એગલેસ રેડ વેલ્વેટ કેક રેસીપી

રેડ વેલ્વેટ સ્પંજ માટે

1 કપ મેંદો (plain flour , maida)

2 ટીસ્પૂન કોકો પાવડર (cocoa powder)

1 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર (baking powder)

1/4 ટીસ્પૂન બેકીંગ સોડા (baking soda)

1/4 કપ નરમ માખણ (soft butter)

3/4 કપ કન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક (condensed milk)

૧ ચમચી લાલ મખમલનું મિશ્રણ

1/2 કપ દૂધ (milk)

ક્રીમ ચીઝના ફ્રોસ્ટીંગ માટે

1/2 કપ ક્રીમ ચીઝ

1 1/2 કપ બીટન વ્હીપ્ડ ક્રીમ (beaten whipped cream)

2 ટેબલસ્પૂન પીસેલી સાકર (powdered sugar)

1/2 ટીસ્પૂન વેનીલા ઍક્સટ્રૅક્ટ (vanilla extract)

વ્હાઇટ ચોકલેટ ગનાશ માટે

1/2 કપ સમારેલી સફેદ ચૉકલેટ

1/4 કપ તાજું ક્રીમ (fresh cream)

સુગર સીરપ માટે

1/4 કપ પીસેલી સાકર (powdered sugar)

1/4 કપ પાણી (water)