You are here: હોમમા> પોટેટો સ્માઈલી રેસીપી
પોટેટો સ્માઈલી રેસીપી
Tarla Dalal
21 June, 2022
Table of Content
પોટેટો સ્માઈલી રેસીપી | મેક કેન જેવા પોટેટો સ્માઈલી | બજાર જેવા પોટેટો સ્માઈલ બનાવવાની રીત | બાળકો માટે પોટેટો સ્માઈલી નાસ્તો | potato smiley in gujarati | with 20 amazing images.
જો તમે તમારા બાળકના ચહેરા પર જમવાનું જોઈનેખુશી નથી જોતા, તો સ્મિત પાછું લાવવા માટે આ શ્રેષ્ઠ પોટેટો સ્માઈલી રેસીપી છે! પોટેટો સ્માઈલી એ બાળકોની ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ રેસીપી છે. બટાટા આધારિત કણિકને નાના, સપાટ ગોળમાં આકાર આપવામાં આવે છે, જેમાં સ્ટ્રો અને ચમચીનો ઉપયોગ કરીને દરેક પર આંખો અને સ્મિત પ્રભાવિત થાય છે. એકવાર તળી લીધા પછી, મેક કેન જેવા પોટેટો સ્માઈલી નો ચપળ અને સોનેરી રંગ દરેક રીતે આકર્ષક બની જાય છે.
આ ખુશખુશાલ સ્ટાર્ટર તમારા ભોજનને હકારાત્મક નોંધ પર શરૂ કરવા માટે બંધાયેલ છે, શાબ્દિક રીતે! બાળકો માટે પોટેટો સ્માઈલી નાસ્તો નાસ્તો તરત જ પીરસો કારણ કે તે પછીથી નરમ થઈ જશે.
પોટેટો સ્માઈલી રેસીપી - Potato Smiley recipe in Gujarati
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
30 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
45 Mins
Makes
20 સ્માઈલી
સામગ્રી
પોટેટો સ્માઈલી માટે
2 1/2 કપ બાફી છોલીને ખમણેલા બટાટા
1/2 કપ બ્રેડ ક્રમ્બ્સ (bread crumbs)
1/4 કપ બ્રેડ ક્રમ્બ્સ (bread crumbs)
1/2 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર (red chilli powder)
મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર
તેલ ( oil ) , તળવા માટે
વિધિ
- પોટેટો સ્માઈલી બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને પાણીનો ઉપયોગ કર્યા વિના નરમ કણિક બાંધો.
- તેને ઢાંકણથી ઢાંકીને ૩૦ મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
- કણિકને ૨ સમાન ભાગોમાં વહેંચો.
- સ્વચ્છ સૂકી સપાટી પર પ્લાસ્ટિકની શીટ મૂકો અને કણિકનો એક ભાગ મધ્યમાં મૂકો, તેને થોડું દબાવો અને તેના પર પ્લાસ્ટિકની બીજી શીટ મૂકો.
- રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરીને કણિકને ૨૦૦ મી. મી. (૮”) વ્યાસનું જાડું વર્તુળ બનાવો.
- ઉપરથી પ્લાસ્ટિકની શીટ દૂર કરો અને કૂકી કટર અથવા વાટીની મદદથી આશરે ૭ ૫૦ મી. મી. (૨”) વ્યાસના રાઉન્ડ કરો.
- આ ૭ રાઉન્ડને સ્વચ્છ સૂકી સપાટી પર મૂકો અને સ્ટ્રોનો ઉપયોગ કરીને આંખો બનાવો અને દરેક રાઉન્ડ પર ચમચીનો ઉપયોગ કરીને સ્માઈલી બનાવો.
- રાઉન્ડ કાપ્યા પછી બાકી રહેલ કણિકનો ઉપયોગ ૩ વધુ સ્માઈલી બનાવવા માટે કરી શકાય છે.
- કણિકના વધુ એક ભાગ સાથે ૧૦ વધુ સ્માઈલી બનાવવા માટે પગલાં ૪ થી ૮ પુનરાવર્તન કરો.
- એક ઊંડા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં તેલ ગરમ કરો અને પોટેટો સ્માઈલીઓને થોડી-થોડી વારે મધ્યમ તાપ પર બંને બાજુથી ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળો. પોટેટો સ્માઈલીને ટીશ્યુ પેપર પર કાઢી લો.
- ટોમેટો કેચપ સાથે તરત જ પોટેટો સ્માઈલીને પીરસો.
