કેળાના 7 અદ્ભુત ફાયદા

અમને કેળા વગરનો ફળનો વાટકો બતાવો? ખરેખર, આ નમ્ર ફળ, લગભગ દરેક શેરીના ખૂણા પર ઉપલબ્ધ, કુદરત દ્વારા માનવજાતને મળેલી ભેટ છે! સરળ અને ઉપયોગી, તમારે ફક્ત છાલ કાઢીને તેમાં ચાટવાની જરૂર છે. ભૂખની પીડા દૂર કરવાનો અને પોતાને ફરીથી ઉર્જાવાન બનાવવાનો આ સૌથી સહેલો રસ્તો છે. તે વ્યસ્ત વ્યક્તિનો શ્રેષ્ઠ મિત્ર છે. કલ્પના કરો કે જો તમારી પાસે નાસ્તામાં બેકઅપ પ્લાન તરીકે કેળા અને દૂધ ન હોત તો કેટલીક સવાર કેટલી મુશ્કેલ હોત. સદનસીબે, કુદરતે આ ઉપયોગી ફળમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ ભર્યા છે. ઉર્જાનો ભંડાર બનવાથી લઈને ફાયદાકારક ખનિજો અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ હોવા સુધી, આ ફળ તમારા સારા સ્વાસ્થ્ય માટે અજાયબીઓ કરી શકે છે. વધુ જાણો.

1. કેળા ઉર્જા પ્રદાન કરે છે.  Bananas Provides Energy

કેળા કુદરતના સંપૂર્ણ ઉર્જા બાર તરીકે સેવા આપે છે, જે સક્રિય વ્યક્તિઓ અને સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન ખાનારાઓ બંને માટે ઝડપી અને અનુકૂળ શક્તિ વધારો પ્રદાન કરે છે. તેમના નોંધપાત્ર ઉર્જા-વધારાના ગુણધર્મો તેમના અનન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ પ્રોફાઇલમાંથી ઉદ્ભવે છે - જે ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝ સહિત સરળતાથી સુપાચ્ય કુદરતી શર્કરાથી ભરપૂર છે. આ ઝડપી-અભિનય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઝડપથી લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે, જ્યારે તમને તેની સૌથી વધુ જરૂર હોય ત્યારે લગભગ તાત્કાલિક ઊર્જા પહોંચાડે છે.

કેળાને ખાસ બનાવે છે તે ફાયદાકારક ફાઇબર સાથે આ સરળ શર્કરાનું મિશ્રણ છે, જે ખાંડના શોષણને મધ્યમ કરવામાં મદદ કરે છે અને ઊર્જાના ભંગાણને અટકાવે છે. આ તેમને પ્રોસેસ્ડ ખાંડવાળા નાસ્તા કરતાં શ્રેષ્ઠ બનાવે છે, માત્ર ક્ષણિક ખાંડના ધસારાને બદલે સતત જીવનશક્તિ પ્રદાન કરે છે. તેમનું કુદરતી પેકેજિંગ તેમને અંતિમ ઉર્જા સ્ત્રોત બનાવે છે, જે વર્કઆઉટ પહેલાના બળતણ, મધ્યાહન પિક-મી-અપ્સ અથવા કસરત પછી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે યોગ્ય છે.

ઝડપી ઉર્જા ઉપરાંત, કેળામાં પોટેશિયમ જેવા આવશ્યક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ પણ હોય છે જે સ્નાયુઓના કાર્ય અને હાઇડ્રેશનને ટેકો આપે છે - વિશ્વભરના એથ્લેટ્સ અને ફિટનેસ ઉત્સાહીઓ દ્વારા તેમને પસંદ કરવામાં આવે છે તેનું બીજું કારણ. તમે જીમમાં જઈ રહ્યા હોવ, દોડવા જઈ રહ્યા હોવ, અથવા બપોર પછી ઉર્જા વધારવાની જરૂર હોય, આ નમ્ર ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ તેના સૌથી આરોગ્યપ્રદ સ્વરૂપમાં સ્વચ્છ, કુદરતી ઉર્જા પહોંચાડે છે.

બદામ બનાના સ્મૂધી અને ખજૂર અને બનાના શેક તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે પાવરપેક્ડ નાસ્તાના પીણાં બનાવવા માટે ઝડપી છે.

2. કેળામાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. Banana High in Potassium

કેળામાં પોટેશિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. પોટેશિયમ હૃદયના ધબકારાને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે અને શરીરના પાણીના સંતુલનને નિયંત્રિત કરે છે. તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં, જ્યારે પોટેશિયમનું સ્તર ઘટી જાય છે, ત્યારે કેળા ખાવા ફાયદાકારક છે. હાઈ પોટેશિયમ યુક્ત આહાર હાઈપરટેન્સિવ વ્યક્તિઓમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

બનાના ડેટ મિલ્કશેક રેસીપી | ખજૂર બનાના સ્મૂધી | સ્વસ્થ ભારતીય બનાના ડેટ મિલ્કશેક | ક્રીમી બનાના શેક | ખજૂર સાથે બનાના મિલ્કશેક |

@R

3. કેલા આંતરડાની ગતિવિધિઓનું નિયમન કરે છે. Kela Regulates Bowel Movements

કેળા સામાન્ય આંતરડાની ગતિવિધિઓને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. કેળામાં હાજર પેક્ટીન પાચનતંત્ર દ્વારા ગતિવિધિઓને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ અને પેક્ટીનની હાજરીને કારણે કેળા કબજિયાત દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. કેળામાં દ્રાવ્ય ફાઇબરની માત્રા હોવાથી ઝાડા માટે પણ સારા છે અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત હોવાથી ઝાડાને કારણે થતા નુકસાનને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે તે જરૂરી છે.

4. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે કેળાના ફાયદા. Kela benefits to control Blood Pressure

ભારતમાં "કેલા" તરીકે ઓળખાતા કેળા, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, મુખ્યત્વે તેમાં પોટેશિયમની અસાધારણ ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે. પોટેશિયમ એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે જે શરીરમાં સોડિયમની અસરોને સંતુલિત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે સોડિયમ પાણી જાળવી રાખીને અને રક્ત વાહિનીઓ પર તાણ લાવીને બ્લડ પ્રેશર વધારવામાં ફાળો આપે છે, ત્યારે પોટેશિયમ પેશાબ દ્વારા વધારાના સોડિયમના ઉત્સર્જનને પ્રોત્સાહન આપીને આનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.

5. કેળામાં એન્ટીઑકિસડન્ટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. Bananas are High in  Antioxidants.

કેળા આશ્ચર્યજનક રીતે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, જેમાં ડોપામાઇન અને કેટેચિનનો સમાવેશ થાય છે, જે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આ બાયોએક્ટિવ સંયોજનો હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ્સને તટસ્થ કરે છે, જે સંભવિત રીતે ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે અને એકંદર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. કેળામાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા અને કોષોને નુકસાનથી બચાવવા માટે તેમના વિટામિન સી સામગ્રી સાથે સહજ રીતે કાર્ય કરે છે. ઘણા ફળોથી વિપરીત જ્યાં એન્ટીઑકિસડન્ટો છાલમાં કેન્દ્રિત હોય છે, કેળા તેમના ખાદ્ય માંસમાં આ ફાયદાકારક સંયોજનો પ્રદાન કરે છે, જે તેમને તમારા એન્ટીઑકિસડન્ટના સેવનને વધારવા માટે એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રીત બનાવે છે. નિયમિત સેવન હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો, મગજના કાર્યમાં સુધારો અને સેલ્યુલર સ્તરે વૃદ્ધત્વ ધીમું કરવામાં ફાળો આપી શકે છે.

6. કેળા હૃદયરોગના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. Bananas are good for  Cardiovascular Health.

