स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न - Spiced Sesame Popcorn


  द्वारा

5/5 stars  100% LIKED IT    2 REVIEWS ALL GOOD
Spiced Sesame Popcorn - Read in English 

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आपने पॉपकॉर्न को नमक, या काली मिर्च के साथ या चाट मसाले के साथ भी चखा होगा, लेकिन यहाँ पेश है एक अनोखे प्रकार के पॉपकॉर्न को आपको ज़रुर पसंद आयेंगे! स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न में तिल और ज़ीरा के स्वाद को चीज़ के साथ दर्शाया गया है, जो दोनो बच्चे और बढ़ो का पसंदिदा बन जाएगा।

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स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न - Spiced Sesame Popcorn recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ मात्रा के लिये
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सामग्री
१/४ कप सूखे मकई के दानें
२ टेबल-स्पून तेल
१ टेबल-स्पून तिल
१/२ टी-स्पून ज़ीरा
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून नमक
२ टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़
विधि
    Method
  1. प्रैशर कुकर में 1 टेबल-स्पून तेल गरम करें, मकई के दानें डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।
  2. ढ़क्कन से ढ़ककर धिमी आँच पर लगभग 3-4 मिनट या फूटने की आवाज़ आने तक पका लें।
  3. जब मकई के दाने फूटने लगे, आँच से हठाकर प्रैशर कुकर का ढ़क्कन खोल लें (सुलभ सुझाव देखें)। एक तरफ रखें।
  4. बचे हुए 1 टेबल-स्पून तेल को एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में गरम करें, तिल और ज़ीरा डालें। जब बीज चटकने लगे, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुनें।
  5. तैयार पॉपकॉर्न और चीज़ डालकर अच्छी तरह मिलायें।
  6. तुरंत परोसें।

सुलभ सुझावः

    सुलभ सुझावः
  1. विधी क्रमांक 2 में, ढ़क्कन पर गास्केट और सिटी ना लगाऐं, जिससे स्टीम निकलकर पॉपकॉर्न को नरम बन जायेंगे।

Nutrient values per serving
Energy270 cal
Protein5.5 g
Carbohydrates16.4 g
Fiber3.5 g
Fat20.2 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A182.4 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.6 mg
Vitamin C0 mg
Folic Acid4.4 mcg
Calcium145.8 mg
Iron1.2 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus0 mg
Sodium3.5 mg
Potassium62.9 mg
Zinc1.2 mg

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Reviews

स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न
5
 on 07 Jul 17 01:38 PM


Very nice recipe
| Hide Replies
Tarla Dalal    Hi, Thank you for your kind words. Do try more and more recipes and let us know how you enjoyed them. Happy Cooking !!
Reply
07 Jul 17 03:43 PM
स्पाईस्ड सेसमे पॉपकार्न
5
 on 26 Nov 16 10:41 AM


Vacation me bachho ko ye popcorn banake Di. Cartoon film dekh dekh ye popcorn khakar theatre ka mazza uthaYa sabhi ne