કેનેલોની રેસીપી

કેનેલોની શીટ્સ માટે

1/2 કપ ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta)

1 ટીસ્પૂન તેલ ( oil )

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta) , વણવા માટે

મિક્ષ કરી પૂરણ માટે

1 1/4 કપ હલકી ઉકાળીને સમારેલી પાલક (blanched and chopped spinach)

1 1/2 ટીસ્પૂન સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)

1/2 કપ ભૂક્કો કરેલું લો ફૅટ પનીર (crumbled low fat paneer)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

ટામેટાના સોસ માટે

1 ટીસ્પૂન તેલ ( oil )

1/2 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)

1/2 ટીસ્પૂન લસણની પેસ્ટ (garlic paste)

1 1/4 કપ લીંબુ (lemon)

2 સાકર (sugar)

1/2 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)

1/2 ટીસ્પૂન સૂકો ઑરેગાનો (dried oregano)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

અન્ય ઘટકો

ઘઉંનો લોટ (whole wheat flour, gehun ka atta) , વણવા માટે

1 કપ લીંબુ (lemon)

2 ટેબલસ્પૂન ખમણેલું મોઝરેલા ચીઝ ( grated mozzarella cheese )