૭૨ ગ્રામનું એક મધ્યમ કેળું મેગ્નેશિયમ માટે ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થાના ૬.૨૧% આપે છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. કેળામાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે જે હૃદય રોગનું જોખમ ૨૬% ઘટાડે છે.

7. કેળા કેન્સર નિવારણ માટે સારા છે.  Bananas are good for Cancer Prevention
 

જ્યારે કેળા કેન્સરનો ઈલાજ નથી, ત્યારે તેમાં ઘણા સંયોજનો હોય છે જે કેન્સર નિવારણમાં ફાળો આપી શકે છે. ડોપામાઇન અને કેટેચીન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, કેળા મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે જે કેન્સરના વિકાસ સાથે જોડાયેલા સેલ્યુલર નુકસાનનું કારણ બની શકે છે. તેમની ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે અને કોલોરેક્ટલ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે, જ્યારે લીલા કેળામાં પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ કેટલાક અભ્યાસોમાં સંભવિત કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો દર્શાવે છે. કેળામાં લેક્ટીન, પ્રોટીન જે કેન્સર કોષોના વિકાસને અટકાવી શકે છે અને વિટામિન B6 પણ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક કાર્યને ટેકો આપે છે. ફળના કુદરતી સંયોજનો રક્ષણાત્મક અસર બનાવવા માટે સહસંયોજક રીતે કાર્ય કરે છે, જે નિયમિત કેળાના સેવનને અન્ય ફળો અને શાકભાજીની સાથે કેન્સર-નિવારણ આહારમાં એક સ્માર્ટ ઉમેરો બનાવે છે.

કેળા, કેળા માટે પોષણ માહિતી. Nutrition Information for Kela, Banana

કેળાના 1 નંગ માટે પોષણ માહિતી
એક કેળું 72 ગ્રામ છે.

RDA એટલે ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થું.

૭૯ કેલરી
૦.૯૦ ગ્રામ પ્રોટીન
૧૭.૯૬ ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
૦.૨૩ ગ્રામ ચરબી

૦.૩૬ મિલિગ્રામ વિટામિન બી૬, પાયરિડોક્સિન = ૧૮.૦૦% આરડીએ (લગભગ ૨ મિલિગ્રામ)

૫.૮૦ મિલિગ્રામ વિટામિન સી = ૧૪.૫% આરડીએ (લગભગ ૪૦ મિલિગ્રામ)

૧.૫૯ ગ્રામ ફાઇબર = ૬.૩૬% આરડીએ (લગભગ ૨૫ ગ્રામ)

૨૧.૭૫ મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ (એમજી) = ૬.૨૧% આરડીએ (લગભગ ૩૫૦ મિલિગ્રામ)

૨૬૦.૬૪ મિલિગ્રામ પોટેશિયમ (કે) = ૫.૫૪% આરડીએ (લગભગ ૪,૭૦૦ મિલિગ્રામ)

૦.૩૪ મિલિગ્રામ વિટામિન બી૩, નિયાસિન = ૨.૮૩% આરડીએ (લગભગ ૧૨ મિલિગ્રામ)

૧૫.૦૧ મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ (પી) = ૨.૫૦% RDA (લગભગ 600 મિલિગ્રામ)

0.48 મિલિગ્રામ વિટામિન E = RDA ના 2.40% (લગભગ 20 મિલિગ્રામ)

0.02 મિલિગ્રામ વિટામિન B2, રિબોફ્લેવિન = RDA ના 1.81% (લગભગ 1.1 મિલિગ્રામ)

0.28 મિલિગ્રામ આયર્ન (Fe) = RDA ના 1.33% (લગભગ 21 મિલિગ્રામ)

1.58 મિલિગ્રામ વિટામિન K = RDA ના 1.31% (લગભગ 120 મિલિગ્રામ)

0.10 મિલિગ્રામ ઝીંક (Zn) = RDA ના 1.00% (લગભગ 10 થી 12 મિલિગ્રામ)

0.90 મિલિગ્રામ સોડિયમ (Na) = RDA ના 0.04% (લગભગ 1902 મિલિગ્રામ)