ज्वार खाखरा रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | ज्वार खाखरा रेसिपी की कैलोरी | calories for Jowar Khakhra in hindi

तरला दलाल द्वारा
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विभिन्न व्यंजन
गुजराती सूखे नाश्ते की

 

 

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दुकानों से खरीदे जाने वाले खखरों की तुलना में घर का बना खखरा ज्यादा, ज्यादा लुभावना होता हैं। बस एक हल्के से मसालेदार ज्वार खाखरा पकाने की खुशबू एक तवा या खकरा बनाने वाली मशीन पर, आपके परिवार के प्रत्येक सदस्य को रसोई में खींचने के लिए पर्याप्त है।

खाखरा मेकर में ज्वार खाखरा को लगभग ३ से ४ मिनट लगते हैं, जबकि तवा पर ज्वार खाखरा को लगभग ७ से ८ मिनट लगते हैं। आप अपनी पसंद की खाना पकाने की विधि बना सकते हैं। यह धीमी गति से खाना पकाने का जादू है, जो सही बनावट को उधार देने के साथ-साथ आटे और मसाले के स्वाद को बढ़ाता है।

तवा पर ज्वार तिल खाखरा, सादा गेहूं खखरा की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होता है, और अधिक सुगंधित भी होता है। ज्वार का आटा और तिल दोनों ही इस नुस्खे को अपनाते हैं। अपने हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने और एनीमिया को दूर करने के लिए उन्हें अपने आहार में शामिल करें।

इन खखरों को चूल्हे से कुरकुरा खाया जा सकता है, या बाद के उपयोग के लिए संग्रहीत किया जा सकता है। खाखरा मेकर में ज्वार खाखरा भी एक लंबी ट्रेन यात्रा पर ले जाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
 

मूल्य प्रति khakhra% दैनिक मूल्य
ऊर्जा79 कैलरी4%
प्रोटीन1.6 ग्राम3%
कार्बोहाइड्रेट8 ग्राम3%
फाइबर1.5 ग्राम6%
वसा4.5 ग्राम7%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए33.4 माइक्रोग्राम1%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.4 मिलीग्राम3%
विटामिन सी0.1 मिलीग्राम0%
विटामिन ई0.1 मिलीग्राम1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)6.4 माइक्रोग्राम3%
मिनरल
कैल्शियम31.8 मिलीग्राम5%
लोह0.7 मिलीग्राम3%
मैग्नीशियम27.4 मिलीग्राम8%
फॉस्फोरस39.5 मिलीग्राम7%
सोडियम1.1 मिलीग्राम0%
पोटेशियम29 मिलीग्राम1%
जिंक0.5 मिलीग्राम5%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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