अदरक हरी मिर्च की पेस्ट की रेसिपी | अदरक हरी मिर्च का पेस्ट | अदरक हरी मिर्च पेस्ट | Ginger Green Chilli Paste


  द्वारा


Added to 10 cookbooks   This recipe has been viewed 1853 times

अदरक हरी मिर्च की पेस्ट की रेसिपी | अदरक हरी मिर्च का पेस्ट | अदरक हरी मिर्च पेस्ट | ginger green chilli paste in hindi | with 12 amazing images.

Add your private note

अदरक हरी मिर्च की पेस्ट की रेसिपी | अदरक हरी मिर्च का पेस्ट | अदरक हरी मिर्च पेस्ट - Ginger Green Chilli Paste recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ०.७५ कप (११ टेबल-स्पून) के लिये
Show me for कप (11 टेबल-स्पून)

सामग्री

अदरक हरी मिर्च की पेस्ट के लिए सामग्री
१ १/४ कप छिलकर मोटा कटा हुआ अदरक
१ कप मोटी कटी हुई हरी मिर्च
१ टेबल-स्पून तेल
नमक , स्वादअनुसार
विधि
अदरक हरी मिर्च की पेस्ट बनाने की विधि

    अदरक हरी मिर्च की पेस्ट बनाने की विधि
  1. अदरक हरी मिर्च की पेस्ट बनाने के लिए, मिक्सर में सभी सामग्रियों को मिलाएं और मुलायम होने तक पीस लें।
  2. मिश्रण को एक एयर-टाइट कंटेनर में रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में १ सप्ताह तक और फ्रीज़र में ३ महीने तक स्टोर करें।
  3. आवश्यकतानुसार अदरक हरी मिर्च की पेस्ट का उपयोग करें।
विस्तृत फोटो के साथ अदरक हरी मिर्च की पेस्ट की रेसिपी | अदरक हरी मिर्च का पेस्ट | अदरक हरी मिर्च पेस्ट

अदरक हरी मिर्च की पेस्ट बनाने के लिए

  1. अदरक हरी मिर्च की पेस्ट बनाने के लिए, पेहले हरी मिर्च को धो लें। हमने गहरे हरे की मिर्च का (गर्म किस्म) उपयोग किया है लेकिन, आप जो उपयुक्त और उपलब्ध हो उसका उपयोग कर सकते हैं।
  2. एक साफ कपड़े या रसोई के तौलिये का उपयोग करके उन्हें सुखाएं।
  3. हरी मिर्च को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और उनके डंठल को निकाल दें।
  4. मोटे तौर पर प्रत्येक हरी मिर्च को २ से ३ टुकड़ों में काट लें। यह १ कप कटी हुई मिर्च होनी चाहिए।
  5. अदरक को पीलर से या चाकू का उपयोग करके खरोंच। वैसे ही अदरक का उपयोग करें जो नरम है और बहुत रेशेदार नहीं हो।
  6. मोटे तौर पर अदरक को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। 200 gm अदरक छीलने और काटने के बाद लगभग १ कप बनता है।
  7. एक छोटे मिक्सर जार में कटी हुई मिर्च डालें।
  8. उसी जार में अदरक डालें।
  9. मिक्सर जार में नमक डालें। नमक एक संरक्षक के रूप में कार्य करता है, जिससे अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।
  10. तेल डालें। यह पीसने की प्रकिया को आसान बनाता है। आप किसी भी तटस्थ स्वाद वाले तेल का उपयोग कर सकते हैं।
  11. अदरक मिर्च की पेस्ट तैयार करने के लिए सब कुछ एक साथ पीस लें। पीसते समय बीच में एक बार चेक करें। यदि पेस्ट बहुत अधिक गाढ़ा है, तो आप १ १/२ टेबल-स्पून पानी डाल सकते हैं और मुलायम होने तक फिर से पीस लें।
  12. हमारी अदरक हरी मिर्च की पेस्ट | अदरक हरी मिर्च का पेस्ट | अदरक हरी मिर्च पेस्ट | ginger green chilli paste in hindi | अब तैयार है। पेस्ट को एक एयर-टाइट कंटेनर में रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में १ सप्ताह तक स्टोर करें।
    आवश्यकतानुसार उपयोग करें।


अदरक हरी मिर्च की पेस्ट बनाने के लिए टिप्स


    पोषक मूल्य प्रति tbsp
    ऊर्जा12 कैलरी
    प्रोटीन0 ग्राम
    कार्बोहाइड्रेट0 ग्राम
    फाइबर0 ग्राम
    वसा1.4 ग्राम
    कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
    सोडियम140.9 मिलीग्राम

    Also View These Popular Recipes

    Related Articles
    Recipe Contest

    No Contest Announced



    View contest archive....
    Rate and review this recipe and get 15 days FREE bonus membership!
    Subscribe to the free food mailer

    Healthy Drinks

    Missed out on our mailers?
    Our mailers are now online!

    View Mailer Archive

    Privacy Policy: We never give away your email

    REGISTER NOW If you are a new user.
    Or Sign In here, if you are an existing member.

    Login Name
    Password

    Forgot Login / Passowrd?Click here

    If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

    Are you sure you want to delete this review ?

    Click OK to sign out from tarladalal.
    For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

    Reviews