You are here: હોમમા> ઘટ્ટ વાઈટ સોસ રેસીપી | ઘટ્ટ સફેદ સોસ | બેક કરેલી વાનગીઓ માટે વાઈટ સોસ |
ઘટ્ટ વાઈટ સોસ રેસીપી | ઘટ્ટ સફેદ સોસ | બેક કરેલી વાનગીઓ માટે વાઈટ સોસ |
Tarla Dalal
26 June, 2025
Table of Content
ઘટ્ટ વાઈટ સોસ રેસીપી | ઘટ્ટ સફેદ સોસ | બેક કરેલી વાનગીઓ માટે વાઈટ સોસ | thick white sauce in Gujarati | with 8 amazing images.
Tags
Preparation Time
2 Mins
Cooking Time
3 Mins
Total Time
5 Mins
Makes
1 કપ
સામગ્રી
ઘટ્ટ વાઈટ સોસ માટે
1 ટેબલસ્પૂન માખણ (butter, makhan)
1 1/2 ટેબલસ્પૂન મેંદો (plain flour , maida)
1 કપ દૂધ (milk)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
તાજો પીસેલો કાળા મરીનો પાવડર (freshly ground black pepper) , સ્વાદાનુસાર
વિધિ
ઘટ્ટ વાઈટ સોસ માટે
- ઘટ્ટ વાઈટ સોસ બનાવવા માટે, એક પહોળા નોન-સ્ટીક પેનમાં માખણ ગરમ કરો, તેમાં સાદો લોટ ઉમેરો અને ધીમા તાપે 30 સેકન્ડ સુધી સતત હલાવતા રહો.
- દૂધ, મીઠું અને મરી પાવડર ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને મધ્યમ તાપ પર 2 મિનિટ સુધી અથવા ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.
- જરૂર મુજબ ઘટ્ટ વાઈટ સોસનો ઉપયોગ કરો.
ઉપયોગી ટિપ:
જો ઘટ્ટ વાઈટ સોસનો ઉપયોગ પાછળથી કરવાનો હોય, તો થોડું દૂધ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ફરીથી ગરમ કરો.
