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शेज़वान पनीर कोल्ड सैंडविच रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
Table of Content
पनीर सेज़वान सैंडविच रेसिपी | शेज़वान पनीर सैंडविच | पनीर सैंडविच | ठंडा पनीर सैंडविच | schezwan paneer cold sandwich in hindi | with 13 amazing images.
ओरिएंटल भोजन पसंद करने वालों के लिए एकदम सही सैंडविच! शेज़वान पनीर कोल्ड सैंडविच को शेज़वान सॉस, टोमैटो केचप और ताज़ा तैयार ख सॉर क्रीम से टेंगी और पेपी स्वाद द्वारा चिह्नित किया गया है।
शेज़वान पनीर कोल्ड सैंडविच की सामग्री इतनी बुनियादी है कि मुझे यकीन है कि हर भारतीय घर में पायी जा सकती है। शेज़वान पनीर कोल्ड सैंडविच नरम पनीर, खुशबूदार शेज़वान सॉस, पनीर, शिमला मिर्च, दही और सॉर क्रीम से बनाया गया है।
सॉस की टेंगी कोटिंग रसदार और मसालेदार शिमला मिर्च द्वारा पूरक, शेज़वान पनीर सैंडविच को एक जेस्टी टिटबीट बनाता है। सब में, यह शेज़वान पनीर सैंडविच वास्तव में भूख का सही इलाज है!
पाइनएप्पल, सैलरी और कॉटेज चीज सैंडविच और पनीर और डिल सैंडविच जैसे हमारे अन्य त्वरित सैंडविच की जांच करें।
नीचे दिया गया है पनीर सेज़वान सैंडविच रेसिपी | शेज़वान पनीर सैंडविच | पनीर सैंडविच | ठंडा पनीर सैंडविच | schezwan paneer cold sandwich in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
10 Mins
Makes
4 सैंडविच
सामग्री
पनीर सेज़वान सैंडविच के लिए सामग्री
मिक्स करके सार क्रीम बनाने के लिए
1/2 कप दही (curd, dahi)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) और ताजी पिसी काली मिर्च , स्वाद अनुसार
पनीर सेज़वान सैंडविच का भरवां मिश्रण बनाने के लिए
1/4 कप शेज़वान सॉस (schezwan sauce)
3/4 कप कटा हुआ पनीर ( chopped paneer )
1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
2 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप (tomato ketchup)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
विधि
- शेज़वान पनीर सैंडविच बनाने के लिए, सार क्रीम को 4 बराबर भागों में बाँट कर अलग रख दें।
- एक साफ, सूखी सतह पर 2 ब्रेड स्लाइस रखें और दोनों ब्रेड स्लाइस पर सार क्रीम का 1 हिस्सा फैला लें।
- 1 ब्रेड स्लाइस पर भरवां मिश्रण का 1 हिस्सा समान रूप फैलाएं और दूसरी सार क्रीम वाली स्लाइस नीचे की तरफ मोडकर उस पर रख कर हल्के से दबा लें।
- सैंडविच को तिरछे 2 बराबर टुकड़ों में काट लें।
- विधी क्रमांक 2 से 4 को दोहराकर 3 और सैंडविच बना लें।
- पनीर सैंडविच को तुरंत परोसें।
- एक गहरे बाउल में रंगीन शिमला मिर्च, शेज़वान सॉस, टमॅटो कैचप और नमक डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- पनीर डालें और हल्के से मिला लें।
- भरवां मिश्रण को 4 बराबर भागों में बाँट कर अलग रख दें।
शेज़वान पनीर कोल्ड सैंडविच रेसिपी Video by Tarla Dalal
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अगर आपको पनीर सेज़वान सैंडविच रेसिपी | शेज़वान पनीर सैंडविच | पनीर सैंडविच | ठंडा पनीर सैंडविच | schezwan paneer cold sandwich in hindi | पसंद है, तो फिर नीचे दिए गए समान व्यंजनों की सूची देखें।
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पनीर सेज़वान सैंडविच के लिए मिक्स करके सार क्रीम बनाने के लिए | शेज़वान पनीर सैंडविच | पनीर सैंडविच | ठंडा पनीर सैंडविच | schezwan paneer cold sandwich in hindi | एक कटोरी में १/२ कप गाढ़ा दही लें। घर पर गाय के दूध का उपयोग करके गाढ़ा दही कैसे बनाएं सीखने के लिए इस रेसिपी को स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ देखें। अगर बाजार से खरीदे हुए दही का उपयोग कर रहे है, तो क्रीमी, मुलायम खट्टा क्रीम प्राप्त करने के लिए ग्रीक दही खरीदें।
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नींबू का रस डालें।
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स्वाद अनुसार नमक और ताजी पिसी काली मिर्च से सीज़न करें।
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बहुत अच्छी तरह से मिलाएं और हमारे घर का बना सार क्रीम तैयार है। उपयोग करने तक ठण्डा करें। इसे हमेशा पहले से बनाकर फ्रिज में स्टोर करें क्योंकि यह गाढ़ा हो जाता है।
