अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी | नारियल सूजी केक | अंडा रहित बासबौसा | भारतीय सूजी नारियल केक | अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी हिंदी में | Eggless Semolina and Coconut Cake
तरला दलाल  द्वारा
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अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी | नारियल सूजी केक | अंडा रहित बासबौसा | भारतीय सूजी नारियल केक | अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी हिंदी में | eggless semolina and coconut cake in hindi | with 30 amazing images.
इस आसान अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी के साथ स्वादिष्ट अंडा रहित व्यंजन का आनंद लें। जानें अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी | नारियल सूजी केक | अंडा रहित बासबौसा | भारतीय सूजी नारियल केक बनाने की विधि ।
सूजी, सूखा नारियल, चीनी, दही और बेकिंग पाउडर जैसी आसानी से उपलब्ध सामग्री से बना यह केक उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अंडे से परहेज करते हैं। दही नमी और तीखेपन का स्पर्श जोड़ता है, जबकि सूजी इस नारियल सूजी केक को एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट बनावट प्रदान करती है।
भारतीय सूजी नारियल केक की आनंददायक टेढ़ी-मेढ़ी बनावट, नारियल के परतदारपन के साथ मिलकर पूरे प्रभाव को मनमोहक बना देती है। इस आसान नारियल सूजी केक में बहुत कम दूध का उपयोग होता है, इसलिए बैटर की स्थिरता सही रखने के लिए बताई गई मात्रा का ही उपयोग करें।
इस केक को बनाना आसान है और यह नम और स्वादिष्ट बनता है, जिससे यह चाय के समय का नाश्ता या मिठाई का एक बढ़िया विकल्प बन जाता है।
अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. सूजी नारियल केक अपनी बनावट के लिए सूजी पर निर्भर करता है। अधिक मिश्रण करने से गाढ़ा केक बन सकता है। बैटर को एकसार होने तक मिलाएँ। 2. आप मिश्रण के बाद बैटर को 5-10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ सकते हैं. यह सूजी को तरल पदार्थों को अवशोषित करने की अनुमति देता है और परिणामस्वरूप हल्का, फूला हुआ केक बनता है। 3. अतिरिक्त स्वाद के लिए, बैटर में एक चुटकी इलायची पाउडर मिलाने पर विचार करें।
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चाशनी के लिए- अंडा रहित सूजी नारियल केक रेसिपी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन स्टिक पैन में चीनी, पानी, दालचीनी और गुलाब एसेंस मिलाएं।
- इसे मध्यम आंच पर ८ से १० मिनट तक पकाएं। एक तरफ रख दें।
केक के लिए- एक १७५ मिमी (७ इंच) के केक टिन को पिघले हुए मक्खन से चिकना करें और उस पर चर्मपत्र का उपयोग करें। एक तरफ रख दें।
- केक की सारी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें और व्हिस्क की मदद से अच्छी तरह फेंट लें।
- बैटर को एक लाइनदार टिन में डालें और समान रूप से फैलाएं। पहले से गरम ओवन में १८०°c (३६०°f) पर ४० मिनट तक बेक करें।
- निकालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। चीनी की चाशनी को केक के ऊपर समान रूप से डालें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
- एक तेज चाकू का उपयोग करके किनारों को ढीला करें और सावधानी से केक को हटा दें।
- अंडा रहित सूजी नारियल केक तुरंत परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति piece
ऊर्जा | 200 कैलरी |
प्रोटीन | 2.1 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 28.7 ग्राम |
फाइबर | 0.4 ग्राम |
वसा | 8.6 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 20.6 मिलीग्राम |
सोडियम | 146.7 मिलीग्राम |
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