 કૅલ
પ્રોટીન	2.0 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ	24.6 ગ્રામ
ફાઇબર	18.7 ગ્રામ
ચરબી	0.7 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ	0 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	12 મિલિગ્રામ