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कोकोनट कुकीज रेसिपी | कोकोनट बिस्कुट | एगलेस नारियल कुकीज | होममेड कोकोनट कुकीज
Tarla Dalal
01 August, 2020
Table of Content
कोकोनट कुकीज रेसिपी | कोकोनट बिस्कुट | एगलेस नारियल कुकीज | होममेड कोकोनट कुकीज | crispy coconut cookies in hindi.
Tags
Preparation Time
15 Mins
None Time
0 Mins
Total Time
15 Mins
Makes
40 कुकीज
सामग्री
कोकोनट कुकीज के लिए सामग्री
1/2 कप सूखा कसा नारियल (desiccated coconut)
3/4 कप मैदा (plain flour , maida)
1/4 टी-स्पून बेकिंग पाउडर (baking powder)
5 टेबल-स्पून मक्ख़न (butter, makhan) (कमरे का तापमान का)
विधि
- कोकोनट कुकीज बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक तरफ रख दें।
- एक गहरे बाउल में मक्खन और पिसी हुई चीनी मिलाएं और एक स्पैटुला की मदद से अच्छी तरह मिलाएँ जब तक मिश्रण हल्का और क्रीमी हो जाए।
- धीरे-धीरे 2 टी-स्पून पानी डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
- मैदा-बेकिंग पाउडर का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- सूखा कसा नारियल और 2 टी-स्पून पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- कुकीज को 25 मि. मी. (1”) व्यास का पतला गोल आकार दें। आपको टोटल 40 कुकीज मिलेंगी। फिर उन्हें एक चिकनी की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें।
- कुकीज को पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 18 से 20 मिनट तक बेक करें।
- कुकीज को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- कोकोनट कुकीज को परोसें या एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
| ऊर्जा | 30 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.5 ग्राम |
| फाइबर | 0.1 ग्राम |
| वसा | 1.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 3.8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12.9 मिलीग्राम |
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