रगड़ा पेटिस | रगड़ा पॅटीस की रेसिपी | गुजराती रगड़ा पेटिस | रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | रगड़ा पॅटीस की रेसिपी , Ragda Patties ( Gujarati Recipe ) Recipe In Hindi रेसिपी की कैलोरी रगड़ा पॅटीस की रेसिपी , Ragda Patties ( Gujarati Recipe ) Recipe In Hindi in hindi
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रगडा पैटीज की एक प्लेट में कितनी कैलोरी होती है?
रगडा पैटीज की एक प्लेट 471 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 243 कैलोरी, प्रोटीन 62 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 166 कैलोरी है। रगडा पैटीज की एक प्लेट 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 24 प्रतिशत प्रदान करती है।
देखने के लिए यहां क्लिक करें, रगड़ा पैटीज कैलोरी। पश्चिमी भारत में बेहद लोकप्रिय, रगडा पैटीज को भोजन-प्रेमी से परिचय की आवश्यकता नहीं है। आप में से बाकी के लिए, यह आलू की पैटीज़ की एक स्वादिष्ट डिश है, मसालेदार तिजोरी के साथ भरवां, और प्याज और मसाले के साथ अधिक सुरक्षित वतन की एक जीभ-गुदगुदी ग्रेवी में डूब जाती है। मसालों का पर्याप्त उपयोग ब्लैंड के साथ अच्छी तरह से काम करता है। आलू का सुखद स्वाद और सफेद मटर का पौष्टिक स्वाद, अच्छी तरह से संतुलित पकवान देने के लिए। मीठे और मसालेदार चटनी के साथ, और कुरकुरे सेव और पापड़ी के साथ सबसे ऊपर, रगड़ा पैटीज स्वाद और बनावट की एक बहुत ही रोमांचक जौ है। प्लेट बरसात के दिन वेंडर की छतरी के नीचे गिरे दोस्तों के साथ साझा किए गए हॉट रगड़ा पैटीज़ को पाइपिंग करना एक अनुभव है। यह काफी भरा हुआ है और इसे भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।
क्या रगड़ा पैटीज स्वस्थ है?
नहीं, यह स्वस्थ नहीं है। आइए देखें क्यों।
आइए रगडा पैटीज के संघटक को समझते हैं।
रगडा पैटीज में क्या अच्छा है।
सफेद वटाना (Benefits of Safeed Vatana, Raw dried white peas in Hindi): सफेद वटाना न केवल 9.9 ग्राम प्रोटीन (¼ कप से) देता है, पर जब इसे किसी भी आटे (जैसे ज्वार के आटे, बाजरे के आटे, कुट्टू के आटे या गेहूं के आटे) के साथ जोड़ा जाता है, तब यह एक पूर्ण प्रोटीन का स्रोत बनता है। सफेद वटाने फाइबर से भी भरपूर होते हैं। एक फिट वयस्क को आंत (gut) को स्वस्थ रखने के लिए इसकी आवश्यकता होती है, मधुमेह रोगियों को शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है, जबकि अन्य लोगों को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए इसकी आवश्यकता होती है। यदि आप एनीमिया को रोकने के साथ-साथ अपने हीमोग्लोबिन के स्तर और / या लाल रक्त कोशिका की गिनती को बढ़ाना चाहते हैं, तो स्वस्थ खाद्य पदार्थों की अपनी सूची में इसे जरूर शामिल करें। सफेद वटाना के संपूर्ण लाभ पढें।
प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्ट, मधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।
धनिया (कोथमीर, धनिया, corainder benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन ए, विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं। धनिया आयरन और फोलेट का भी काफी अच्छे स्रोत हैं - 2 पोषक तत्व जो हमारे रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) के उत्पादन और रखरखाव में मदद करते हैं। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी अच्छा है और मधुमेह रोगियों के लिए भी। विवरण समझने के लिए धनिए के 9 लाभ पढ़ें।
रगडा पैटीज में क्या समस्या है?
वेजिटेबल ऑयल्स | vegetable oils benefits in hindi : कुछ वेजिटेबल ऑयल में केवल सोयाबीन तेल होता है, जबकि कुछ इसे सोयाबीन, कैनोला, सूरजमुखी, मक्का और अन्य ओमेगा -6 से भरपूर तेलों के मिश्रण के रूप में बढ़ावा देते हैं। ये कई तेलों की तुलना में अक्सर सस्ता विकल्प होते हैं, लेकिन ये अत्यधिक संसाधित तेल होते हैं। वे निस्संदेह के लिए बाहर नहीं जा सकते हैं, चाहे आप सलाद ड्रेसिंग, सॉस या खाना पकाने की तलाश कर रहे हों।
| मूल्य plate | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 471 कैलरी | 24% |
| प्रोटीन | 15.5 ग्राम | 26% |
| कार्बोहाइड्रेट | 60.7 ग्राम | 22% |
| फाइबर | 6.9 ग्राम | 23% |
| वसा | 18.4 ग्राम | 31% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 430 माइक्रोग्राम | 43% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.4 मिलीग्राम | 31% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.2 मिलीग्राम | 9% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 3.1 मिलीग्राम | 22% |
| विटामिन सी | 35 मिलीग्राम | 44% |
| विटामिन ई | 0.1 मिलीग्राम | 1% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 57 माइक्रोग्राम | 19% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 89 मिलीग्राम | 9% |
| लोह | 6.4 मिलीग्राम | 34% |
| मैग्नीशियम | 75 मिलीग्राम | 17% |
| फॉस्फोरस | 191 मिलीग्राम | 19% |
| सोडियम | 31 मिलीग्राम | 2% |
| पोटेशियम | 660 मिलीग्राम | 19% |
| जिंक | 1.9 मिलीग्राम | 11% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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