You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન > ગુજરાતી વાનગીઓ | ગુજરાતી ફૂડ રેસીપી | Gujarati recipes in Gujarati | > આમરસ રેસીપી (આલ્ફોન્સો આમરસ)
આમરસ રેસીપી (આલ્ફોન્સો આમરસ)
Tarla Dalal
• Updated : Aug 11, 2025
Table of Content
કેરીનો રસ રેસીપી | તાજો કેરીનો રસ | રસ પુરી | કેરીનો રસ બનાવવાની રેસીપી | કેરીની પ્યુરી | alphonso aamras in gujarati | with 13 amazing images.
કેરીનો રસ રેસીપી | તાજો કેરીનો રસ | રસ પુરી | કેરીનો રસ બનાવવાની રેસીપી | કેરીની પ્યુરી | આવશ્યક છે.
કેરીનો રસ પુરી એ બાળકો દ્વારા જ નહીં, પણ પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પણ આનંદ લેવામાં આવેલો પ્રખ્યાત કોમ્બો છે. ગુજરાતી ભોજન બનાવવા માટે કેરીનો રસ પુરી બટાટા નૂ શાક, ભાત, ગુજરાતી દાળ, ખમણ ઢોકલા અને લીલી ચટણી સાથે પીરસો.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
1 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
1 Mins
Makes
7 કપ માટે
સામગ્રી
કેરીના રસ માટે
૧૨ પકનો આલ્ફોન્સો કેરી
વિધિ
કેરીનો રસ બનાવવા માટે
- કેરીનો રસ બનાવવા માટે, બધી કેરીઓને ઊંડા બાઉલમાં ૩૦ મિનિટ સુધી પલાળી રાખો.
- કેરી લો, બધી બાજુથી સમાનરૂપે દબાવો, જ્યાં સુધી તે એકસરખી નરમ ન થાય.
- કેરીના ઉપરના ભાગને કાઢી લો અને તેને ખૂબ સારી રીતે સ્વીઝ કરો જેથી ઊંડા બાઉલમાં પલ્પ ભેગો થાય.
- રીત ક્રમાંક ૨ અને ૩ મુજબ બાકીની ૧૧ કેરીઓનો પલ્પ ભેગો કરી લો.
- સુંવાળું ન થાય ત્યાં સુધી કેરીના પલ્પને મિક્સરમાં પીસી લો.
- તરત જ કેરીના રસને પીરસો અથવા ફ્રીઝરમાં એર-ટાઇટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)
| ઊર્જા | 254 કૅલ |
| પ્રોટીન | 2.1 ગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 57.9 ગ્રામ |
| ફાઇબર | 2.4 ગ્રામ |
| ચરબી | 1.4 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 0 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 89 મિલિગ્રામ |
અલપહઓનસઓ આમરઅસ, આઅમરઅસ રેસીપી માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો
