ग्रीन करी पेस्ट, थाई ग्रीन करी पेस्ट - Green Curry Paste, Thai Green Curry Paste


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इस प्रमाणिक थाई पेस्ट को ताज़े हर्बस् और मसालों के साथ बनाया जाता है।

यह पेस्ट बहुत ही स्वादिष्ट और खुशबुदार है, जिसे विभिन्न सब्जियों के साथ मिलाकर थाई करी बनाई जा सकती है।

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ग्रीन करी पेस्ट, थाई ग्रीन करी पेस्ट - Green Curry Paste, Thai Green Curry Paste recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ०.५० कप के लिये
Show me for कप

सामग्री
१ १/२ टेबल-स्पून मोटी कटी हुई हरी मिर्च
१ टेबल-स्पून मोटा कटा हुआ लहसून
१/२ कप मोटा कटे हुए प्याज़
१ टी-स्पून मोटा कटा हुआ अदरक
१ कप कटा हुआ हरा धनिया
१/२ टी-स्पून कसा हुआ निंबू का छिलका
१/२ टेबल-स्पून निंबू का रस
१ टेबल-स्पून धनिया पाउडर
१ टेबल-स्पून जीरा पाउडर
१/४ कप कटी हुई हरे चाय की पत्तियों के डंठल
नमक और ताज़ी पीसी काली मिर्च , स्वादानुसार
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को अंदाज़ से १/४ कप पानी के साथ मिलाकर मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लीजिए।
  2. एक हवा बंद डिब्बे में भरकर फ्रिज में रखिए। वैकल्पिक रूप के तौर पर आप इसे ३ महिने तक फ्रिज़र में भी रख सकते हैं।
  3. आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
Accompaniments

Coconut Milk ( Thai Cooking ) 
Coconut, Tofu and Bean Sprouts Rice Noodles 
Thai Green Stir-fry Rice 
Thai Rice Noodle Stir-fry 
थाई ग्रीन करी, शाकाहारी थाई ग्रीन करी 

पोषक मूल्य प्रति cup
ऊर्जा72 कैलरी
प्रोटीन2.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट14.9 ग्राम
फाइबर2 ग्राम
वसा0.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम18.8 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Thai CookingBuy this cookbook

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Reviews

ग्रीन करी पेस्ट, थाई ग्रीन करी पेस्ट
5
 on 22 Jun 17 05:05 PM


Green Curry Paste Alag-Alag subzio ke sath bhi iska upyog kiya ja sakta hai..