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पनीर सेज़वान सैंडविच के लिए मिक्स करके सार क्रीम बनाने के लिए | शेज़वान पनीर सैंडविच | पनीर सैंडविच | ठंडा पनीर सैंडविच | schezwan paneer cold sandwich in hindi | एक कटोरी में १/२ कप गाढ़ा दही लें। घर पर गाय के दूध का उपयोग करके गाढ़ा दही कैसे बनाएं सीखने के लिए इस रेसिपी को स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ देखें। अगर बाजार से खरीदे हुए दही का उपयोग कर रहे है, तो क्रीमी, मुलायम खट्टा क्रीम प्राप्त करने के लिए ग्रीक दही खरीदें।
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पनीर सेज़वान सैंडविच के लिए पनीर सेज़वान का भरवां मिश्रण बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में शिमला मिर्च लें। भरवां मिश्रण को अच्छा रंग और क्रंच देने के लिए हमने तीनों रंग के शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया है, लाल, पीला और हरा।
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शेज़वान सॉस डालें। यदि आप जल्दी में हैं, तो आप दुकान का खरीदा हुआ शेज़वान सॉस का उपयोग कर सकते हैं या फिर आप घर पर शेज़वान सॉस बनाने के लिए इस रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप चित्रों के साथ देख सकते हैं।
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एक बेहतर रंग देने के लिए टमाटर केचप डालें। हमारी वेबसाइट पर घर के बने टमाटर केचप की रेसिपी भी है। यह पनीर सेज़वान का भरवां मिश्रण को एक अच्छा रंग और चटपटा स्वाद देता है।
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थोड़ा नमक छिड़कें। शेज़वान सॉस और टोमेटो केचप दोनों में थोड़ा नमक होता है इसलिए तदनुसार मिलाएं।
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अच्छी तरह मिलाएं।
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अब पनीर डालें। घर पर पनीर बनाना बहुत आसान है और इसके लिए केवल दो सामग्रियों की आवश्यकता होती है - दूध और एसिड।
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धीरे से मिलाएं और हमारा पनीर सेज़वान का भरवां मिश्रण तैयार है। सुनिश्चित करें कि पनीर सॉस के साथ अच्छी तरह से लेपित हो।
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पनीर सेज़वान सैंडविच के लिए पनीर सेज़वान का भरवां मिश्रण बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में शिमला मिर्च लें। भरवां मिश्रण को अच्छा रंग और क्रंच देने के लिए हमने तीनों रंग के शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया है, लाल, पीला और हरा।
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पनीर सेज़वान सैंडविच बनाने के लिए, एक साफ, सूखी सतह पर २ ब्रेड स्लाइस रखें।
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दोनों ब्रेड स्लाइस पर सार क्रीम का एक भाग फैला लें। इस रेसिपी में मक्खन का इस्तमाल नहीं किया है।
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एक ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से पनीर सेज़वान भरवां मिश्रण के एक हिस्से को फैलाएं।
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दूसरी सार क्रीम वाली स्लाइस नीचे की तरफ मोडकर उस पर रख कर सैंडविच करें।
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पनीर सेज़वान सैंडविच को तिरछे २ बराबर टुकड़ों में काट लें।
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३ और पनीर सेज़वान कोल्ड सैंडविच बनाने के लिए चरण १ से ५ दोहराएँ। शेज़वान पनीर सैंडविच को तुरंत परोसें।
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पनीर सेज़वान सैंडविच बनाने के लिए, एक साफ, सूखी सतह पर २ ब्रेड स्लाइस रखें।
| ऊर्जा | 250 कैलोरी |
| प्रोटीन | 9.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.6 ग्राम |
| फाइबर | 0.4 ग्राम |
| वसा | 10.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 82 मिलीग्राम |
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